暂缺简介...

本书是高等职业教育园林类及通识课教材，上篇茶艺基础，全面介绍了中国的饮茶历史和茶文化基础知识；中篇茶艺各论，六大类茶加上再加工茶花茶，介绍了各大类茶的主要特点、名品和品饮方法，上篇和中篇为课程的基本内容；下篇茶席设计和茶会组织为进阶内容，大家可根据实际情况选择教学内容和安排课时。为激发学生的学习兴趣，本书内容注重生活中的茶艺实践和趣味性。学生通过本书中大量的实操练习，掌握有关茶叶的分类和各类茶中代表名品的特点及日常生活中的品饮方法。在习茶过程中，了解中国茶文化之博大精深，激发学生对中国传统文化的热爱，提升日常审美情趣，在品茶的同时慢慢学会专心静心，修身养性，体会茶之道即心之道。本书可作为高等职业教育园林、园艺、旅游、酒店等专业的教材，也可作为全校素质类教育的茶艺选修及通识课教材，还可作为中小学教师继续教育和培训类教材，还适合广大爱茶的社会人士阅读参考。

习近平总书记指出，潮州文化具有鲜明的地域特色，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮剧是用潮州方言演唱的古老的地方戏曲剧种，是广东主要地方剧种之一。本书以图文并茂的形式介绍潮州非物质文化遗产——潮剧，全书分为上、中、下三编，分别介绍了潮剧的概观、历史、剧目、音乐、表演，以及相关的剧目赏析及谚语，带领读者从多个方面了解潮剧优美动听的唱腔音及其独特的表演形式。本书对于加强非物质文化遗产保护和传承，积极培养传承人具有重要意义。

暂缺简介...

本书是一本供中职学生诵读的通俗读本。由“爱国篇”“为人篇”“处世篇”“谋事篇”“文化篇”五大部分组成。其中“爱国篇”由家国、社稷、民本，“为人篇”由立德、为学、自强，“处世篇”由诚信、仁爱、信念，“谋事篇”由格物、敬业、笃行，“文化篇”由艺文、生态、闲适，共十五章组成。全书收集整理了中华 文化精粹（名言名句名段）400节，并逐一释义。1.本书定位：古人精粹，今人赓续。围绕立德树人根本任务，提炼、展示 传统文化的精神标识，提炼、展示 传统文化中具有当代价值、世界意义的文化精髓。2.本书目的：把中华 传统文化 融入中职学生的思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，贯穿于终身教育。以拓宽文化视野、传承文化精神、涵蕴文化心灵、树立文化自信，从而深化高职德育工作内涵，丰富学生文化生活，促进人文素质建设。真正落实“三全育人”。3.本书主旨：对传统文化进行梳理，萃取精华，提炼符合当今时代的思想观点，并作出当代阐释。大力弘扬讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义、尚和合、求大同等核心思想理念，大力弘扬自强不息、敬业乐群、扶危济困、见义勇为、孝老爱亲等中华传统美德，大力弘扬有利于促进社会和谐、鼓励人们向上向善的中华人文精神。

本书是“十二五”职业教育旅游类专业 规划教材配套教学用书，是旅游行业岗位技能培训教材。本书按照项目任务编写，突出操作实践。通过茶艺课程的教学，使学生能进行常见茶类的沏泡服务；熟悉主要茶类的特性，能根据其的特点进行演示冲泡；能依托茶艺演示操作，布置茶艺表演环境，进行茶艺表演。本书共包括6个任务：茶的历史，绿茶，花茶，红茶，黑茶，乌龙茶。本书版面活泼、图文并茂，内容通俗易懂、贴近实际、实用性强。本书可作为中等职业学校酒店服务与管理等旅游类专业教材，也可作为茶艺岗位培训教材和茶艺爱好者自学读物。

本书记述了从欧洲中世纪晚期至今的650多年里，全球100多位企业家们的个人成长、创业经历和创造的业绩，为读者展现了世界的繁荣过程。这些企业家们的个人奋斗与时代进程密切吻合，书中分阶段的记载方式：最初的贸易与投资—工业创新、机械与制造的规模生产—广告营销对消费者的关注、休闲娱乐和服务业的兴盛—如今的全球化与电子商务，呈现出了一条世界工商业发展的历史轨迹。

自古以来，我国就是一个礼仪之邦。在中国的历史长河中，有着不计其数的家传美谈，敬老孝亲是中华民族的传统美德，“亲尝汤药”“丁兰刻木”“鹿乳奉亲”“江革背母”“百里负米”“卖身葬父”“卧冰求鲤”等中华传统孝亲故事流传甚广，对现实社会产生了深远影响。《彩绘中华传统孝亲故事》由栗白瑞先生工笔彩绘、书法家张存堂先生小楷书写，图文并茂，意蕴丰厚，雅俗共赏，具有很强的可读性和观赏性，读来令人欣喜、感动，深受教育和启迪。《彩绘中华传统孝亲故事》倡导孝亲美德，传承中华民族传统美德，传递中华民族正能量。

《近思录详注集评》内容简介：《近思录》是宋代大儒朱熹和吕祖谦合编的理学著作。二人从周敦颐、张载、程颢、程颐四位理学大师的大量作品中精选出六百二十二则语录，分道体、为学、致知、存养、克治、家道、出处、治体、治法、政事、教学、警戒、异端、圣贤十四卷结集成书，详细、系统、全面地展现了理学思想的主要内容。“后人治宋代理学，无不首读《近思录》。”《近思录》在中国思想史上具有独特的经典地位，素有“性理诸书之祖”的称誉，是学习和理解程朱理学的入门书。清代学者江永称，“凡义理根源，圣学体用，皆在此编”。在历经宋元明清和民国的七百余年里，《近思录》被屡屡刻印，版本之多，仅次于钦定科举的《四书集注》。国学大师钱穆先生将《近思录》与《论语》并提，推荐为国人的七本书之一。欧美学界公认的中国古代哲学和朱子学研究权威陈荣捷，以深厚的学术功底和广博的阅历，从朱熹的著作以及中日朝三国学者在六十余种《近思录》注释版、近五十种《近思录》笔记里所作的海量注解评语中，筛选出精辟独到者共一千三百余条附于原文之后，以帮助读者深入理解程朱理学思想。同时，又对《近思录》原文涉及的典籍、术语、引文、人名、地名等详加注释，使该书成为一部内容详实的《近思录》注评珍本。 《王阳明详注集评》内容简介： 《王阳明详注集评》是中国哲学宗师陈荣捷先生数十年的心血力作，是公认的全面详尽威望的《传习录》版本。《传习录》是明代哲学大师王阳明的论学语录和书信集，是阳明心学的载体，集中体现了阳明心学的核心观点，是了解阳明心学极经典的入门书。国学大师钱穆将《传习录》列为“有关修养人人所”图书之一。陈荣捷先生参考中、日十余种《传习录》版本，三十余种《传习录》注评版本，择其精彩者结集。注中有词必释，有名必究。引据典故，悉溯其源。对于从前诸家注评，陈先生以学术的客观立场兼容并收，对于阳明之言有所发明或修正的，宁多毋少；对于只是表扬或者只是重述阳明之意的，则宁少毋多。此外，从日本阳明学家佐藤一斋的注评版本中增补三十七条，从《王文成公全书》抄出四条，又从《年谱》中抄出十条，一共拾遗五十一条，为诸本《传习录》与注评版所未见。所以，《王阳明详注集评》是所有《传习录》版本中内容相当全面的一种

暂缺简介...