书籍详情
科技文明:天文、地理、军事、工农业生产、四大发明
作者:黄华,牟素芹,崔建林编著
出版社:中国物资出版社
出版时间:2005-07-01
ISBN:9787504724007
定价:¥120.00
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内容简介
在人类历史的长河中,中华文明是世界上最早形成的文明之一,又是世界上唯一未曾中断延绵至今的文明,中华民族的祖先用劳动和智慧创造了光辉灿烂的文化。一直影响到今天的生活。本套国粹系列丛书从自有文献记载的五帝时期,即公元前3000年开始,至公元1900年民国前期,内容涵盖了中国古代科学技术的发展与文明的演进、中国古代文学和艺术发展与文明的演进等四大部分;天文、地理、农业医学,儒道佛传统哲学思想,古典文学诗词,古代美术、音乐、舞蹈等等几十个学科的内容,研究中国古代文明的历史过程、特点、模式及其形成机制,总结各地区人类文明的成就,从而达到探求人类文明发展规律的目的。
作者简介
暂缺《科技文明:天文、地理、军事、工农业生产、四大发明》作者简介
目录
前言………………………………………………………………1
一.数学…………………………………………………………1
古代数学著作…………………………………………………1
《算经十书》………………………………………………2
宋元算书…………………………………………………4
古代数学名人——祖冲之和圆周率…………………………5
二.天文学………………………………………………………7
中国古代天文成就……………………………………………7
中国古代天象记录……………………………………………9
日中有“黑气”……………………………………………10
太阳黑子……………………………………………………10
彗星记事……………………………………………………12
星陨如雨……………………………………………………14
“客星见于房”…………………………………………16
蟹状星云……………………………………………………17
中国古代天体测量成就………………………………………18
世界最古老的星表之一——石氏星表……………………18
星图的绘制…………………………………………………20
子午线长度的测定…………………………………………23
航海天文学的应用…………………………………………25
中国古代天文人物……………………………………………28
落下闳………………………………………………………28
张衡…………………………………………………………28
郭守敬………………………………………………………29
甘德…………………………………………………………29
张遂…………………………………………………………30
沈括…………………………………………………………30
徐光启………………………………………………………31
李善兰………………………………………………………3l
中国古代天文仪器……………………………………………32
圭表…………………………………………………………32
日晷…………………………………………………………33
漏刻…………………………………………………………34
浑仪…………………………………………………………35
天体仪………………………………………………………36
水运仪象台…………………………………………………36
中国古代天文学著作…………………………………………37
历法著作……………………………………………………37
天文星占著作………………………………………………39
天文仪器著作………………………………………………42
中国古代天文历法成就………………………………………43
对太阳视运动的研究………………………………………44
对月亮运动的研究…………………………………………48
交食研究……………………………………………………50
节气和置闰…………………………………………………5l
中国古代天文历法名词解释…………………………………52
星宿…………………………………………………………52
二十八宿与国分野…………………………………………53
中国古代天文历法是儒家之学——朱熹对天文学的研究…59
三.地学…………………………………………………………63
中国古代的地震测报和防震抗震……………………………63
中国古代对海陆变迁的认识…………………………………67
古代地理名家著作介绍………………………………………72
《徐霞客游记》…………………………………………72
《元和郡县图志》………………………………………76
四.声学.光学…………………………………………………80
声学……………………………………………………………80
振动和波的古代观念………………………………………80
共振现象……………………………………………………82
共鸣器和隔声………………………………………………84
弦和管的振动………………………………………………85
管和弦的振动模式…………………………………………87
板和壳的振动………………………………………………88
奇妙的“鱼洗”……………………………………………90
天坛和莺莺塔………………………………………………91
光学……………………………………………………………92
光的直线传播………………………………………………92
镜面成像原理………………………………………………94
世界上最早的潜望镜………………………………………95
五.中国传统机械工程………………………………………100
简单机械……………………………………………………100
古代农业机械………………………………………………102
古代先进的灌溉机械………………………………………103
古代先进的粮食加工机械…………………………………104
交通运输机械………………………………………………106
地震仪器……………………………………………………109
万象支架……………………………………………………110
其他机械……………………………………………………111
六.建筑.土木工程…………………………………………114
中国古代建筑的特征………………………………………114
中国古代建筑屋顶形式……………………………………115
《营造法式》古典建筑之规范……………………………117
建筑材料……………………………………………………119
古代的寺和塔………………………………………………12l
著名的塔……………………………………………………122
古代桥梁建筑………………………………………………124
发展史……………………………………………………124
古代各种桥梁的建造技术成就…………………………125
古代的城市规划……………………………………………133
长安城……………………………………………………133
唐长安城的前身——隋大兴城…………………………134
宫城和皇城………………………………………………134
烟水明媚的曲江池………………………………………137
长安水系…………………………………………………137
一座军事管制的城堡……………………………………138
长安城的繁荣和覆亡……………………………………138
著名建筑群……………………………………………………140
万里长城…………………………………………………140
故宫………………………………………………………143
古代园林……………………………………………………146
颐和园……………………………………………………146
拙政园……………………………………………………147
七.水利工程…………………………………………………148
水利技术史……………………………………………………148
古代著名水利工程……………………………………………152
都江堰……………………………………………………152
宁夏古灌渠………………………………………………154
通惠河……………………………………………………155
永济渠……………………………………………………157
郑国渠……………………………………………………158
龙首渠……………………………………………………158
芍陂(安丰塘)…………………………………………159
黄河大堤…………………………………………………159
海塘………………………………………………………160
两条著名的通航运河………………………………………16l
灵渠………………………………………………………161
大运河……………………………………………………161
河流水文观测………………………………………………162
涪陵石鱼…………………………………………………163
吴江水则碑………………………………………………163
潮汐表………………………………………………………164
窦叔蒙涛时图……………………………………………164
四时潮候图………………………………………………165
水利经典著作………………………………………………165
《水经注》——宇宙未有之奇书…………………………165
《山海经》…………………………………………………170
古代著名水利专家…………………………………………173
战国时代的水利专家——管子…………………………173
元代水利科学家——郭守敬……………………………175
功绩卓著的治水名臣林则徐……………………………176
八.农业生物科学及相关技术………………………………178
古代农业史综述……………………………………………178
中国古代农业和技术的特点………………………………183
中国古代农业制度选介……………………………………189
元代救荒制度……………………………………………189
清代土地制度……………………………………………19l
中国古代农学著作…………………………………………194
九.织造与织机技术…………………………………………204
中国古代的葛.麻纺织……………………………………204
中国古代的染色技术………………………………………207
中国古代的纺车和织机……………………………………212
蚕丝的开始利用……………………………………………219
原始的纺织技术……………………………………………220
纺坠与纺车…………………………………………………22l
纺轮…………………………………………………………222
脚踏三锭纺车………………………………………………222
现代织布机的始祖——腰机………………………………222
古代织造技术的最高成就——提花机……………………223
丝绸纹样的演变……………………………………………224
色彩斑斓的刺绣……………………………………………226
丝绸之路……………………………………………………229
十.造纸术及印刷术…………………………………………230
古代造纸术…………………………………………………230
纸发明前的书写材料……………………………………230
纸的发明过程……………………………………………23l
蔡伦改进造纸技术………………………………………232
造纸技术的发展…………………………………………234
造纸术的向外传播………………………………………235
印刷术………………………………………………………236
印章.拓印.印染与雕版印刷……………………………237
雕版印刷技术的发明………………………………………238
活字印刷的发明……………………………………………24l
宋.元版本是雕刻事业的继续与发展……………………244
印刷技术的对外传播………………………………………246
十一.陶瓷·…………………………………………………248
陶器的发明…………………………………………………248
陶器的应用…………………………………………………250
中国陶瓷业对世界的影响…………………………………253
十二.航海.造船和远洋航行技术…………………………255
指南针…………………………………………………………255
磁现象的发现…………………………………………………255
指南针的始祖——司南……………………………………256
指南针的发明………………………………………………258
罗盘定位……………………………………………………260
磁性质的应用………………………………………………261
古代造船技术成就…………………………………………262
中国古代航海技术上的成就………………………………269
郑和下西洋和航海成就……………………………………272
中外交通史必读之书《岛夷志略》……………………279
十三.军事技术.火药与火器史……………………………282
中国古代火药………………………………………………282
火药的原料…………………………………………………285
火药的发明…………………………………………………286
火药的应用…………………………………………………287
火药的对外传播……………………………………………291
古代兵器……………………………………………………291
异采纷呈的冷兵器…………………………………………292
不断创新的古代火器………………………………………294
中国古代军事思想…………………………………………298
《周易》……………………………………………………298
《孙子兵法》………………………………………………299
《孙膑兵法》………………………………………………30l
《吴子》……………………………………………………302
军事将领——李靖…………………………………………303
《纪效新书》………………………………………………304
《太白阴经》………………………………………………304
古代著名战例…………………………………………………307
秦赵长平之战………………………………………………308
汉匈之战(上)……………………………………………309
汉匈之战(下)……………………………………………310
赤壁之战……………………………………………………311
淝水之战…………………………………………………312
唐朝反击突厥之战………………………………………313
宋金和尚原之战…………………………………………314
中国古代军事制度…………………………………………315
上古时代…………………………………………………315
战国时期…………………………………………………315
秦朝………………………………………………………316
西汉………………………………………………………317
隋唐………………………………………………………318
宋代………………………………………………………319
明朝………………………………………………………320
清朝………………………………………………………320
十四.有色金属及冶炼.铁冶炼……………………………322
中国古代矿物学……………………………………………322
中国古代探矿技术…………………………………………326
先进的采矿技术……………………………………………330
中国古代冶金技术的成就…………………………………335
生铁和柔化处理技术……………………………………335
炼钢技术…………………………………………………337
鼓风技术和冶金燃料……………………………………342
青铜及冶炼……………………………………………………344
日臻完善的青铜冶炼…………………………………………344
高超的铸造技艺………………………………………………345
精美的古代青铜器作品………………………………………346
十五.中国古代炼丹术………………………………………357
火法炼丹…………………………………………………358
水法炼丹………………………………………………………358
黄金的溶解……………………………………………………359
硫黄的溶解……………………………………………………360
炼丹术所用的药物……………………………………………360
炼丹术所用的工具和设备…………………………………361
尹西炼丹术的关系…………………………………………361
十六.中国古代中医学………………………………………363
阴阳学说……………………………………………………364
脏腑.经络学说……………………………………………365
四诊法的发明………………………………………………366
解剖…………………………………………………………367
关于临床病症………………………………………………367
高超的治疗技术……………………………………………368
外科学成就…………………………………………………369
天花和中医的免疫法治疗…………………………………377
十七.中国古代中药学………………………………………381
悠久的历史……………………………………………………38l
内容和特点……………………………………………………382
明清两代中医中药的成就……………………………………383
十八.中医针灸技术…………………………………………388
针灸疗法………………………………………………………388
经典著作………………………………………………………392
《黄帝内经》……………………………………………392
《伤寒杂病论》中国临床医学之祖……………………394
帛书《五十二病方》…………………………………397
武威汉代医简……………………………………………397
《神农本草经》…………………………………………398
《本草纲目》……………………………………………398
《备急千金要方》………………………………………401
《针灸甲乙经》…………………………………………404
经典技艺.用具……………………………………………406
针灸铜人……………………………………………………406
仿古九针……………………………………………………407
舌苔诊病法…………………………………………………408
内经图…………………………………………………408
戥子………………………………………………………408
古代医用“串铃”……………………………………409
铁药碾……………………………………………………4lO
博山炉……………………………………………………410
法医学专著《洗冤集录》……………………………41l
著名人物.名医………………………………………………413
神农尝百草………………………………………………413
张仲景……………………………………………………413
孙思邈……………………………………………………414
结束语…………………………………………………………416
一.数学…………………………………………………………1
古代数学著作…………………………………………………1
《算经十书》………………………………………………2
宋元算书…………………………………………………4
古代数学名人——祖冲之和圆周率…………………………5
二.天文学………………………………………………………7
中国古代天文成就……………………………………………7
中国古代天象记录……………………………………………9
日中有“黑气”……………………………………………10
太阳黑子……………………………………………………10
彗星记事……………………………………………………12
星陨如雨……………………………………………………14
“客星见于房”…………………………………………16
蟹状星云……………………………………………………17
中国古代天体测量成就………………………………………18
世界最古老的星表之一——石氏星表……………………18
星图的绘制…………………………………………………20
子午线长度的测定…………………………………………23
航海天文学的应用…………………………………………25
中国古代天文人物……………………………………………28
落下闳………………………………………………………28
张衡…………………………………………………………28
郭守敬………………………………………………………29
甘德…………………………………………………………29
张遂…………………………………………………………30
沈括…………………………………………………………30
徐光启………………………………………………………31
李善兰………………………………………………………3l
中国古代天文仪器……………………………………………32
圭表…………………………………………………………32
日晷…………………………………………………………33
漏刻…………………………………………………………34
浑仪…………………………………………………………35
天体仪………………………………………………………36
水运仪象台…………………………………………………36
中国古代天文学著作…………………………………………37
历法著作……………………………………………………37
天文星占著作………………………………………………39
天文仪器著作………………………………………………42
中国古代天文历法成就………………………………………43
对太阳视运动的研究………………………………………44
对月亮运动的研究…………………………………………48
交食研究……………………………………………………50
节气和置闰…………………………………………………5l
中国古代天文历法名词解释…………………………………52
星宿…………………………………………………………52
二十八宿与国分野…………………………………………53
中国古代天文历法是儒家之学——朱熹对天文学的研究…59
三.地学…………………………………………………………63
中国古代的地震测报和防震抗震……………………………63
中国古代对海陆变迁的认识…………………………………67
古代地理名家著作介绍………………………………………72
《徐霞客游记》…………………………………………72
《元和郡县图志》………………………………………76
四.声学.光学…………………………………………………80
声学……………………………………………………………80
振动和波的古代观念………………………………………80
共振现象……………………………………………………82
共鸣器和隔声………………………………………………84
弦和管的振动………………………………………………85
管和弦的振动模式…………………………………………87
板和壳的振动………………………………………………88
奇妙的“鱼洗”……………………………………………90
天坛和莺莺塔………………………………………………91
光学……………………………………………………………92
光的直线传播………………………………………………92
镜面成像原理………………………………………………94
世界上最早的潜望镜………………………………………95
五.中国传统机械工程………………………………………100
简单机械……………………………………………………100
古代农业机械………………………………………………102
古代先进的灌溉机械………………………………………103
古代先进的粮食加工机械…………………………………104
交通运输机械………………………………………………106
地震仪器……………………………………………………109
万象支架……………………………………………………110
其他机械……………………………………………………111
六.建筑.土木工程…………………………………………114
中国古代建筑的特征………………………………………114
中国古代建筑屋顶形式……………………………………115
《营造法式》古典建筑之规范……………………………117
建筑材料……………………………………………………119
古代的寺和塔………………………………………………12l
著名的塔……………………………………………………122
古代桥梁建筑………………………………………………124
发展史……………………………………………………124
古代各种桥梁的建造技术成就…………………………125
古代的城市规划……………………………………………133
长安城……………………………………………………133
唐长安城的前身——隋大兴城…………………………134
宫城和皇城………………………………………………134
烟水明媚的曲江池………………………………………137
长安水系…………………………………………………137
一座军事管制的城堡……………………………………138
长安城的繁荣和覆亡……………………………………138
著名建筑群……………………………………………………140
万里长城…………………………………………………140
故宫………………………………………………………143
古代园林……………………………………………………146
颐和园……………………………………………………146
拙政园……………………………………………………147
七.水利工程…………………………………………………148
水利技术史……………………………………………………148
古代著名水利工程……………………………………………152
都江堰……………………………………………………152
宁夏古灌渠………………………………………………154
通惠河……………………………………………………155
永济渠……………………………………………………157
郑国渠……………………………………………………158
龙首渠……………………………………………………158
芍陂(安丰塘)…………………………………………159
黄河大堤…………………………………………………159
海塘………………………………………………………160
两条著名的通航运河………………………………………16l
灵渠………………………………………………………161
大运河……………………………………………………161
河流水文观测………………………………………………162
涪陵石鱼…………………………………………………163
吴江水则碑………………………………………………163
潮汐表………………………………………………………164
窦叔蒙涛时图……………………………………………164
四时潮候图………………………………………………165
水利经典著作………………………………………………165
《水经注》——宇宙未有之奇书…………………………165
《山海经》…………………………………………………170
古代著名水利专家…………………………………………173
战国时代的水利专家——管子…………………………173
元代水利科学家——郭守敬……………………………175
功绩卓著的治水名臣林则徐……………………………176
八.农业生物科学及相关技术………………………………178
古代农业史综述……………………………………………178
中国古代农业和技术的特点………………………………183
中国古代农业制度选介……………………………………189
元代救荒制度……………………………………………189
清代土地制度……………………………………………19l
中国古代农学著作…………………………………………194
九.织造与织机技术…………………………………………204
中国古代的葛.麻纺织……………………………………204
中国古代的染色技术………………………………………207
中国古代的纺车和织机……………………………………212
蚕丝的开始利用……………………………………………219
原始的纺织技术……………………………………………220
纺坠与纺车…………………………………………………22l
纺轮…………………………………………………………222
脚踏三锭纺车………………………………………………222
现代织布机的始祖——腰机………………………………222
古代织造技术的最高成就——提花机……………………223
丝绸纹样的演变……………………………………………224
色彩斑斓的刺绣……………………………………………226
丝绸之路……………………………………………………229
十.造纸术及印刷术…………………………………………230
古代造纸术…………………………………………………230
纸发明前的书写材料……………………………………230
纸的发明过程……………………………………………23l
蔡伦改进造纸技术………………………………………232
造纸技术的发展…………………………………………234
造纸术的向外传播………………………………………235
印刷术………………………………………………………236
印章.拓印.印染与雕版印刷……………………………237
雕版印刷技术的发明………………………………………238
活字印刷的发明……………………………………………24l
宋.元版本是雕刻事业的继续与发展……………………244
印刷技术的对外传播………………………………………246
十一.陶瓷·…………………………………………………248
陶器的发明…………………………………………………248
陶器的应用…………………………………………………250
中国陶瓷业对世界的影响…………………………………253
十二.航海.造船和远洋航行技术…………………………255
指南针…………………………………………………………255
磁现象的发现…………………………………………………255
指南针的始祖——司南……………………………………256
指南针的发明………………………………………………258
罗盘定位……………………………………………………260
磁性质的应用………………………………………………261
古代造船技术成就…………………………………………262
中国古代航海技术上的成就………………………………269
郑和下西洋和航海成就……………………………………272
中外交通史必读之书《岛夷志略》……………………279
十三.军事技术.火药与火器史……………………………282
中国古代火药………………………………………………282
火药的原料…………………………………………………285
火药的发明…………………………………………………286
火药的应用…………………………………………………287
火药的对外传播……………………………………………291
古代兵器……………………………………………………291
异采纷呈的冷兵器…………………………………………292
不断创新的古代火器………………………………………294
中国古代军事思想…………………………………………298
《周易》……………………………………………………298
《孙子兵法》………………………………………………299
《孙膑兵法》………………………………………………30l
《吴子》……………………………………………………302
军事将领——李靖…………………………………………303
《纪效新书》………………………………………………304
《太白阴经》………………………………………………304
古代著名战例…………………………………………………307
秦赵长平之战………………………………………………308
汉匈之战(上)……………………………………………309
汉匈之战(下)……………………………………………310
赤壁之战……………………………………………………311
淝水之战…………………………………………………312
唐朝反击突厥之战………………………………………313
宋金和尚原之战…………………………………………314
中国古代军事制度…………………………………………315
上古时代…………………………………………………315
战国时期…………………………………………………315
秦朝………………………………………………………316
西汉………………………………………………………317
隋唐………………………………………………………318
宋代………………………………………………………319
明朝………………………………………………………320
清朝………………………………………………………320
十四.有色金属及冶炼.铁冶炼……………………………322
中国古代矿物学……………………………………………322
中国古代探矿技术…………………………………………326
先进的采矿技术……………………………………………330
中国古代冶金技术的成就…………………………………335
生铁和柔化处理技术……………………………………335
炼钢技术…………………………………………………337
鼓风技术和冶金燃料……………………………………342
青铜及冶炼……………………………………………………344
日臻完善的青铜冶炼…………………………………………344
高超的铸造技艺………………………………………………345
精美的古代青铜器作品………………………………………346
十五.中国古代炼丹术………………………………………357
火法炼丹…………………………………………………358
水法炼丹………………………………………………………358
黄金的溶解……………………………………………………359
硫黄的溶解……………………………………………………360
炼丹术所用的药物……………………………………………360
炼丹术所用的工具和设备…………………………………361
尹西炼丹术的关系…………………………………………361
十六.中国古代中医学………………………………………363
阴阳学说……………………………………………………364
脏腑.经络学说……………………………………………365
四诊法的发明………………………………………………366
解剖…………………………………………………………367
关于临床病症………………………………………………367
高超的治疗技术……………………………………………368
外科学成就…………………………………………………369
天花和中医的免疫法治疗…………………………………377
十七.中国古代中药学………………………………………381
悠久的历史……………………………………………………38l
内容和特点……………………………………………………382
明清两代中医中药的成就……………………………………383
十八.中医针灸技术…………………………………………388
针灸疗法………………………………………………………388
经典著作………………………………………………………392
《黄帝内经》……………………………………………392
《伤寒杂病论》中国临床医学之祖……………………394
帛书《五十二病方》…………………………………397
武威汉代医简……………………………………………397
《神农本草经》…………………………………………398
《本草纲目》……………………………………………398
《备急千金要方》………………………………………401
《针灸甲乙经》…………………………………………404
经典技艺.用具……………………………………………406
针灸铜人……………………………………………………406
仿古九针……………………………………………………407
舌苔诊病法…………………………………………………408
内经图…………………………………………………408
戥子………………………………………………………408
古代医用“串铃”……………………………………409
铁药碾……………………………………………………4lO
博山炉……………………………………………………410
法医学专著《洗冤集录》……………………………41l
著名人物.名医………………………………………………413
神农尝百草………………………………………………413
张仲景……………………………………………………413
孙思邈……………………………………………………414
结束语…………………………………………………………416
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