家庭小炒（6）

　　《家庭小炒》为你精心准备了“超轻松鲜蔬小炒”、“超快手肉类小炒”、“超简单海鲜小炒”三个单元，超Easy的４５款小炒菜品，所取材料，都是菜场、超市里随处可觅的，三下五除五翻炒了就可以端上桌。鲜菇百合也好，韭香鳝丝也好，都是平日里爱吃的清淡小炒，很合家人的胃口。《家庭小炒》面对的是生活经验十分丰富的家庭主妇，因此，文字力求简洁利落，让读者看得清楚明白。尤其是每个菜的备注，都从实用出发，比如什么样的菜要氽烫过再下锅，什么菜要先用水浸泡，而这些细节却关系到菜肴的口感、味道，十分重要。书中更有精美的菜品照片，以及营养师的专业分析，让有关菜品的一切都可一目了然地呈现在你的面前，操作起来当然就得心应手喽。希望本书成为你的创新宝典和灵感源泉，让你成为“人见人爱”的超级主妇！

暂缺《家庭小炒（6）》作者简介

超轻松鲜蔬小炒
　奶油黄瓜
　三鲜丝瓜
　木耳黄花菜
　蒜香双丝
　枸杞百合
　鱼香茄子
　果汁西芹
　鲜香炒素
　胡萝卜鸡蛋丝
　鲜菇百合
　胡桃肉炒韭菜
　蒜味三丁
　翠绿苦瓜丝
　豌豆炒鲜蘑
　菊花香芹
超快手肉类小炒
　菊香瘦肉
　荷兰豆炒年柳
　刀豆鸡肉糜
　黄瓜鸡丝
　何首乌炒鸡丁
　陈皮瘦肉丝
　豌豆炒肉丝
　莴笋爆蟮片
　花菜炒鸡茸
　香焯牛蛙
　炒猪肝
　韭香蟮丝
　宫爆肉丁
　椒园牛肉
超简单海鲜小炒
　果味虾仁
　香葱蛏子
　虾米炒白菜
　五色虾球
　椒丝爆蛤肉
　珍宝玉米
　豉香牡蛎
　韭花爆鲜鱿
　雪菜虾仁
　茄汁鱼片
　芹菜鱼丝
　酱味鲜贝
　洋葱炒玉米
　黄瓜鲜贝炒腰花
　油菜海参