农业科学
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我的第一本兰花书张玲玲 徐晔春 张雅慧本书围绕公众感兴趣的关于兰花的十个基本问题,包括:认识兰科植物,兰科植物的演化、自然分布、生态习性、繁殖、重要价值、文化内涵,古今中外赏兰花、兰花的新品种选育和栽培等,以通俗易懂的方式,对兰科植物进行了比较全面的介绍。本书致力于向公众传播兰科植物的知识,让公众认识兰科植物,热爱兰花这种奇妙的植物,了解兰科植物生存所面临的威胁,激发公众保护兰科植物的热情。
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京科惠农科技服务平台咨询问答图文精编II罗长寿 孙素芬京科惠农”科技服务平台是北京市农林科学院建设的一个农业科技公益服务平台。平台有一支由百余名具有丰富理论知识与实践经验的农业专家组成的服务团队,服务内容主要包括蔬菜、果树、食用菌、杂粮、畜禽等方面农业生产问题。平台开通以来,除在北京市进行服务应用外,还立足京津冀将服务范围扩展到全国其他29 个省、市、自治区,社会及经济效益显著,树立了农业科技咨询的“京科惠农”服务品牌。在服务过程中,平台积累了大量来自农业生产一线的技术和实践问题,为更好地发挥这些咨询问题对农业生产的指导作用,编者精选了部分问题,并在充分尊重专家实际解答的基础上,进行了文字、形式等方面的编辑加工,使解答尽量简洁、通俗、科学、严谨。本书汇集了蔬菜、果树、粮食作物、花卉、土肥、食用菌、畜牧、水产等不同生产门类的问题,希望通过这些精选的问题更好地传播知识,为农业生产提供参考与借鉴,更好地发挥农业科技的支撑作用。本书中涉及的农业生产问题的解答,一般是专家对咨询者提出的问题进行针对性的解答,由于农业生产具有实践的现实性、复杂性,所以在参考本书相关解答时,请结合当地的气候、农时和生产实践做出适当调整,避免教条化执行专家解答,这一点请广大读者理解。本书主要目的是发挥平台的公益性服务作用,通过对农业生产一线遇到的问题进行图文展示,结合专家的详细解答,为用户提供直观的参考。在此,向提供原始图片的平台服务用户表示感谢!其中个别解答是专家经过查阅资料进行梳理、提炼而来,未能标注出处,敬请谅解!对参加平台服务的专家,以及为本书提供指导的各位专家表示感谢!没有你们的辛勤劳动,就没有本书的成稿!
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经营村庄朱奇彪,李宝值 著本书一方面从理论角度,阐述了经营村庄的作用与意义,另一方面深入多县的20余个典型村庄调研,获取第一手村集体经营实践资料。既有对典型案例的深入剖析,又有综合经验总结,还有理性思考与建议,从不同侧面展示了浙江在实施乡村振兴战略和高质量建设共同富裕示范区实践中的创新与创造。
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化肥减量增效与畜禽粪污资源化利用李希臣,薛刚,魏文良 编在我国当前农业发展中,化肥的使用在提高土壤肥力、增加农作物产量上都具有非常重要的意义,化肥在农业生产中占据着重要地位。高密市作为传统农业大市、全国产粮大县和畜牧大县,在农业施肥中也存在着施肥量大、吸收效率低的问题,表现在很多农民只考虑农作物的经济效益,忽略了化肥的适用性;对施肥量把握不足,认为施肥越多越好,造成大量的化肥浪费及环境污染;在化肥种类的选择上重视工业化肥,忽略了有机肥的使用,容易造成土壤板结。因此,在农业生产中推行化肥减量增效和畜禽粪污资源化利用能够增加有机肥使用量,有效降低过量施肥带来的危害,对推动农作物稳产增收、产业提质增效具有重要意义。《化肥减量增效和畜禽粪污资源化利用》共分六章,系统的介绍了作物生长必需的营养元素、肥料基础知识;阐述了测土配方施肥的基本常识,公布了高密市土样化验数据及主要作物配方肥配方;详细讲解了水肥一体化系统的应用和15种作物水肥一体化技术操作规程;探索了高密市畜禽粪污资源化利用方式方法,对提高粪污综合利用率具有借鉴意义;提供了常见作物施肥技术,帮助指导农户科学施肥。编写本书的目的是普及科学施肥技术,改变传统的施肥方式和方法,在施肥品种、用量和方法上更趋向合理化,提高肥料利用率。同时,对落实国家“藏粮于地、藏粮于技”战略,保障粮食安全具有指导作用。
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饲料生产加工150问许贵善 著饲料是养殖业的基础,也是满足动物营养需要,生产动物产品的物质基础。动物产品如肉、蛋、奶、脂肪、裘皮、羽毛以及役用动物的劳役等,都是动物采食饲料中的养分经体内转化而产生的。如果饲料数量不足,质量不高,也就不可能获得量多质优的动物产品。本书是针对我国饲草料资源分布的时空不均衡性和地方相对短缺的现状,以强化动物科学专业学生和饲料相关从业人员专业素养为目标,从八大类饲料的营养特性、饲喂价值、加工方法、抗营养因子,配合饲料的生产工艺、从业人员的职业要求等方面设计了150个问答,旨在夯实动物科学专业学生专业基础并为相关从业人员饲料加工调制提供参考资料。
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人工智能与智能养猪熊本海 著本书分为2个部分,部分主要是先投介绍物联网、大数据、人工智能与区块链技术的基本概念,涉及的技术内涵与研究内容,还系统定义人工智能养猪的研究内容。书的第二部分是人工智能养猪的实践篇,主要从“家畜及其产品主要标识技术”、“传感器技术及应用”、“猪饲料营养价值数字化评展”、“营养需要的模型化”、“猪日粮优化技术”、“养猪工艺与设施化”、“环境控制智能化”及“猪联网”大数据平台案例分析“8个方面。
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猪肠道健康与营养调控彭健 著本书从理论上,介绍肠道解剖和组织结构、能和发育特点,以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响;同时介绍了新的肠道微生物及其调控研展。从技术上,介绍了利用营能性物质,对肠道结构和能的调控,为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道、有效生物菌群角度动物消化率和养猪生产效率。
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福利化养猪与工程防疫李保明 著本结了作者团来在福利化健康养猪工程工艺、精准环境控制、微酸性电解水环境净化技术、智能化养殖设施设备研发与应用等方面展。围绕规模养猪的福利化与智能化国际发展前沿,结合中业发展趋势与实际条件,团队成员与相关企业紧密协作,先后投入14名博士和35名硕士研究生,分别对妊娠母猪、分娩哺乳母猪、保育仔猪、生长育肥猪的行为与福利化养殖工艺,不同阶段精准环境控制与环境净化机制。
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桃树病虫害诊断与防治技术廖永林 林伟 陈晓胜本书为《新时代乡村振兴丛书》之一。作者从生产实际出发,结合多年的科研成果,系统地介绍了桃树病虫害的诊断和防治技术,包括桃树15种病害、27种害虫及4种其他灾害的识别、症状或形态特征、发病或发生规律及防治方法,5种天敌昆虫的识别,以及桃树的绿色综合防控措施和周年栽培管理工作历。其中绿色综合防控措施包括了平衡施肥、清园控害、果实套袋、果园生草、建立天敌庇护场所、避雨栽培、色板诱虫等技术。本书图文并茂,兼具科学性、技术性和实用性,可为从事相关工作的技术人员、院校师生及桃树种植户提供参考。
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黄土高原水土保持技术采用研究刘丽 著黄土高原地区水土保持措施多种多样,包括工程措施(如治坡、治沟、治沙、水利工程)、生物措施(如植树、种草)和耕作措施。耕作措施的实施中农户是主体,可根据自身的意愿和需要进行选择,农户在利益机制的驱动下,做出技术选择和采用行为,政府则主要负责技术推广服务。农户将水土保持技术应用于农业生产中,与传统耕作技术相比,显著减少了径流冲刷,改良了土壤、增加了农业产量。随着农村改革和劳动力市场的发展,农户在经济、资源和社会等方面的差异表现越来越突出,这些差异导致农户对土地依赖程度的改变,进而影响农户对水土保持技术的采用。本书通过对计划行为理论、公共物品理论、农户行为理论等进行梳理,推导农户水土保持技术采用的经济机理;基于 2019 年 1~3 月对山西、陕西和甘肃三省份的 1237 份农户调查问卷数据,综合运用因子分析、熵值法、多元线性回归、Logit 模型、Heckman 样本选择模型、有序 Probit 模型等多种实证分析方法,从微观角度研究资源禀赋对农户水土保持技术的认知、采用意愿、采用决策及效果的影响,旨在把握农户水土保持技术的采用特征和影响因素。