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京西风味小吃：张瑞林作品集

京西风味小吃：张瑞林作品集

作者：张瑞林著；门头沟文化丛书编委会编

出版社：中国文联出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787505939516

定价：¥200.00

内容简介

　　本书分为主食篇、菜肴篇和野菜篇三部分。较全面地总结概括了京西特别是门头沟斋堂川千百年老百姓的当家饭和当家菜。

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