本书内容有：直流电路分析；正弦交流电路的分析、三相交流电路、电路的暂态分析等。

为适应高等职业教育的培养目标和要求，本教材从内容到编排方式都突出了其实际应用及技能培养的目的。全书包括第一篇食品的感官检验技术、第二篇食品的理化检验技术，第三篇食品的微生物检验技术。在理化检验部分除常规检验项目外，根据食品工业发展的需要编入了保健食品中功能性成分的检测，以及食品包装材料的检测，而且分别编入了相关的实验。各院校在使用本教材时，可根据本地区人才培养的要求，确定内容的取舍。

《公务文书写作教程》是最新修订的《国家行政机关公文处理办法》发布后，新编的公务文书写作教材。它分三编讲解了公务文书写作的基础知识，13种行政公文的用途和写作方法，8种常用事务文书的种类、作用、特点和写法等。内容精要，体式规范，例文丰富，并附有思考和练习题。适合于大专院校及各种文秘培训班作为实用写作教材，并可供各机关、团体、企事业单位文秘人员参考。

本教材既重视理论性，更注重应用性，并在一定程度上与全国导游员考试相衔接，故着重于对旅游资源的分析，并且从导游工作的实际需要出发，适当加入了中外文化对比。为了让学生在将来的工作中能够有自我发展的基础，以适应大多数旅游从业者当他们年龄逐渐增大之后难免要遇到的工作变动的情况，适当考虑到旅游行业中其他工作岗位的需要，也尽可能地丰富有关的知识。此课教材虽是《中国旅游地理》，对中国的旅游资源、旅游业状况进行了较多描述和分析，同时考虑到非地理专业一般不开设旅游地理学课程，所以本教材也兼有“旅游地理学”的某些内容，例如关于旅游者地理、旅游影响、旅游容量、旅游规划开发等方面的研究。本教材将迄今确定的几批中国国家重点风景名胜区和历史文化名城作为附录放于书末，并且以行政区划重新排序，这有利于读者按行政区划了解中国主要旅游资源概部。因此，本教材对于旅游院校的学生，对于有志于从事旅游业的人，和多数已经在旅游事业岗位上工作希望提高自己的业务水平的人员，是会有所帮助的。

本书是中国物理学史大系的声学史分册，内容包括：声波概念的起源与声音的性质、乐器和振动、古代声学思想等。

新世纪高职高专会计专业教材。本书适用于已系统学习过基础会计、掌握了会计基本概念和原理的学员，书中省略了对会计理论的抽象描述，重点讲解常见的会计核算过程。

大旅行不但对于中国来说是一项新鲜事，就是对于世界上的其他大学来说，也不平常。东亚同文书院的学生的大旅行，从时间上说，历时二至三个月，从地域上说，跨三四个省区。每期学生分成几个组，每个组选定一条路线，并拟定旅行时准备调查的事项。数十年下来，调查范围无所不包，覆盖面遍及中国全国，旅行最远处西北到达新疆，东南及于沿海。调查的内容涉及面很广，从地方政府的施政范围到一般农民的生活习俗，从钱庄的汇兑方式到穴居的具体形态，事无巨细，只要有特点的东西，一律认真记述在旅行日记里，并以这些日记为基础，写出每一期（一个学生从入学到毕业为一期）一册的旅行报告。

《电子商务网站建设》是根据教育部对高职高专人才培养目标的要求编写的教材。《电子商务网站建设》系统地介绍了电子商务网站建设相关理论、技术以及应用，使读者对企业网站建设的诸多方面有一个比较全面的认识和了解。《电子商务网站建设》在编写过程中，突出实用，注重操作，使读者学习之后能够解决实际问题。《电子商务网站建设》是高等职业院校、大专院校、成人院校电子商务专业必修课教材，也可作为信息管理和信息系统专业、经济管理专业及其他相关专业的培训教材，也可供中等职业院校3+2电子商务专业使用。此外，《电子商务网站建设》对正从事电子商务应用及网站开发设计人员具有一定参考价值。

中国独创的高等教育自学考试，既是一种国家考试制度，又是一种个人自学、社会助学、国家考试相结合的教育形式。自20世纪80年代初创立以来，已使许多自学者获得了大专。本科文凭。这一所投资少、适应面广、质量高的没有围墙的“大学”已受到了社会各界人士的欢迎，引起了世界的瞩目。为了进一步完善它，帮助更多的公民实现求学的理想与成才的追求，全国自考办建立了“全局高等教育自学考试答疑网络”，旨在通过现代化高科技手段为自劳者提供权威、实用的帮助。网络开通以来，深受广大自学者的好评。但由于客观条件所限，大部分考生目前还不能上网接受辅导，却又迫切要求答疑网络的辅导。因此，根据他们的要求，我们将答级网络的教学课程进一步提炼，组织编撰了这套《答疑丛书》。本套丛书以帮助考生学习为根本宗旨，力图体现下列特征：一、理情脉络，指导方法：掌握一门学科、最关键的是要弄清茶独特的知识体系与结构，从总体上有一个明晰的框架，在此基础业，再“装”人基本事实、基本理论怎样才能于“学得通，记得住，用得活”。另外，每门学科内部各章节之间，以及它与相关学科之间都有内在的联系，只有把握了这种纵横联系，才能加深理解，融会贯通。每门学科都有自己独特的学习和研究方法，只有掌握了这些方法，才算找到了打开该学科知识宝库的钥匙，才能收到既掌握知识交培养能力的实效。《答疑丛书》就是基于这种指导思想，把重点放在指导学习方法和提高自学能力上。二、突出重点，答疑解惑：人们最初接触～门学科时，往往不易抓住重点、找出难点，而平均使用力量，结果是费了不少力还不得要领。有鉴于此，《答疑丛书》根据各学科特点，不但把重点明确告诉自学者，还围绕这些重点内容归纳出一些自学过程中经常遇到的问题并加以详细解释。＿由于这些问题大都来自答疑网络的使用者，因而问题带有相当的代表性，其解答对自学者的学习肯定大有稗益。三、学练结合，联系实际：要学好一门课程，必须做一定数量的练习题，用通过自学所掌握的课程知识解决现实中的问题。《答疑丛书》按照考试要求精选了许多有代表性的、能举一反三的问题并提供了参考答案、使读者能在做习题的过程中巩固已学的知识，加深理解，并通过这些联系使自学者掌握理论联系实际的具体方法。为了使考生读得懂、喜欢读、见成效《答疑丛书》在文字上力求简明扼要，通俗易懂；在行文上生动流畅，不绕弯子；在形式上灵活变化，适合自学者的情趣。通过这些努力，我们期望达到以下目的：1减小难度。在学习新知识时有旧知识的铺垫，有相关的背景知识做向导，有深入浅出的分析。这样，学习者所遇到的困难和庄力就相应地得到缓解。2拓展深度。在掌握一门学科时，不至于只知道～些表皮的东西，对一些基本理论、基本概念，要既知其然，又知其所以然；既知其一。又知其二。3实现高度。既能通过国家考试，获得文凭，又学到了知识，培养了能力，实现了个人素质的提高。这才是我们理解的高等教育自学考试，这才是我们助学的终极目标。我们尽了绵薄之力来体现自己的宗旨，但能否如愿，应由广大考生去评定。我们诚恳地欢迎每一个考生提出意见和建议，从而进一步改进我们的工作，使每一个考生都能得到更切合实际、更有成效的指导与帮助。作为一名高等教育自学考试的工作者，我有义务不厌其烦地告诫参加自考的朋友们：一定要在钻研大纲、教材的基础上使用《答疑丛书》。那种平时不在大纲、教材上下功夫，只寄希望于突击背诵辅导材料以应付考试的办法是不足取的，它已使不少人走了弯路。“以大纲为纲”是我们自学者应遵循的基本原则。人类的知识是无穷无尽的，自学之路也因之曲折而漫长。愿我们的工作能助自学者一臂之力，愿天下有志者皆成人才。

本书主旨在于帮助大学生朋友们充分认识自己，客观分析环境，科学地树立事业目标，正确选择职业，运用适当的方法，采取有效的措施，克服职业生涯发展中的困阻，获得事业成功。因此，本书的内容和形式力求符合大学生的心理特点；既有一定的理论深度，又结合常见的实例、模拟的场景，并辅以科学的各类心理测试，为读者正确选择自己的职业、科学设计自己的事业生涯、解决求职路上遇到的各类问题提供了一定的指导和切实可行的方法。