本书内容适用于不同层次、农业生态环境及社会经济状况的学校，尤其关注发展中国家农业院校所面临的典型难题和论题。本书以中等农业职业教育为重点，而所述的农业教学方法同样适用于普通中、小学校的农业教育。有关教与学的理论及其实践的好书随处可寻，但它们都是为一般理论学科的传统教学而编写。正如下一章讨论到的，农业的教与学既包括一般的教授法和学习技巧，也包括普通教育未涉及甚至空白的某些重要领域。本书是应众多农业教师的期待而出版的。长期以来他们期盼能有一本基于农业教师及农村教育工作者的丰富经验而编写的专述农业的教与学的实用性书籍。如同其他指南，本书有以下两方面用途：对较有经验的读者，他们可选读其中某些章节的主题内容，从中获得帮助与启示；至于对主修农业教育的学生及未经专门教学培训而上岗从教的农业教师，本书可作为系统学习的指南。

《高效节能日光温室蔬菜栽培》一书，有四个方面的内容。首先，在日光温室的设计原理、建设、成本、效益上，从理论到实践作了详细论述。不论是规模成片开发建设，还是小范围内的庭院生产，或是旧温室改建，都可以参考；且不受地域限制，可根据当地地理位置及气象资料，计算出合理参数。栽培分部，对主要蔬菜和名优特菜的栽培技术作了详细阐述。最后，对蔬菜常用杀菌剂、生长调节剂和结构、性质、使用方法、注意事项等作了详细介绍。

鲶、鳝、螺、蛙肉味鲜美，品质优良，属于健康食品。它们具有食性杂、生长快、繁殖力强、养殖技术简单等特点。在养殖这几类水产品时，其投入成本较低，产量较高，经济效益较显著，并适合不同的规模生产。本书介绍了鲶、鳝、牛蛙及螺类中的福寿螺的养殖与疾病防治等知识。

鹅是以食草为主的水禽，它不与人争粮，发展养鹅业符合我国国情，我国人多地少，不可能拿出很多地来生产饲料发展畜牧业，而鹅是节粮型家禽，可以利用稻、麦茬地、草滩、草坡以及田间路旁、房前屋后、疏林隙地、湖滩河边等零星草地放牧鹅群，既不与人畜争粮，又不与牛、羊争草，发展养鹅业对调整我国畜牧生产结构和人民的肉食结构，能起到很大作用。饲养肉用仔鹅，投入少、成本低，生产周期短，饲养设施简单，饲养技术容易掌握，因此被列为贫困地区农民脱贫致富的启动项目。作者们于1986～1989年在江苏沭阳县科技扶贫期间，帮助贫困户饲养肉用仔鹅，70天左右就可获得经济效益，取得了很好的扶贫效果。同时也萌发了要编写一本肉鹅饲养技术的科普读物的想法。于是大家分工合作，收集资料，结合自己的工作经验，完成了该书的初稿，由于种种原因未能及时付印。

作为庭院经济的种植业重要组成部分的庭院果树，有着悠久的历史和丰富的内容。尤其是改革开放以来，发展庭院经济，已成为广大农民致富的重要途径。庭院栽种果树，既可收获果品，增加收入，改善生活，又能美化居住环境，提高生活质量，它已被赋于全新的内涵。本书介绍了一些常见果树的的栽培、管理等知识。

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中国的养殖业历史悠久，长期的生产实践，不仅积累了丰富的生产经验，而且培育了众多的优良畜禽品种，这里我国发展养殖业的重要资源和基础。改革开放以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。本书为中国现代养殖技术丛书之一，该丛书曾获全国优秀畅销书奖，西南西北地区优秀科技图书奖一等奖，四川省首届科普图书奖一等奖，四川省最佳图书奖。本书为养鸡篇，作者把服务“三农”，为农民增收致富献妙计，出绝招，选题针对性强，内容先进实用，行文深入浅出，配图丰富生动，相信一定会受到你的赏识。

内容提要 本书由中国农业大学动物医学院郭玉璞教授等编著。全书系统全 也介绍了鸡的81种传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病和杂症的 断和防治技术。内容丰富，技术先进，文字通俗。适合养鸡专业户、养 鸡场工作人员和基层兽医工作者阅读。

全书分三章，第一章介绍室内盆栽花卉栽培的基本知识，第二章介绍室内盆栽花卉的繁殖方法，第三章介绍120属，730余种、变种和品种室内盆栽花卉的具体管理措施。附有彩色照片230多幅。适合家庭养花爱好者，宾馆、厅花卉摆放经营者，花卉栽培工作人员、园艺技术人员及农林院校园花系师生阅读。 本书前言本书由中国科学院植物研究所北京植物园高级工程师卢思聪编著。第一版1991年12月问世后，受到花卉爱好者的欢迎，曾8次印刷，共印40万册。本次修订，在保持第一版主要内容和特色的基础上，重点增补了近几年室内花卉栽培的新技术和新品种。其内容更丰富，技术更新，更适用。特色及评论文章节选

本手册是根据广大畜牧兽医科技工作者的愿望，邀请有丰富兽医临床经验的专家教授共同研究撰写而成的。本手册立足于我国兽医临床实际，着重总结广大畜牧兽医工作者的实际经验和成就，并吸取国外的新进展，突出其科学性的实践性，以畜禽的常见多发病、群发病及危害严重的流行病为重点，对近年来在我国新发现的畜禽疾病及经济动物、伴侣动物和毛皮动物疾病，也予以充分重视。本手册针对兽医基础知识、兽医常用诊疗方法和技术，畜禽的内科病、传染病、寄生虫病、外科病、产科病，以及畜禽屠宰、加工和肉品兽医卫生检验，乃至动物进出境检疫技术等，分别进行阐明或简述。力求在理论与实践上撰写水平和特色，可作为农业大专院校畜牧兽医专业师生的参考读物及广大的畜牧兽医科技工作者学习和参考。