从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡 的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。本书是一部以咖啡为主角的 史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程，解释了咖啡由野生植物变成经济作物的前因后果，介绍了世界各地饮用咖啡的传统和习惯，剖析了咖啡经济成功的背后的政治、历史、文化等因素。

《羽毛球入门到精通》是一个阳光帅气的学长，兴致勃勃地为你讲述羽毛球的规则和知识，带你体验训练的严谨和比赛的刺激。 《羽毛球入门到精通》也是一个活泼有趣的学妹，喜欢与你分享羽毛球生活的日常，也爱挖掘各种与羽毛球有关的趣事。 《羽毛球入门到精通》主审为 2008 年北京奥运会羽毛球竞赛主任任春晖，主创团队包括奥运冠军李雪芮、自媒体达人王小羽，以及来自专业体育院校的学者、传统体育媒体的记者和羽毛球裁判等羽毛球相关从业者。 《羽毛球入门到精通》用“原创漫画 + 真人示范 + 详解视频”的方式，先跟你聊聊羽毛球的前世和今生，再和你说说装备怎么选，实用的技战术有哪些，以及热身和放松的方法，运动损伤的防护与康复，体能提升方案，规则的细节，办比赛的套路等，它既是一本深入浅出的教材，也是一本悦心有趣的随身口袋书。

本教材为该英语写作慕课“大学英语过程写作”的配套教材，针对在大学英语教学中常见的写作短板和问题，提供英语写作技能专项讲解与夯实训练，帮助学生提高英语写作能力，促进学生职场英语和学术英语的发展。同时将价值塑造、知识传授、能力培养融为一体，激发学生的创新思维，提高批判性思维能力，提升跨文化意识，以开放、包容、思辨的心态理解多元文化的共同点与底层逻辑，帮助学生加深对中西文化差异的认知，坚定文化自信。 教材编排按照写作过程，将写作问题划分为写前过程（Prewriting Process）、撰写过程（Drafting Process）、修改过程（Revising Process）三大模块，针对每个过程中的常见问题，再细分为12 个知识点，每个知识点讲解如何解决该问题的写作知识和策略。这种问题导向的模块化设计贴合数字化时代碎片化学习的特点，有利于学生进行自我诊断、设计个性化自主学习路径。

《汉语动名四字词语搭配在句子阅读加工中的眼动研究》聚焦汉语动名四字词语搭配，采用眼动实验的方法，深入发掘汉语动名四字词语搭配在阅读中的加工机制。本书通过五个眼动实验，得出在阅读加工速度上，汉语词语搭配比非搭配速度更快；在影响因素上，语境预测性？搭配强度和联想强度影响阅读加工，其中搭配强度效应与语境预测性效应相互独立，而联想强度效应受语境预测性效应的影响？本书的研究结论可以为汉语搭配的深入研究，为汉语词语搭配习得和运用提供参考，为汉语阅读眼动模型发展提供数据支持？

高校思想政治理论课直接关系培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个 为根本的问题。办好思想政治理论课的前提和基础就是要客观、全面、正确地认识和分析影响大学生思想政治理论课认同的因素及其影响方式，进而采取科学有效的对策等，才能办好大学生的思想政治理论课。为此，本书充分运用实证、定量研究和理论、定性研究相接合的方法，分别从思想政治理论课自身、家庭、学校、互联网传媒与社会思潮、党风政风社风家风、 交往等影响大学生思想政治理论课认同密切相关的诸多因素入手并进行深入的分析，进而总结和归纳出影响大学生思想政治理论课认同的社会现实因素复杂多样、 加间接和隐性、 加交织难控。大学生对思想政治理论课是否认同及认同的程度等是各种影响因素综合作用的结果。本书 还在坚持立德树人、铸魂育人的目标和原则的基础上，有针对性地提出了具有一定操作性的解决方案，以大力推进大学生对思想政治理论课的认同，保证培养出中国特色社会主义事业的建设者和接班人。

《拉脱维亚语讲中国文化》为"多语种讲中国文化"系列教材之一，可作为拉脱维亚语专业学生的文化教材，也可以成为拉脱维亚共和国等国家读者了解中国的普及性读本。本书图文并茂，通过难度适中的材料，深入浅出地解读中国文化。本教材以阅读篇章为主，每章均分为文化专题概览、文化术语、深度阅读三大阅读板块。既有对专题的概括性介绍，也有对某一文化现象或文化人物的深入阐释。思考题的设计，注重对学生思辨能力及跨文化交流意识的培养。

本书立足于历史唯物主义基础理论，梳理了有关于历史唯物主义的基本文献，从历史唯物主义与经济治理、文化治理、科技伦理治理、 治理、城市治理以及与中国式现代化的联系开展当代中国马克思主义的历史唯物主义创新研究，深入挖掘马克思主义恩格斯创立的历史唯物主义中的重要思想。本书旨在立足于硕博研究生的研究需要，在充分认识、把握作为认识和改造社会的科学理论及方法的历史唯物主义的基础上，构建历史唯物主义的当代中国形态，把握历史唯物主义作为科学理论和方法的核心内涵和时代价值，为当代中国马克思主义哲学研究提供坚实理论基础和科学研究方法。

《新经典韩国语读写教程1》是《新经典韩国语精读教程1》的配套专项教材，包括语音部分和6-15课读写训练内容。题型丰富多样，旨在提高学习者听说读写译等多方面的语言综合运用能力。《新经典韩国语读写教程1》是《新经典韩国语精读教程1》的配套专项教材，包括语音部分和6-15课读写训练内容。题型丰富多样，旨在提高学习者听说读写译等多方面的语言综合运用能力。《新经典韩国语读写教程1》是《新经典韩国语精读教程1》的配套专项教材，包括语音部分和6-15课读写训练内容。题型丰富多样，旨在提高学习者听说读写译等多方面的语言综合运用能力。

作为上海开埠后的 家西医医院，仁济医院在近一百八十年的发展岁月里，一直在践行科普为民，为百姓健康护航、为人民健康服务的使命。从先辈们编译《医书五种》、推广牛痘接种，到大力宣传推广外科消毒法，再到近年来医生们创新发力，不断提高优质科普供给，出版本科普读物旨在普及健康知识，帮助广大群众改善健康观念和保持健康行为。本书从仁济医院官方微信公众号上遴选出100篇“较高呼声”的科普文章，经由仁济医院医学专家团队和编委团队精心编写而成。本书全彩版， 、系统地介绍了饮食健康、疾病防治、体检指南、两性健康、儿童保健、急救知识、手术揭秘、心理健康等八大领域的科普知识，以通俗的文字、丰富的图片，轻松地解释日常生活中常见的健康疑点，引导广大群众树立积极向上的生活方式，帮助他们提高健康素养，为构建健康中国助力。

本书共五个项目，前四个项目为茶艺基本技能，第五个项目为综合技能，内容包括玻璃杯泡法、盖碗泡法、工夫茶泡法、调饮茶泡法和茶艺表演，附录为茶艺师 职业标准和茶艺师考试复习题。基础技法项目分成两个任务和若干步骤，茶艺表演项目有传统茶艺和新式茶会，每个项目均配有操作性实训和评价标准，可帮助学习者 好地理解和掌握本学科内容。本书可作为理、工、农、林、医各类高等院校和师范院校茶艺专业教学、竞赛用书，也可供有关茶艺从业人员参考。