教材
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电工学裴幼强,行小帅主编本书内容有:直流电路分析;正弦交流电路的分析、三相交流电路、电路的暂态分析等。 -
Morita等价理论及其推广Wang Mingyi暂缺简介... -
食品分析技术张意静主编为适应高等职业教育的培养目标和要求,本教材从内容到编排方式都突出了其实际应用及技能培养的目的。全书包括第一篇食品的感官检验技术、第二篇食品的理化检验技术,第三篇食品的微生物检验技术。在理化检验部分除常规检验项目外,根据食品工业发展的需要编入了保健食品中功能性成分的检测,以及食品包装材料的检测,而且分别编入了相关的实验。各院校在使用本教材时,可根据本地区人才培养的要求,确定内容的取舍。 -
专家系统武波,马玉祥编著本书是高等学校电子信息类计算机统编规划教材。全书包括人工智能综述、专家系统、LISP和PROLOG智能程序设计语言、神经网络应用和专家系统效能评估等四部分。取材全面、内容深入浅出、叙述通俗易懂,注重概念、原理和实际应用,每章均附有思考题和习题。本书可作为高等学校本科、专科和职工高等学校等计算机专业的教科书,也可作为从事专家系统领域研究和开发的科技、工程技术人员的参考书。 -
公务文书写作教程刘春生主编《公务文书写作教程》是最新修订的《国家行政机关公文处理办法》发布后,新编的公务文书写作教材。它分三编讲解了公务文书写作的基础知识,13种行政公文的用途和写作方法,8种常用事务文书的种类、作用、特点和写法等。内容精要,体式规范,例文丰富,并附有思考和练习题。适合于大专院校及各种文秘培训班作为实用写作教材,并可供各机关、团体、企事业单位文秘人员参考。 -
新编中国旅游地理刘振礼,王兵编著本教材既重视理论性,更注重应用性,并在一定程度上与全国导游员考试相衔接,故着重于对旅游资源的分析,并且从导游工作的实际需要出发,适当加入了中外文化对比。为了让学生在将来的工作中能够有自我发展的基础,以适应大多数旅游从业者当他们年龄逐渐增大之后难免要遇到的工作变动的情况,适当考虑到旅游行业中其他工作岗位的需要,也尽可能地丰富有关的知识。此课教材虽是《中国旅游地理》,对中国的旅游资源、旅游业状况进行了较多描述和分析,同时考虑到非地理专业一般不开设旅游地理学课程,所以本教材也兼有“旅游地理学”的某些内容,例如关于旅游者地理、旅游影响、旅游容量、旅游规划开发等方面的研究。本教材将迄今确定的几批中国国家重点风景名胜区和历史文化名城作为附录放于书末,并且以行政区划重新排序,这有利于读者按行政区划了解中国主要旅游资源概部。因此,本教材对于旅游院校的学生,对于有志于从事旅游业的人,和多数已经在旅游事业岗位上工作希望提高自己的业务水平的人员,是会有所帮助的。 -
声学史戴念祖著本书是中国物理学史大系的声学史分册,内容包括:声波概念的起源与声音的性质、乐器和振动、古代声学思想等。 -
市政工程施工图集李世华,刘赞勋主编本图集主要包括的内容是桥梁工程。本图集以现行施工规范、验收标准为依据,结合多年施工经验,以图文形式编写而成,具有很强的实用性和可操作性。可供从事市政工程施工、设计、维护和质量、预算、材料等专业人员使用,也是非专业人员了解和学习本专业知识的参考资料。 -
自动控制原理胡寿松主编本书系《自动控制原理》一书的第四版,比较全面地阐述了自动控制的基本理论与应用。全书共分十章,前八章着重介绍经典控制理论及应用,后两章介绍现代控制理论中的线性系统理论和最优控制理论。本书精选了第三版中的主要内容,加强了对基本理论及其应用的阐述。书中深入浅出地介绍了自动控制的基本概念,控制系统在时域和复域中的数学模型及其结构图和信号流图;比较全面地阐述了线性控制系统的时域分析法、根轨迹法、频域分析法以及校正和设计等方法;对线性离散系统的基础理论、数学模型、稳定性及稳态误差、动态性能分析以及数字校正等问题,进行了比较详细的讨论;在非线性控制系统分析方面,给出了相平面和描述函数两种常用的分析方法,对目前应用日益增多的非线性控制的逆系统方法也作了较为详细的介绍;最后两章根据高新技术发展的需要系统地阐述了线性系统的状态空间分析与综合,以及动态系统的最优控制等方法。书末给出的两个附录,可供读者在学习本书的过程中查询之用。本书1985年被评为航空工业部优秀教材,1988年被评为全国优秀教材,1997年被评为国家级教学成果二等奖,同年被批准列为国家“九五”重点教材。本书可作为高等工业院校自动控制、工业自动化、电气自动化、仪表及测试、机械、动力、冶金等专业的教科书,亦可供从事自动控制类的各专业工程技术人员自学参考。 -
食品原料学李里特主编本教材是教育部“面向21世纪高等农林教育教学内容和课程体系改革计划”项目的成果,是“九五”高等教育国家级重点教材。本教材从食品加工和食品食用品质角度,对各种食品原料的种类、性质、特点和利用方法等进行系统的介绍;对各种食品原料从它的生产流通情况、基本属性(理化、生化、营养特征)和加工利用特性进行了论述。本书内容包括食品原料学概论、粮谷原料、油脂原料、园艺产品、畜产品、水产品、香料与调味品、嗜好食品、食品添加剂和食品原料的检验标准。本教材可作为食品科学与工程专业、农产品加工与贮藏专业、粮油加工专业、烹饪专业及其他与食品有关专业的本科生、研究生教材或教学参考书,也可作为食品科技人员、农产品种资源开发研究人员以及餐饮业烹调技师学习和查阅的手册,即使对一般读者本书也不失为很好的饮食营养指南。
