“对外汉语教学语法丛书”是齐沪扬教授主持的国家社科基金重大项目“对外汉语教学语法大纲研制和教学参考语法书系（多卷本）”的系列成果，入选“2022年度国家出版基金资助项目”，旨在构建并完善满足新时期发展需求的针对外国学生教育的“汉语教学语法体系”，是国际中文教育的重要参考书和工具书，主要服务于一线汉语教师、研究者、汉语国际教育专业研究生和本科生。本丛书共计39册，包括大纲系列4册、书系系列26册、综述系列8册，以及论文集1册。 本书为书系系列第三辑的一个分册——《语气词》。汉语语气词十分丰富，意义空灵多变，且具有很强的互动性，因此一直是汉语作为第二语言教学的难点与薄弱点。本书从理论、知识、习得、教学实践四个方面搭建了语气词的教学知识框架，力图帮助读者了解典型语气词的用法，并掌握在教学实践中分析语气词互动功能的方法。同时，本书通过语气词偏误分析及相关教学案例，对典型语气词的课堂教学提供了直接指导。

“烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂，适合中等职业院校学生使用，为学生全面了解烹饪的内容打下良好的基础。

加入维洛的冒险之旅，一起去寻找幸福吧！探索那些神奇的地方，寻找那些奇妙的生物，同时跟维洛一块儿学习数数吧！

好奇的维洛一觉醒来，内心充满了渴望，冒出了无数个想法，想要去冒险、去玩耍。但是，他不知道该怎样实现这些想法，于是决定“撒欢儿去干”，结果惹出了一堆乱子。后来蜂后出手制止了骚乱，给我们年轻的主人公上了全新的一课。这让维洛开始放慢脚步，仔细观察身边的一切，神奇的大自然让他对幸福有了更多的理解。此外，通过这个放事，小读者们还可以学到许多关于颜色的表达。

《HSK词汇宝典5级》是“外研社？HSK课堂系列”中词汇子系列中的一本，立足于让学习者在短时间内系统掌握HSK5级全部词汇。本书涵盖HSK5级的1300词，贴合考试题型，对5级词汇进行全方位的解析和有针对性的训练，使学习者真正掌握1300词的用法。所列例题也均来自考试真题和2015版大纲样卷，有助于考生有的放矢地进行考前训练。本书设计为21天突破HSK5级（1300词）的词汇解析用书。以天为单元，前20天每天学习65个词语，最后一天为总测试题。每单元分成三个部分：重点词语、词语解析、单元自测。单元重点词语主要是提醒留学生注意一些难度较大、使用时容易出错的常用词语；词语解析包括例句、搭配、联想、辨析、反义、真题或样题等；每单元自测包括若干道自测题；第21天为总测试题（题型参考HSK5级真题）。本书内容丰富、全面，针对性和可操作性强，可以有效帮助学习者备考HSK5级考试。

《课例研究中的高校外语教师学习》以拓展学习理论为依据，聚焦两位高校经验教师在课例研究中的学习过程、结果及影响因素。就学习过程而言，尽管两位教师的学习起点不一，但两者的学习轨迹在跨越教学和科研的边界（即参加课例研究）后呈现出相似性，最终都完成了拓展学习的循环。拓展学习循环的完成给两位教师带来了新的教学实践、认知和情感体验。影响教师学习过程的因素包括分为教师主体（教育情怀、反思能力、获得感）、社会互动（共同体中的多元声音）、体制（制度和集体文化）三个层面，这些因素不是独立的，而是相互作用、相互协调的。本书对我国外语教师学习和教师发展具有重要意义。

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《新经典日本语听力教程第一册（第三版）精解与同步练习册》依据《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准（外国语言文学类）》《普通高等学校本科日语专业教学指南》的培养目标、培养规格（素质要求、知识要求、能力要求）以及课程体系的要求编写而成。同时，在日语能力培养方面参照《JF日语教育标准》（日本国际交流基金会），采用进阶式日语能力设计模式。本书由中日两国长期从事日语教育的一线教师共同努力编写而成。本书是《新经典日本语听力教程第一册：第三版》的配套教辅，结构与主教材基本一致，内容包括与主教材各部分音频对应的听力原文、解题技巧、答案，此外还配备了与每课内容相关的综合练习题，为学生预习和复习提供了有利的支持和保障。

《德意志研究》（2022）共由六个部分组成。具体内容涉及文化研究、文学研究、历史研究、文献翻译、书评、学术资讯等。全书不仅对德语文学研究、德语语言研究、翻译研究、中德文学文化交流等德语文献家的原创性学术论文和研究进行了很好的综述，而且还全面地阐述了德语与文化，德语与文学，德语与翻译，德语语言文学理论、德语翻译与批评赏析等方面的演变、发展和传播。另外，书中大量的实证和文献资料对百年来德国文学、诗歌、艺术等在中国的译介和推广，为学界同仁从事相关研究提供了有益借鉴。

本教材旨在培养学生服务中国东盟自贸区发展的涉越商务技能和语言沟通能力，重在越南语语言知识学习和商务技能实训并修的原则，突出涉越商务实践技能的培养。教学内容按照商务口语交际、技能实操和国际商务文化知识结构设计，全书分为接待、宴会、会见、博览会、出口市场调研、商务谈判、商务信函、合同的订立、越南海关出入境管理规定、包装与运输、结算与支付、贸易代理、产品介绍、保险与理赔、招聘、文秘工作、越南贸易法简介、电子支付、跨境电商等19个单元项目，每个项目均按知识点进行设计，突出培养“越语 商务技能 文化”的复合型人才的特色。同时，对每单元的商务口语交际内容录制了音频，便于学生在手机端学习，也易于学生通过对越商务实训提高在涉外职场的语言沟通技能。