《数字经济学》涵盖面广、理论性强，从理论模型入手，侧重探讨个别经济现象背后的一般性规律，帮助学生理解数字经济学的本质。本书分为三大部分：第一部分从五个方面介绍数字经济的核心特征，即消费者搜寻模式、网络效应、声誉效应、明星效应和长尾效应。第二部分则重点考察数字经济的新业态，包括平台和双边市场、数字贸易、媒体和数字内容以及劳动力市场；第三部分介绍数字经济的新要素，包括人工智能（AI）和机器人、区块链与数字货币、大数据与机器学习技术三个方面。本书写作的基本原则是（模型）简洁、（意思）信达和（证明）严格。本教材编写广泛借鉴参考数字经济学最新研究成果，每章末搭配丰富的测试习题帮助学生掌握知识。 本书可作为经济学、金融学类相关专业本科生和研究生教学类用书，也可作为有志于研究数字经济学的读者的参考资料。

本书紧扣*新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容，形成了五大模块布局，突显餐饮类职业岗位的核心工作内容；15个项目由学习任务和训练任务组成，充分体现理论知识与实践应用相结合，学以致用。本书内容和形式多样，配有图表、图片、视频、案例等，扫描书内二维码可在线答题，观看视频，实现了线上线下融合学习。本书既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、营养配餐等专业核心课程的配套教材，也可以作为烹饪行业从业人员的参考用书。

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地球科学是以地球系统（包括大气圈、水圈、岩石圈、生物圈和日地空间）的过程与变化及其相互作用为研究对象的基础学科。本书通过对地质学、海洋学、气象学和天文学等的简要介绍，让人们了解地球科学的基本原理。首先介绍什么是地球科学，然后分7个单元分别介绍构成地球的物质、地表的形成过程、地球内部活动、地球的演化、海洋学、大气学、天文学等。全书通过日常生活中的示例，说明了地质、海洋、气象和天文活动对生活的影响，同时说明了各学科在国民经济发展中的作用。本书可作为高校理工科专业学生地球科学导论的教材，也可供其他需要了解地球科学是什么的人士阅读和参考。

本教材介绍行为经济学和实验经济学的基本理论与研究方法。教材以行为经济学的理论框架为脉 络，介绍行为经济学在传统经济学问题中的新发现和新发展，并融入实验经济学的多种研究方法；主要 内容包含行为偏好和行为决策理论及其在经济学中的应用，以及实验室实验、问卷实验和实地实验等方 法。教材编写的视角创新，以培养学生掌握行为经济学和实验经济学的知识与相关研究技能为出发点； 在吸收近几十年国际学术前沿成果的同时，也注重加入中国国内的研究成果和应用实例，包括在收入分 配、环境保护、健康行动、性别平等发展等问题上的应用。

本书以著名光子学家郭光灿院士指出的“书乃明理于本始，惠泽于世人……探微索隐，刻意研精，识其真要，奉献读者”为旨要，以十章成体，以不同激光器件为用。首先对激光器件类型、结构特点、工作物质、光谱结构、运转机制等基础知识进行介绍；再以固体、光纤、气体、液体、半导体、化学、自由电子、X射线及物质波等激光器，及其各自结构组成、工作物质特性、激光光谱分布、运转机理等为本纲，不仅着重于物理基本原理和概念的论述与分析，而且列举了大量应用实例并对之进行深入浅出的剖析说明，又对各类器件应用的前沿成果和动态进行介绍和分析。《BR》本书既是理论学习的蓝本，又是实用说明书。全书理论论述深入浅出，物理概念清晰明了，内容编排图文并茂。

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本书从统计角度和气体微观分子图像出发，叙述热能的产生和转化的基本规律，并在热能概念的基础上给出了温度等热力学量的确切表述以及气体、固体和液体热力学规律的统一的微观图像；从局域平衡态概念出发，区分了平衡态热力学和非平衡态热力学。另外，本书简化了传统热力学教材中不必要的概念和讨论，便于读者对热力学有一个清晰的统一的认识和理解。

本书介绍与互联网相关的基本知识，包括6章内容，分别为信息检索、信息技术、信息素养与社会责任、Word 2019处理电子文档、Excel处理电子表格和PowerPoint制作演示文稿。通过对本书的学习，可使学生熟悉典型的计算机操作环境，掌握网络、信息安全的基本知识，以及信息化办公技术，了解大数据、人工智能、区块链等新兴信息技术；具备支撑专业学习的能力，能在日常生活、学习和工作中综合运用信息技术解决问题；拥有团队意识和职业精神，具备独立思考和主动探究的能力；增强信息意识，提升计算思维，促进数字化创新与发展能力，树立正确的信息社会价值观和责任感，为其职业发展、终身学习和服务社会奠定基础。本书可作为大中专院校的计算机普及教材，也可作为各行业办公人员和管理人员的自学用书。