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内容提要本书是全面阐述低温法空气分离制氧知识的书籍。全书分为14章。书中介绍了气体及溶液的热力学基本规律；依照低温法制氧机流程系统的划分，逐章叙述了空气液化原理及设备、空气净化原理及设备、传热原理及设备、精馏原理及设备，以及气体压缩机械、气体膨胀机械、仪表及控制系统。同时也阐述了稀有气体的生产。书中着重介绍了制氧机流程及操作原理，最后列举了制氧机常见故障的分析处理方法。本书可作为制氧行业技术人员和工人的培训教　材，也可供有关专业的大专院校的师生参考。

虾蟹类增养殖业作为水产业的一个重要组成部分，近年在世界许多沿海国家发展起来。在改革开放的年代中，我国的虾、蟹增养殖业也像雨后春笋般地迅速发展，从鸭绿江。到北伦河畔的18000km沿海线上，虾、蟹养殖场已星罗棋布地建立起来，我国养殖对虾的产量已跃居世界前茅，虾蟹类的放流增殖工作也受到普遍的重视，并进行了卓有成效的增殖放流工作。为了配合这一事业发展的需要，国内水产院校自20世纪70年代末期，相继开设了虾蟹类增养殖课，经过十几年的不断改进和充实， 日臻完善，为培养虾蟹类增养殖技术人才及促进虾蟹类增养殖的发展，做出了重要贡献。 此次全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组决定正式出版《虾蟹类增养殖学》，并指派青岛海洋大学、湛江水产学院、上海水产大学等单位共同编著，这对我们是极大的鞭策和鼓舞，我们力求在原教材的基础上，吸收国内外最新研究成果和先进经验，联系买际，找出规律，升华为理论，写出一本适合于新形势下的教科书。期望它能为提高教学质量，培养既有理论，又具有实践技能的水产养殖技术人才，为我国虾蟹类增养业的持续发展做出新的贡献。

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郭玉璞先生现任中国农业大学动物医学院教授，博士生导师。历任中国畜牧兽医学会禽病分会理事长、名誉理事长、世界禽病学会中国组副组长等职，是国内外著名的禽病学家，尤其在鸭病方面颇有造诣，曾在美国康乃尔大学禽病系和纽约长岛养鸭研究所工作，归国后，编著了国内外第一本《鸭病》专著，并结合国内鸭病流行和防治情况又编写了《鸭病防治》一书，深受广大鸭病研究、防治和养鸭工作者的欢迎，并被列入全国“星火计划”丛书，对指导鸭病防治、提高鸭的成活率、增加养鸭的经济效益等方面起了重要的作用。郭教授平易近人，和广大养鸭户有着密切的联系，人们称他为北京鸭的“保护神”。他现已66岁高龄，依然雄风不减，在从事教授、科研的同时经常奔驰大江南北，为我国的养鸭事业的发展，不辞辛劳地默默奉献着。本书图文并茂，着重介绍了农村养鸭中经常发生的26种鸭病的诊断与防治技术。全书共80张实物图片，显示出鸭的解剖部位、各种疾病的临床症状及剖检特点，并辅以简洁、通俗的文字，说明其病的诊断和治疗方法，本书图文表达清晰、直观、实用，是养鸭户和农村兽医必备的工具书。书中还以专题形式介绍了养好雏鸭的技术要点，以便读者全面地掌握鸭病的防治技术。

中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这是我国发展养殖业的重要资源和基础。改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。本套丛书的读者对象主要是农村养殖专业户、国有和集体养殖场技术工人、基层畜牧兽医及水产技术人员、各级牧业渔业管理干部等，当然，这套丛书也可作农业中专、农村职业中学和相关的养殖业短训班等参考教材。