老庖菜谱（汤羹类）

　　本书主要内容包括：荔枝龙眼汤；苹果汤；酸梅汤；西瓜翠汤；杨梅香蕉汤；雪梨荸荠猪肉汤；桂圆红枣汤；菠萝莲子汤；百合花生汤；清暑豆汤；紫菜肉片豆腐汤；紫菜虾皮汤；酸辣鱿鱼汤；西红柿鸡蛋汤；木耳鸡蛋汤；鸡蛋黄花汤；蛋蓉菜花汤；银耳鹌鹑蛋汤；雪花汤；萝卜丝蛋汤；冰粮银耳汤；清汤银耳；莲子银耳汤等等。

暂缺《老庖菜谱（汤羹类）》作者简介

荔枝龙眼汤
苹果汤
酸梅汤
西瓜翠汤
杨梅香蕉汤
雪梨荸荠猪肉汤
桂圆红枣汤
菠萝莲子汤
百合花生汤
清暑豆汤
紫菜肉片豆腐汤
紫菜虾皮汤
酸辣鱿鱼汤
西红柿鸡蛋汤
木耳鸡蛋汤
鸡蛋黄花汤
蛋蓉菜花汤
银耳鹌鹑蛋汤
雪花汤
萝卜丝蛋汤
冰粮银耳汤
清汤银耳
莲子银耳汤