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图说饮食忌口
作者:陆善旦 编著
出版社:广西科学技术出版社
出版时间:2006-01-01
ISBN:9787806665480
定价:¥6.80
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内容简介
·这是一本由权威营养专家撰写的健康饮食指南。·提供了安全饮食最可靠、最全面的专业指导。·方便您快捷地掌握各类饮食禁忌,有效地预防和治疗疾病。聪明地饮食,健康地生活!
作者简介
暂缺《图说饮食忌口》作者简介
目录
一、蔬菜类
(一)叶菜类
大白菜
马齿苋
冬寒菜(冬葵、葵菜)
芥菜
芹菜(旱芹、药芹)
苋菜
苦荬菜
油菜
菠菜
韭菜
茼蒿
莙荙菜(红甜菜、牛皮菜)
蕹菜(空心菜、藤藤菜)
生菜
紫苏
落葵(藤菜、木耳菜)
西洋菜
(二)花菜类
花椰菜(菜花、花菜)
鲜金针菜(鲜黄花菜)
(三)根茎菜类
仙人掌
百合
竹笋
苤蓝
洋葱
慈姑
茭白(茭笋)
莴笋
魔芋
芋头
甘薯(红薯、番薯、红苕、白薯)
马铃薯(土豆、地蛋)
莲藕
山药(薯蓣)
豆薯(凉薯、地瓜)
牛蒂根
芜菁(大头菜)
薤(藠头)
石刁柏(芦笋)
萝卜
胡萝卜
香椿
(四)瓜茄菜类
冬瓜
南瓜
辣椒
苦瓜
越瓜(梢瓜)
黄瓜
瓠瓜
佛手瓜
丝瓜
茄子
蕃茄(西红柿)
(五)豆菜类
(六)菌藻菜类
二、果品类
(一)水果类
(二)干果类
三、动物类
(一)禽畜蛋类
(二)水产类
四、副食品类
(一)作料类
(二)饮料类
(一)叶菜类
大白菜
马齿苋
冬寒菜(冬葵、葵菜)
芥菜
芹菜(旱芹、药芹)
苋菜
苦荬菜
油菜
菠菜
韭菜
茼蒿
莙荙菜(红甜菜、牛皮菜)
蕹菜(空心菜、藤藤菜)
生菜
紫苏
落葵(藤菜、木耳菜)
西洋菜
(二)花菜类
花椰菜(菜花、花菜)
鲜金针菜(鲜黄花菜)
(三)根茎菜类
仙人掌
百合
竹笋
苤蓝
洋葱
慈姑
茭白(茭笋)
莴笋
魔芋
芋头
甘薯(红薯、番薯、红苕、白薯)
马铃薯(土豆、地蛋)
莲藕
山药(薯蓣)
豆薯(凉薯、地瓜)
牛蒂根
芜菁(大头菜)
薤(藠头)
石刁柏(芦笋)
萝卜
胡萝卜
香椿
(四)瓜茄菜类
冬瓜
南瓜
辣椒
苦瓜
越瓜(梢瓜)
黄瓜
瓠瓜
佛手瓜
丝瓜
茄子
蕃茄(西红柿)
(五)豆菜类
(六)菌藻菜类
二、果品类
(一)水果类
(二)干果类
三、动物类
(一)禽畜蛋类
(二)水产类
四、副食品类
(一)作料类
(二)饮料类
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