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爽嫩迷思(广东菜)

爽嫩迷思(广东菜)

作者:北京瑞雅文化传播有限公司编

出版社:轻工业出版社

出版时间:2004-10-01

ISBN:9787501945979

定价:¥10.00

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内容简介
  百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味,本套丛书从传统八大菜系中挑选出适合家常烹调的mini迷你美味菜品,立足于好学易做、原料常见、与时尚生活息息相关,并加入大量营养分析、健康指南编写而成。苏浙菜像江南俊秀;鲁徽菜似朴实壮士;粤闽菜如风流公子;川湘菜就像神奇的梨园艺人。而“mini迷你八大菜系”让这些壮士、公子等进入寻常百姓家,给予乐吃的朋友几许灵感,祝愿读者拥有全新的味觉体验,提升自家餐桌的惹味指数!
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