内容简介从20世纪以来，在测度及拓扑的基础上形成了现代位势理论，本书系统而又精辟地讲述了位势论的基本原理和方法，总结了我国50年代以来现代位势论研究的成果，包括作者相当数量的研究成果。全书共分五章，内容包括：测度、积分、拓扑，位势及上调和函数，扫除法，容量、点集的肥瘦和细拓扑，Dirichlet问题、扫除法的推广等.每节后配有适量习题供读者选用，附录部分对现代位势论在若干方面的发展作了简明的介绍。本书叙述严谨，深入浅出，富有启发性，注意现代位势论与物理、微分方程、概率论和函数论之间的联系，强调位势论的演变、发展和对各学科的影响，勾画出现代位势论的研究概貌，以引起读者的兴趣和思考，把读者带进现代位势论的研究领域。本书可作为大学数学、应用数学、概率、物理等系高年级大学生和研究生的教材或参考书，也可供从事位势理论研究及相关专业的科技工作者阅读。本书前言序张鸣镛教授（1926～1986）是我国杰出的数学家.他秉性豪放，才华横溢。早在求学时代，他师从陈建功先生和苏步青先生，同时钻研分析学和几何学。在两位高师的熏陶下，他的数学功力的深厚广博，在当时浙江大学数学系历届高材生中也是少有的。1952年院系调整后，他一直在厦门大学任教，他的研究工作涉及数学的许多分支.到50年代中期，他已在现代位势理论方面发表了一系列引人注目的研究成果。可惜从1957年以来，在“左”的政治影响下他遭受了不公正的待遇，他的研究工作不幸被逼中断，直到60年代初期，他才能在数学岗位上发挥作用。他当即在厦门大学数学系开设了位势理论专门化课程，深受年轻学子的推崇。其后在十年浩劫中，他的业务工作全部被逼中断，70年代后期拨乱反正之后，他才获得新生。从此他在开展研究工作的同时，致全力于研究生的培养，多次为位势论方面的研究生开设各项有关课程，并悉心指导他们的学位论文，到80年代中期已培养出一批现代位势论方面的新秀。过去我国在位势论方面的研究极为薄弱，特别是现代位势论方面的研究几乎是空白.张鸣镛教授志在振兴我国的现代数学，为使我国在位势论方面的研究能迅速赶上国际的现代发展，他才从他自己涉及面极为广博的研究工作中集中到现代位势论的研究，并致力于新生力量的培养。他虽历经坎坷而其志弥坚，呕心沥血地为培养这方面的人才而不遗余力，直到癌症夺去了他可贵的生命。本书即以张鸣镛教授在60年代开设的位势论专门化课程的讲义为基础，并以他在1979年亲自修订后作为厦门大学和福州大学数学系研究生教材的讲义为蓝本，又收集了一个附录所组成.这个附录是他的学生根据张教授指导中所记录的笔记整理出来的。本书内容确实反映了张鸣镛教授为促使现代位势理论能在我国迅速发展所花出的心血。他在本书中精辟而又深入浅出地讲解了现代位势论的基本原理和方法，既能使读者便于掌握它们，又能使读者掌握之后便于开展现代位势论的研究。而本书的附录对于位势论的若干现代的发展又提供了简明的介绍。所以本书的出版既为我国高校数学（或应用数学）专业以及其相邻专业的研究生教材和本科高年级学生的选修课教材提供了优秀的新书，又能为促进我国位势论的现代发展起到所能起的作用。而后者正是张鸣镛教授生平的夙愿，在这个意义上来说，本书的出版又可以看成对作者的一个永恒纪念。位势理论有长久的发展历史，它的古典理论在19世纪中叶就已形成，它同物理有密切的联系，其名称就表明了这一点。实际上，它同复变函数、Laplace方程都是研究电磁场的基本数学工具。从20世纪以来，在测度及拓扑的基础上形成了现代位势理论。它同物理仍有密切联系，而且联系得更广泛了，尤其它同Brown运动的深刻联系使位势论的基本概念得到了明确的概率论意义，于是概率论方法引进到位势论的研究中来；反过来，位势论的工具也促进了概率论的发展。二者的相互渗透是近代位势论的一个重要特点。它仍然同微分方程的研究联系在一起，但现在牵涉到了一般的二阶及高阶椭圆型方程、其他类型的方程如抛物型方程、Schrodinger方程、以至一般的非线性方程，因之有了非线性位势论。同时，由于引入公理化思想还形成了极为重要的公理化位势论.所以半个多世纪以来，位势理论有了巨大的发展，形成了一个内容丰富、充满活力的数学分支.张鸣镛教授早在50年代就提倡现代位势论的研究是具有远见卓识的。本书的出版首先要感谢张鸣镛教授的弟弟清华大学应用数学系张鸣华教授自始至终的大力支持。高琪仁（厦门大学）、涂鋐基（福州大学）、吴炯圻（漳州师范学院）诸位副教授在编写附录、进行校订、统一数学名词以及编制索引等工作中，做出了卓有成效的贡献；北京大学出版社编审邱淑清一贯关注、重视并主持《北京大学数学丛书》的编辑出版工作，并付出了极大精力。在此一并表示由衷的感谢！程民德1992年9月于北京

《建筑工程概预算》共十一章，主要内容包括：建筑工程概预算编制原理、预算定额的应用、建筑材料预算价格编制方法、建筑安装工程造价计算方法、土建施工图预算编制、水暖电施工图预算编制、单位工程概算编制、预结算的审查、用微机编制施工图预算的方法等。《建筑工程概预算》在阐述基本理论、基本方法的基础上，突出以应用为重点，列举了施工预算、土建施工图预算、水暖电施工图预算、单位工程概算的完整实例，以供读者学习参考。《建筑工程概预算》内容深入浅出、通俗易懂、实用性强，是建设部人事教育劳动司指定的全国建筑企业施工员（土建综合工长）岗位培训教材，也可作为中等专业学校建筑经济与管理专业的教材，还可供职业技术学校师生及工程概预算人员学习参考。

本书首次系统地讲述了电磁声有限元的原理和方法。首先，简要回顾了有限元方法和基础：里兹变分法伽辽金方法，并用例子子介绍了有限元方法的概念和基本步骤。然后，描述了一维、二维和三维问题的有限元分析，建立了每类问题的严格有限元解的一般形式，由此可导出特定问题的解。本书描述了电磁场有限元方法的最新发展，包括有限元-吸收边界条件方法、有限元-边界积分方法、有限元-本征函数展开方法等混合法，同时给出了开区域电磁散射和辐射问题的有限元解法；讲述了各种变分原理，可用于建立实际物理问题的变分有限元公式；给出了各种二维和三维棱边有限元方法，其应用使电磁场有限元方法进入了新的时代。本书还给出了大量的在限元应用的例子，包括静电场和静磁场的计算、波导和腔体特性的确定，以及散射和辐射分析等。书中附有大量的参考文献和一定数量的习题。本书可作为大学高年级本科生和研究生的教科书，也可供电磁学研究者参考。

《酒店烹饪技术》总结了国内外著名酒店经营管理的先进经验，反映了最新酒店管理理论的研究成果，内容简明、实用，操作性、科学性强。体系较为完善，取材具有一定的代表性。内容包括烹饪原料知识、原料初加工工艺、刀工处理工艺、菜肴配伍、烹调工艺（上下）、菜肴盛装工艺、面点制作基础等。

暂缺简介...

我们重新编写的《会计学原理》，在内容、结构的安排上作了某些新的尝试。我们结合多年的教学经验，在对本课程的教学大纲进行反复讨论、修改的基础上，考虑教学大纲与教材的关系，确定了本书的基本思路。首先，从信息使用者的需要出发，阐述管理决策、控制需要财务信息，而会计的特点决定了提供财务信息是会计的目标。以此为切入点，提出会计是一个以提供财务信息为主的信息系统。接着介绍作为财务信息载体的会计报告的发展过程、会计信息质量特征。使初学者一开始就了解会计是干什么的，会计报告是满足谁的需要的，又是如何形成的等等。其次，阐述为实现会计目标应采用的会计确认、计量以及复式记帐、会计凭证、帐簿、报表等基本理论与方法，从而使学生了解会计信息是如何产生的。最后，结合会计目标介绍会计工作组织及需要遵循的会计规范。鉴于目前会计实务中计算机应用的日趋势普及，本书还分析了计算机会计对传统手工会计的挑战，展望了计算机会计的发展前景。

暂缺简介...

暂缺简介...

本书是《国立西南联合大学史料》的第三卷，内容为国立西南联合大学及其所属北京大学、清华大学、南开大学各研究院之教学和科学研究工作的重要档案资料。本卷资料按内容分为教学与科学研究两篇。教学篇内有教学工作情况综述、校历、本专科教学管理、研究生培养、留学生派遣等章。科学研究篇内有科研机构的设置及其概况、清华特种研究所、与外单位协作项目等章。共计选入档案资料223件，各章之内按内容分节（段），然后大体按时间先后顺序排列。

内容提要本书是乡镇供电所（电管站）培训教材之一，是为了加强农村乡镇供电所（电管站）的计划用电、节约用电管理和满足营业管理技术培训的需要而编写的。内容包括节约用电和计划用电、营业管理、计量管理、农村低压网的无功补偿、低压网线损和电压质量管理等用电与营业管理方面的必备知识。主要侧重在实用技术方面，强调国家和行业的有关政策和法规。本书主要用作乡镇供电所（电管站）的培训教材，还可供农电管理部门及乡镇供电所（电管站）的技术人员、管理人员和乡村电工阅读，也可供电力技术学校师生和其他有关人员参考。