暂缺简介...

暂缺简介...

苏州风物清嘉，人文荟萃，历来是中华文苑艺林的渊薮之区，是江南文化中心。千百年来，许多著名人物在这里留下了遗迹，例如，春秋时代“兵学圣典”《孙子兵法》的作者孙武，东晋大画家顾恺之，宋代名相范仲淹，明代通俗文学家冯梦龙，建筑大师蒯祥，清代朴学大师俞樾，以及著名的历史人物顾炎武、林则徐、章太炎、柳亚子等等，举不胜举。唐至清末，苏州共出状元50多人，雄居全国之首，是名副其实的“状元之乡”。苏州一地名列画史的著名画家就有1200多人，“明四家”沈周、文徵明、唐寅、仇英开创的吴门画派，更是蜚声中国画坛。

片断：2辣椒的分类人们通常按辣椒辣味的程度将辣椒分为“辛辣椒”，“甜椒”和“微辣椒”。但在植物学上主要按其不同的形态特征进行分类。生物学家林奈最早将辣椒分为一年生辣椒和灌木状辣椒两个种。据文献记载以及近年来对我国辣椒资源的考察，各省、市、自治区地方品种的征集和调查以及初步鉴定结果，确定我国有两个种，即一年生辣椒和灌木状辣椒。各地栽培的辣椒品种绝大多数属一年生辣椒。根据辣椒的果实形状以及果基部花萼特征、果实大小和果肉薄厚等，又将一年生辣椒分为以下几个变种2.1长角椒该种辣椒在我国分部最广泛，植株较高大，分枝性一般较强，单株结果数多，果梗下弯，果实下垂，果形长圆锥形或粗长圆锥形，先端尖，常有弯曲，依果实长度和粗细不同又可分为牛角椒、羊角椒。果长10～27厘米，横径1.7～4厘米，果肉厚0.15～0.3厘米，单果重10～40克。肉质含水分中等，味微辣或辣，宜鲜食、炒食、腌渍或酱用。这些品种耐病、丰产、适应性强，很受欢迎。如赤峰大牛角，龙椒四号，保加利亚尖椒等

内容提要本书作为高等林业院校试用教材，简明扼要地介绍鸟类学基本知识和研究方法，包括动物分类原则和方法、中国鸟类分类系统、分布、繁殖、食性、行为、鸣声、换羽、飞翔和迁徙，书末附有世界现存鸟类目、科系统和鸟类学之生僻字注音。全书插图154幅。本书也可供鸟类爱好者自学参考。

暂缺简介...

包括中国的茶花品种在内，世界上至今已发展或登记茶花品种数量累计已多达3万多个，但是广为流传、深受人们喜爱的品种只不过1000个左右。中国的茶花品种数量总计有近1000个。为赶超世界先进水平，自20世纪80年代起，特别是90年代初，通过不同渠道中国先后从日本、美国、澳大利亚、新西兰和欧洲国家引进了近1000个茶花品种，进一步激发了茶花爱好者的浓厚兴趣。本书正是以介绍国际上公认的、符合中国茶花爱好者欣赏习惯的这些国内外茶花名贵品种作为重点，结合图片，系统地介绍了723个佳种，加上附录中的124个品种，总计有847个品种的描述；同时，本书还吸收了世界各国茶花研究和生产中的新技术、新理论，论述了茶花发展史、原始种、栽培、繁殖、育种、病虫害防治、利用等诸方面的内容，使读者在欣赏、鉴别、掌握茶花品种特性的同时，也能学到一些有关茶花的新知识和实用技术。

暂缺简介...

要吃肉奶蛋，全靠玉米换。玉米已发展成为重要的粮（食）、饲（料）、经（济）兼用作物。本书介绍了玉米的重要经济价值和综合利用前景，玉米高产经验和分区发展策略；并详细介绍了玉米播前准备工作、高产综合配栽培技术，以及不同生态环境条件下的特殊栽培法（间套复种、旱作技术、覆膜栽培、育苗移栽等）。本书语言生动，通俗易懂，融科学性、知识性、实用性于一体。本书可供农技推广人员、知识青年和种粮大户参考，亦可供作基层农业科技培训教材之用。

90年代初，当我国的农业建设向“两高一优”昂首迈进时，在渔业战线上，以甲鱼、河蟹、黄鳝等养殖为龙头的特种水产品养殖业正在悄然崛起。它的崛起为广大农民的脱贫致富，为满足城乡居民日益增长的物质生活需要以及为我国水产品开拓国际市场、出口创汇做出了突出贡献。在上述养殖品种中，河蟹作为我国特有的水产珍品，以其肉嫩味美、营养丰富正日益受到中外人士的青睐。河蟹的养殖方兴未艾，从我国南端的雷州半岛到北面的东三省，养殖面积正在以每年万余亩的速度递增。为了适应这一大好形势，科学地指导养蟹生产。我们在过去编写的教材的基础上，总结了各地近几年在生产中创造的新经验、新方法，进一步予以充实、提高，编写了这本《河蟹养殖一月通》。本书较全面详尽地阐述了河蟹的生物学特性、人工繁殖育苗技术、各种养殖技术、蟹病的防治技术及食用方法。编写中力求文字简明、语言通俗、图文并茂。希望通过本书的出版，为广大农民指出致富的道路，为养殖户提供有益的帮助，为广大水产同仁架起友谊的桥梁。