本书是康养休闲旅游服务专业康养旅游服务方向的专业核心教材，教材中主要讲解康养旅游方面的餐饮及餐饮服务，主要内容包括健康营养知识、常用药膳的药理特点、中西菜点酒水知识、中西餐服务方式；服务接待、餐前准备、席间服务的规范及基本服务技能、康养菜点的搭配方法、四季及区域饮食宜忌等知识。通过本书的学习，学生将3-5种有区域特色的康养餐饮服务技能；具备根据目标人群的需求进行营养点菜设计、食物选择 ，营养配餐的能力。

本习题册是全国技工院校数控类专业教材（ 技能层级）《数控车床编程与操作（广数系统）（第二版）》的配套用书。习题册紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，注重基础知识的巩固及基本能力的培养，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，适合不同程度的学生练习使用。本习题册由崔兆华任主编，徐淑琛、蒋自强、赵燕平、刘永强、曹乾虎、阎伟红参加编写；丁永川任主审。

本书以机械设计基本知识、基本原理为基础，精选内容，适当拓宽知识面，着重培养学生的设计思维与工程应用实践能力，力求反映机械设计领域的 成果。 本书共分16章，主要内容包括绪论，机械设计概论，机械零件的强度，摩擦、磨损及润滑，螺纹连接，轴毂连接，带传动，链传动，齿轮传动，蜗杆传动，轴，滚动轴承，滑动轴承，联轴器和离合器，弹簧，机座和箱体。 本书可作为高等学校机械类及近机类各专业的教学用书，也可供机械类及近机类专业的学生及有关工程技术人员参考。

本书以培养现代通信 建设与运维相应的技能为目标，结合当前移动通信网络建设现状及趋势，以“设计构建一张移动通信网络需要解决的问题”为切入点，涵盖了移动通信的基本概念、移动通信的关键技术及移动通信的发展历程等基本内容，并在此以 5G综合部署项目实施为例，深入介绍了5G的基本理论，以及 5G 网络规划、设备安装、数据配置、业务调试、故障排查的方法与技能，让学生既能理解移动通信 建设发展过程中技术的 新迭代，又能掌握当前移动通信 建设的基本流程及方法。本书以“项目 、任务驱动”为编写思路，兼顾“现代通信 建设技术”的 新迭代与平滑演进，以 5G建设项目为主，涵盖了 3G、4G、5G 技术的共性问题与个性问题，理论讲解深入浅出、通俗易懂，实训项目与理论知识层层递进，设计涵盖了与课程教学相对接的“任务描述—资讯清单—获取信息—任务实施—知识解读—验收评价”，让学生在完成项目的过程中，理论知识实用、够用、能学，并且同步掌握职业岗位能力。

本教材用典型的成本核算分析案例，结合 、的专业理论，按照职业教育的需求，重新进行了修订。新修订的第八版教材在保持原有优势的基础上进一步深入贯彻了“德教并修”“校企合作”“产教融合”等职业教育理念。教材共分为八个项目：了解成本会计的工作内容；掌握生产费用的归集与分配方法；全面认识产品成本计算方法；产品成本计算的品种法；产品成本计算的分批法；产品成本计算的分步法；产品成本计算的分步法；产品成本计算的辅助方法；成本报表和成本分析。

本书采用项目任务模式，围绕单级齿轮减速器传动轴组零部件的相关公差配合技术规范的选择、解读及检测等方面的实际应用问题的解决，讲述了有关尺寸公差及检测、配合公差及检测、尺寸链的解算、几何公差及检测、公差原则、圆锥公差及检测、表面粗糙度及检测、滚动轴承及与其配合孔轴公差、键和花键连接的公差及检测、普通螺纹的公差及检测、渐开线圆柱齿轮的公差及检测等方面的知识。所涉及的所有相关标准均为现行 标准。每个项目都由学习目标、任务描述、任务分析、知识准备、任务实施、思考与练习六个环节组成。学生在明确学习目标、知晓学习任务的情况下，通过任务驱动，有针对性地学习相关知识，完成学习任务和思考与练习环节的作业训练，在解决问题中对所学知识进行总结和重构，有效提升学习效果。本书为高等职业院校机电类专业基础课配套教材，也可供相关专业技术人员参考。本书配套电子课件及思考与练习参考答案。凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教育服务网（http：//www.cmpedu.com），注册后免费下载。

在城市化背景下，本书以农村劳动力（未迁移农村劳动力、回流农村劳动力及农村就业大学毕业生）为样本对象，以粮食安全为 终指向目标，开展现代职业农民分化特征及规律研究，为进一步的新型农业生产主体培育政策设计提供参考。本研究将在整合现有研究成果的基础上，在农户层面围绕“政策引导-生计分化-土地利用升级-粮食安全”互馈传导过程，通过变量筛选、调查汇总、数量模拟、逻辑分析等步骤，以农户政策生计响应为研究起点，分别开展“政策引导生计分化”“生计分化土地利用升级”“土地利用升级粮食安全”三个环节相关内容的研究，以期发现问题，并提出共性或适于当地可行的职业农民促分化的政策建议。

本书是依据机电一体化专业人才培养目标、培养规格，结合企业机电设备安装、调试岗位技术要求及高职高技学生的实际情况编写而成的。本书遵循学生的认知规律，打破传统的学科课程体系，采取项目化的形式将传感器、机械传动、气动控制、PLC、变频器、触摸屏及数字孪生等知识进行了重新建构，使读者能够通过实际生产项目学会机械组装、电路连接、程序输入、参数设置、人机界面工程创建、设备调试、数字孪生环境配置及仿真虚拟调试等机电技术应用技能。全书共两个单元、八个项目。 单元主要内容为送料机构的组装与调试，机械手搬运机构的组装与调试，物料传送及分拣机构的组装与调试，物料搬运、传送及分拣机构的组装与调试，YL235A型光机电设备的组装与调试，生产加工设备的组装与调试；第二单元主要内容为分拣站数字孪生环境配置和分拣站软在环虚拟调试。各项目按照施工任务、施工前准备、任务实施、设备改造的顺序安排内容，以企业工作任务为 ，力求还原企业生产环境。本书可作为职业院校机电设备类、自动化类各专业课程教材，也可供职业院校学生实训及备战技能大赛使用，同时还可作为相关企业培训用书。为方便教学，本书配套PPT课件、电子教案、实训任务书及操作视频（二维码形式呈现于书中）等资源，选用本书作为授课教材的教师可登录www.cmpedu.com注册并免费下载。

本书是为新设立的“研学旅行管理与服务”专业而研发的高职教材，主要从总体上介绍了研学旅行这一新兴行业。本书详细介绍了研学旅行的产生历史和发展现状，探讨了研学旅行的理论基础、运行体系和课程设计的方法要点，并分别论述了研学旅行实施主体、服务机构、基地营地、专业人员等各部分的组成与职责，让学生、读者对研学旅行能有一个完整的了解。此外，书的 还附录了一些关于研学旅行的政策文件，方便学生了解 对研学旅行行业的支持与要求。

本书是全国技工院校计算机类专业教材（中/ 技能层级）《计算机应用基础（Windows 10+WPS Office版）》的配套实训题集。全书按照教材模块、项目顺序编排，根据教材讲授的知识技能设置实训任务，具有较强的可操作性和拓展性，帮助学生进一步巩固所学知识，锻炼实际操作技能。