农业科学
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南方蔬菜高效种植模式与农事日程管理项小敏 编本书旨在推广南方蔬莱高效种植模式,推进标准化生产,提高蔬菜种植的综合效益,增加农民收入,促进乡村振兴和农民共同富裕。本书分为两部分。第一部分介绍28种蔬莱高效种植模式,包括大棚种植模式19种、露天种植模式9种。蔬菜高效种植模式重点突出立地条件、茬口安排、技术特点、关键技术。其中,关键技术主要包括品种选择、播种育苗、整地作畦、定植、栽培管理、常见病虫害、采收等。第二部分介绍一年当中每个月蔬菜农事日程管理,主要包括每个月适栽蔬菜的种类、具体品种和生产农事提示。 -
高效预膜式空气雾化喷嘴关键技术周训 著喷嘴作为将连续液体破碎成细小液滴的重要部件,在农业灌溉、农机污染物控制、化工生产、航空航天等领城皆有广泛的应用。在诸多类型的雾化喷嘴中,预膜式空气雾化喷嘴因在提高雾化质量方面的显著优势而受到广泛关注。本书聚焦高效预膜式空气雾化喷嘴关键技术,通过构建多尺度复合数值模型,研究液膜在喷嘴预膜结构唇边破碎全历程气液结构的演变规律及关键影响因素的作用机制,揭示预膜结构表面润湿性和唇边构型对喷嘴雾化特性的调控原理,确定预膜喷嘴雾化特性受工况及预膜结构影响的相关度,进而支撑新型预膜式空气雾化喷嘴的设计研发,助力我国高效节能环保农用发动机和航空发动机关键部件的提质增效。 -
中国作物种质资源科学调查与研究报告.四川卷杨武云等《中国作物种质资源科学调查与研究报告·四川卷》主要介绍了四川参与“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的背景意义,开展的具体情况、主要成效、主要作用,发掘的优异种质资源情况等;概述了四川农作物种质资源的分布、类型;总结了四川省农业科学院在农作物地方品种收集、保存、鉴定和评价等方面所做的工作。《中国作物种质资源科学调查与研究报告·四川卷》对四川水稻、玉米、麦类作物、油菜、薯类作物、豆类作物、果树、茶树、桑树和蔬菜作物的资源多样性进行了分析,选录了部分优异四川农作物地方品种,并对其进行了资源描述。 -
农产品智慧物流研究杨信廷,史策,孙传恒本书是北京市农林科学院农产品智慧供应链技术创新团队(农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心和农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室)农产品智慧物流技术研究成果的系统总结与框架梳理,重点概述了国内外农产品智慧物流发展概况,提出了农产品智慧物流技术框架,总结了团队在农产品物流环境信息感知与优化、农产品品质信息感知、农产品货架期预测、农产品智能包装、农产品智能储运装备、农产品智能配送、农产品物流过程碳排放监测与估算、冷链物流信息服务与区块链溯源等农产品智慧物流技术方面的研究成果及应用进展,同时也参考了近年来国内外同行的研究成果。 本书所涉及的研究成果,是北京市农林科学院农产品智慧供应链技术创新团队在国家重点研发计划项目(课题)、国家自然科学基金项目、中国工程院咨询研究项目、国家“万人计划”科技创新领军人才项目、青年北京学者项目、广东省重点领域研发计划项目、北京市农林科学院人才基金及科研平台建设项目等经费资助下,持续多年多学科交叉研究所取得的,也纳入了本团队所培养的多位博士后、博士研究生、硕士研究生的研究成果,同时为体现农产品智慧物流技术的完整性,特邀华南农业大学吕恩利教授团队参与了“农产品智能储运装备技术”章节的撰写。 本书旨在与学术界、产业界共同探讨适合我国农产品智慧物流发展的新思路,为农产品智慧物流行业相关人员提供可参考、可讨论的资料,力求促进我国农产品智慧物流技术进步和推动农产品物流产业发展。 -
贵州省农业农村高质量发展探索梁龙 等 著本书共分为十一章,前五章聚焦贵州省乡村建设现状,从劳动力迁移、留守妇女、儿童发展、智障群体权益保障等多角度剖析乡村发展现状;第六章至第十一章则聚焦当地产业经济发展,选取冷链物流等典型案例剖析产业发展的阻碍因素并提出对策建议。本书立足于贵州省,以长期的实地调查及研究成果为基础,收集并整理当地乡村建设及产业发展典型案例,对其进行系统的分析和阐述,旨在为农业农村发展提供现实参照和政策参考。 -
现代蔬菜工业吴茂玉,赵岩,郑晓冬 编本书聚焦我国蔬菜采后全产业链,对生产、采收、贮藏与流通、加工、综合利用、质量控制、标准与品牌建设等整个垂直链条的技术、装备、关键点进行了系统深入的论述,内容既包含丰富的文献性资料的引用,提供给读者以学术知识参考。全书内容丰富,理论联系实际,兼具科学性和实用性,对拓宽蔬菜产业垂直理论的深度,带动蔬菜产业全环节升级、全链条增值具有重要的参考价值,是一部价值很高的集学术和科学于一体的论著。 -
小麦滴灌节水增效新机理与水分优化管理李思恩 杨丹妮考虑到小麦是世界主要粮食作物,同时也是我国三大粮食作物之一,本研究以我国西北干旱地区的春小麦为研究对象,于2017-2020年基于波文比能量平衡系统在节水滴灌和传统畦灌条件下的春小麦田开展长期连续的同步监测,对比不同灌溉条件下田间水分、能量循环过程以及作物生长过程的差异,探究灌溉方式对农田SPAC水热传输过程的影响以及作物地下部分和地上部分对节水灌溉条件下田间水分和能量的生物响应,基于田间生物物理指标之间的相互作用关系揭示滴灌节水增产的机理,利用SWAP模型对两种灌溉条件下土壤水热变化过程和春小麦生长过程的田间实测数据进行模拟验证,分别筛选适用于不同灌溉条件不同灌溉方案制定标准下西北旱区春小麦的最优灌溉制度。 -
红富士苹果生产关键技术汪景彦 隋秀奇本书由中国农业科学院果树研究所研究员汪景彦和烟台现代果业科学研究院院长、高级农艺师隋秀奇等共同编写。作者针对当前红富士苹果生产技术现状分六个方面展开了详细介绍,包括红富士苹果生产存在的问题、早期丰产技术、高产稳产技术、优质生产技术、主要病虫害的防治以及防灾减灾技术等,内容针对性强,技术先进、简化、省工,符合当前生产需要。可供广大果农、科技人员和农林院校师生参考应用。 -
中国粮食安全评估报告2024中国农业科学院农业信息研究所 著本书主要介绍2023年我国粮食安全态势,包括:基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升;过去十年安全产业安全趋势演变,包括:基础保障水平、市场运行形势、科技支撑能力、资源环境条件、购买力水平五个方面的趋势演变;2024年粮食安全态势判断,包括:粮食安全程度波动风险度量、2024年粮食安全态势预判;分别对稻谷、小麦、玉米和大豆四种主要粮食品种产业安全进行评估。 -
新型城镇化背景下中国传统村落转型与发展路径研究郭海霞,李永祥 著1982年到2021年年底,中国城镇常住人口大幅度增加,城市化率从20.9%提高到64.7%。与快速城市化和工业化构成一体两面变化的是传统村落的加速解构和转型。面对传统村落的大量消失,有关“传统村落将向何处去、又将如何去”的研究就显得尤为重要,这不仅是因为传统村落及生活于其中的村民在整个社会结构中占据一定的分量,而且是因为传统村落表征了以其为基础的传统组织构造和文明形态。在更深的层次上,传统村落的生活模式和文化传统代表着中国历史的传统,也影响着未来的发展。现代化语境下的村落研究常常聚焦于回答传统村落在社会变迁中的存留、适应、演变、再造等问题。然而,现代化的宏大叙事总是将“传统”与“现代”割裂,难以对现实中传统村落的复杂转型做出有力解释。为此,《新型城镇化背景下中国传统村落转型与发展路径研究》突破以往嵌于乡村-城乡连续统中的传统村落研究,摆脱“城市中心主义”的价值预设,通过对五个典型传统村落的深入分析,展现新型城镇化背景下中国传统村落现代转型的复杂性及多元化发展路径,希望能够对相关研究起到抛砖引玉的作用。
