教材
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酒店陈设设计顾秀玲,章丹芸,董逸,副《酒店陈设设计》本书是“十三五”江苏省高等学校重点教材。书中结合酒店管理专业特点,在酒店室内设计的基础上进一步深化和细化陈设布置,按照酒店功能空间和节庆特点进行陈设设计,并根据不同客户的需求营造节庆、会议等的主题氛围。教材融合了酒店管理和室内设计、景观设计、视觉传达、花艺设计等专业的内容,具有较强的实操性,有利于提高学生的整体技能和创新创意能力。 具体来讲,书中对酒店餐饮运行与管理、酒店前厅与客房运行与管理、宴会组织与设计等专业核心课程中的设计内容进行了整合,并系统地对设计原理、设计要素、设计空间从训练目标、实操过程、评价考核等方面形成综合培养体系。可作为高校酒店管理专业、会展策划与管理专业、旅游管理专业、休闲服务与管理专业的教材,也可作为各专业拓展类选修课、学生创业技能培训教材,以及酒店、会展从业人员的培训教材。 -
自动化生产线安装与调试吕景泉 编暂缺简介... -
耳鼻咽喉头颈外科学夏寅本书是“普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材”之一,根据耳鼻咽喉头颈外科学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容涵盖耳科学、鼻科学、咽科学、喉科学、头颈科学、颅底外科学等内容。本书特点:1.彰显本学科的外科属性:强化外科基本训练、强调手术治疗价值;2.重视肿瘤外科基本原则:重新编排系统介绍恶性肿瘤诊治规范、避免知识碎片化弊端;3.平衡根治病变与保留功能的关系:耳鼻咽喉器官涉及诸多重要功能,但彻底清除病变应为首要考量。本书供普通高等医学院校五年制临床医学专业使用。 -
物理学中的群论习题集马中骐《物理学中的群论习题集》是为物理学专业群论教学编写的习题集。作者按照所著的教科书《物理学中的群论》的体系,收集了大量典型的群论习题,用尽可能简练明确的语言解答这些习题,为读者做出示范。《物理学中的群论习题集》在各节习题前面,简练且系统地介绍有关的群论基本理论和解题方法,努力按物理学专业的需要,建立一个群论教学的简明体系,创建群论自学的一种新途径。希望读者能根据自己的需要,直接选择对自己有用的部分,通过自学和钻研,快速掌握群论方法。《物理学中的群论习题集》还详细介绍了作者近十年对群论的新思考,特别是探索盖尔范德方法提出的思路,用数学归纳法证明了盖尔范德公式,并为典型单纯李代数提出了推广的盖尔范德方法。 -
公路工程计量与计价钟芮,何秋培暂缺简介... -
数控车床编程与加工方迪成,邓集华,蒋燕,何荣尚,余杜本书是职业教育创新规划教材,结合数控加工技术相关的岗位要求,以任务驱动教学法为指引编写而成。本书贯彻国家现行职业标准,力求体现新材料、新设备、新工艺、新技术。本书分3篇,共15个学习任务,主要内容包括数控车工基础、典型零件的数控车削加工、“1 X”数控车铣加工职业技能等级证书(初级)考证、附录等。本书配套教学视频、电子教案、多媒体课件等丰富的数字教学资源,可扫描书中二维码免费获取。本书可作为中职和高职院校数控技术应用及相关专业的教学用书,也可作为专业技术人员的参考用书。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。 -
公差配合与测量技术贺义宗 主编本书采用项目任务模式,围绕单级齿轮减速器传动轴组零部件的相关公差配合技术规范的选择、解读及检测等方面的实际应用问题的解决,讲述了有关尺寸公差及检测、配合公差及检测、尺寸链的解算、几何公差及检测、公差原则、圆锥公差及检测、表面粗糙度及检测、滚动轴承及与其配合孔轴公差、键和花键连接的公差及检测、普通螺纹的公差及检测、渐开线圆柱齿轮的公差及检测等方面的知识。所涉及的所有相关标准均为现行 标准。每个项目都由学习目标、任务描述、任务分析、知识准备、任务实施、思考与练习六个环节组成。学生在明确学习目标、知晓学习任务的情况下,通过任务驱动,有针对性地学习相关知识,完成学习任务和思考与练习环节的作业训练,在解决问题中对所学知识进行总结和重构,有效提升学习效果。本书为高等职业院校机电类专业基础课配套教材,也可供相关专业技术人员参考。本书配套电子课件及思考与练习参考答案。凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教育服务网(http://www.cmpedu.com),注册后免费下载。 -
粮食安全视角的职业农民分化路径诊断与优化陈江生,海江波,吕律在城市化背景下,本书以农村劳动力(未迁移农村劳动力、回流农村劳动力及农村就业大学毕业生)为样本对象,以粮食安全为 终指向目标,开展现代职业农民分化特征及规律研究,为进一步的新型农业生产主体培育政策设计提供参考。本研究将在整合现有研究成果的基础上,在农户层面围绕“政策引导-生计分化-土地利用升级-粮食安全”互馈传导过程,通过变量筛选、调查汇总、数量模拟、逻辑分析等步骤,以农户政策生计响应为研究起点,分别开展“政策引导生计分化”“生计分化土地利用升级”“土地利用升级粮食安全”三个环节相关内容的研究,以期发现问题,并提出共性或适于当地可行的职业农民促分化的政策建议。 -
典型机电设备安装与调试 西门子周建清 巢春波 陈传周本书是依据机电一体化专业人才培养目标、培养规格,结合企业机电设备安装、调试岗位技术要求及高职高技学生的实际情况编写而成的。本书遵循学生的认知规律,打破传统的学科课程体系,采取项目化的形式将传感器、机械传动、气动控制、PLC、变频器、触摸屏及数字孪生等知识进行了重新建构,使读者能够通过实际生产项目学会机械组装、电路连接、程序输入、参数设置、人机界面工程创建、设备调试、数字孪生环境配置及仿真虚拟调试等机电技术应用技能。全书共两个单元、八个项目。 单元主要内容为送料机构的组装与调试,机械手搬运机构的组装与调试,物料传送及分拣机构的组装与调试,物料搬运、传送及分拣机构的组装与调试,YL235A型光机电设备的组装与调试,生产加工设备的组装与调试;第二单元主要内容为分拣站数字孪生环境配置和分拣站软在环虚拟调试。各项目按照施工任务、施工前准备、任务实施、设备改造的顺序安排内容,以企业工作任务为 ,力求还原企业生产环境。本书可作为职业院校机电设备类、自动化类各专业课程教材,也可供职业院校学生实训及备战技能大赛使用,同时还可作为相关企业培训用书。为方便教学,本书配套PPT课件、电子教案、实训任务书及操作视频(二维码形式呈现于书中)等资源,选用本书作为授课教材的教师可登录www.cmpedu.com注册并免费下载。 -
研学旅行概论 第3版薛兵旺,杨崇君本书是为新设立的“研学旅行管理与服务”专业而研发的高职教材,主要从总体上介绍了研学旅行这一新兴行业。本书详细介绍了研学旅行的产生历史和发展现状,探讨了研学旅行的理论基础、运行体系和课程设计的方法要点,并分别论述了研学旅行实施主体、服务机构、基地营地、专业人员等各部分的组成与职责,让学生、读者对研学旅行能有一个完整的了解。此外,书的 还附录了一些关于研学旅行的政策文件,方便学生了解 对研学旅行行业的支持与要求。
