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内容提要本手册内容包括：果树的生物学特性、果树的分类、果树常用砧木、果树优良新品种简介、苗木繁育、果园建立、果园土肥水管理、果树整形修剪、矮化密植栽培、果园的其它管理、主要果树周年管理技术要点、果树的营养诊断和配方施肥、果树主要病虫害及其防治、外源激素在果树上的应用、果品的贮藏和加工、果园养蜂，以及果农常用基础知识等17部分。本手册技术操作性强，重点突出，尤其是优良新品种介绍、苗木繁育、果园土肥水管理、整形修剪和病虫害的防治等，从地域上讲，更适于黄河以北的我国东北、华北、西北等广大果树生产区，是专为果农编著的通俗易懂的实用性书籍。

蔬菜育苗，是蔬菜栽培的重要环节，无论南方或北方，为了提高蔬菜产量、改进品质，多数蔬菜都需要育苗，在生长期短的北方地区，为了调整种植结构，增加蔬菜种类、延长供应时间，进行保护地栽培或露地栽培，蔬菜育苗技术更为突出。《蔬菜育苗技术》第一版出版后，历经五年，蔬菜育苗技术又有了一些新的发展，作者根据近年来科研和生产实践，并结合国内外蔬菜育苗技术进展，对第一版本进行了一些修订，在原版基础上，增补了以下内容：国内外蔬菜种子处理新技术、绿色（无公害）蔬菜育苗技术要求、不布（无纺布）育苗技术、名优特蔬菜育苗技术、反季节栽培育苗技术等章节，既着重当前蔬菜生产实际，又对需进一步推广的蔬菜育苗新技术做了补充介绍，目的在于把蔬菜育苗技术提高到一个新水平，以适应“菜篮子工程”建设的需要。在本书修订过程中，承蒙有关科研、生产单位和热心读者提供宝贵资料及修订意见，在此一并致以谢意。由于作者水平所限，不足之处，敬请读者批评指正。

内容提要全书共19章。前4章阐述全球稻作概况和水稻育种基础理论，涉及各主要产稻国的水稻育种历程、稻属分类、基因连锁图、栽培稻起源与演化和稻种资源等内容；第5～10章是育种技术通论，侧重介绍育种目标制定、纯系育种、杂交育种、诱变育种、杂种优势利用及组织培养技术，并分别阐明技术原理、特色、方法和成就；第11～16章则围绕产量、品质、病虫害抗性、耐逆性、生育期等育种专题进行论述，介绍有关性状遗传行为、生理生化机制、环境影响、鉴定评价方法及改良途径；第17～18章着重介绍区域化试验和种子生产；最后一章探讨新技术在水稻育种中的应用前景。本书内容新颖、理论结合实际，是迄今为止国内论述水稻遗传改良方面具有较高学术价值的专著。本书对我国水稻育种工作者、科技人员、高等农业院校有关专业师生均有参考价值。

90年代以来，随着“三高”农业的发展，“菜篮子工程”的进一步实施，蔬菜生产出现了新形势。栽培种类（品种）不断增加，科研成果、新技术、高产高效益典型不断涌现。特别是日光温室蔬菜生产，投资少、见效快，投入产出比高，经济效益和社会效益显著，已经成为广大农民脱贫致富、奔向小康的新兴产业。1995年全国日光温室已超过150万亩，并将有进一步大发展的势头。日光温室蔬菜生产技术性较强，从设施的结构建造、性能和环境调控，到各种蔬菜的栽培配套技术，很多农民尚未掌握，急需一套系统介绍日光温室蔬菜栽培技术的书籍，供广大农民朋友在生产中学习参考。为此特约请对日光温室蔬菜生产理论造诣较深，实践经验丰富，能掌握科技前沿动态的专家及长期从事蔬菜科研，教学，熟悉生产情况的科技人员，编写了此套《日光温室蔬菜栽培新技术丛书》。丛书包括：《日光温室瓜类栽培新技术》、《日光温室番茄栽培新技术》、《日光温室辣椒栽培新技术》、《日光温室茄子栽培新技术》、《日光温室绿叶菜栽培新技术》，鉴于日光温室蔬菜是在控制条件下连续栽培，各种生理障害和病虫害发生较多，因此增加了《日光温室蔬菜生理障害和病虫害防治》一书，共6个分册。这套丛书请吴国兴任主编，潘宏强任副主编。各分册作者由杨春玲、王礼、李克贵、吴国兴、迟淑娟、李淑芹牵头，主编和副主编进行技术把关。本书特点是从当前的生产实际出发，着重实用性和可行性，理论深入浅出，文字通俗精炼，内容新颖科学，可操作性强，既可指导广大农民从事日光温室蔬菜生产，又可供农业科技工作者和农业院校学生参考。

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本书精选了最近几年期刊发表的鸡病防治文章80篇，反映了鸡病防治的最新技术。本书的突出特点是：内容新颖，论述深透，技术先进，实用性强。书中90%以上文章是最近两年发表的，是当今鸡病防治的最新进展、最新成果和先进经验。所选文章的作者，绝大多数是鸡病防治方面的专家、教授和在生产第一线从事鸡病防治的兽医工作者。所选文章相当一部分是一种病或一个问题（如诊断、疫苗等）的研究进展或综述，可以使读者全面了解这些鸡病的历史、现状和研究动向。选编中注意突出重点，主要选编了鸡新城疫、传染性法氏囊病、马立克氏病、传染支气管炎、EDS-76、鸡大肠杆菌病、沙门氏菌病、禽霍乱、球虫病、肉鸡腿病、腹水综合症以及若干新的鸡病等方面文章。

为适应甲鱼人工养殖生产发展的需要，特编写了《甲鱼养殖一月通》。《甲鱼养殖一月通》从甲鱼的生物学特性、养殖场的设计与建造、人工繁殖、饲养管理、高产养殖技术、甲鱼与鱼的混养技术、天敌和常见疾病防治、捕捞运输和经济价值等九个方面进行阐述，还简要介绍了甲鱼的同科动物“山瑞鳖”，并将本书涉及的名词术语加以解释和有关专业知识一并附录于后。本书将理论知识、现代科学研究成果、先进的养殖生产经验和技术融为一体，深入浅出，通俗易懂，以供从事甲鱼养殖生产和科技人员参考应用。