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典藏菜(4)

典藏菜(4)

作者:傅培梅等合著

出版社:江西科学技术出版社

出版时间:2004-01-01

ISBN:9787539023625

定价:¥10.00

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内容简介
  本书是傅培梅经典菜谱系列图书典藏菜的第4本,含糖醋松鼠鱼、琵琶豆腐、烩花枝羹、宫保鸡花、梅干菜扣肉、龙虾水果沙拉、和菜戴帽、三丝鱼翅羹、金针云耳鸡、京酱肉丝、酸辣海参、葡汁燭四蔬、腊味饭、碎米鸡丁等。
作者简介
暂缺《典藏菜(4)》作者简介
目录
糖醋松鼠鱼
琵琶豆腐
烩花枝羹
宫保鸡花
梅干菜扣肉
龙虾水果沙拉
和菜戴帽
三丝鱼翅羹
金针云耳鸡
京酱肉丝
酸辣海参
葡汁焗四蔬
腊味饭
碎米鸡丁
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