在“农业标准化生产示范创建”（“一县一品一策”）项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植、整枝理蔓、花果管理、土肥水管理、温光管理、病虫害防治、采收贮运、包装标识、承诺达标合格证和农产品质量安全追溯系统等各方面，提出了基于路桥西瓜绿色生产的质量安全风险管控措施，以期为广大西瓜生产者提供指导。

油茶属山茶科山茶属，是我国主要食用油树种，也是世界四大油料树种之一，分布于15个省（市、自治区）。长期食用茶油对高血压、高血脂、心脏病等心血管疾病具有很好的医疗保健作用。本书主要介绍了油茶生物学特性、油茶主推良种、油茶造林技术、油茶林地管理技术、油茶林地培育技术、油茶农林复合经营技术、油茶主要病虫害防治技术、油茶果实采收与加工、油茶产业融合发展等内容。本书的出版对我国油茶主推良种配套丰产技术具有重要的指导意义。

《无人渔场》从我国资源紧缺、老龄化、环境问题、技术赋能、国家政策支持等基本国情出发，概述了无人渔场的缘起和无人渔场的基本系统组成，重点阐述了农业物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和系统集成在无人渔场中的基本作用和技术原理；通过对无人池塘、无人陆基养殖工厂、无人网箱养殖与海洋牧场、无人养鱼工船、鱼菜共生智能工厂等经典应用场景技术细节的分析，提出无人渔场未来发展的技术需求、战略目标和发展对策。《无人渔场》内容丰富、涉及面广，分析阐述深入，具有先进性和实用性。《无人渔场》可作为农业相关领域教学、科研人员、技术人员、农业信息系统各级管理者的学习参考。

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本书是研究和探索土壤水运移领域非饱和带土壤水势与渗流动态演化理论的一部专著。书中系统介绍了土壤水势函数动态分段单调性理论、土壤水渗流动态分带单向性理论、入渗蒸发连续动态演化过程土壤水运移、季节性冻结冻融期土壤水运移、土壤水盐运移机理与动态调控、土壤水分通量法、潜水上渗损耗极限深度与土壤水势梯度分带性、非饱和土壤导水率原位测定方法、土壤水势监测技术与土壤水取样技术、土壤 温度与水汽运移等。

贵州地方牛种资源丰富，优越的生态气候条件，孕育了关岭牛、威宁牛、务川黑牛、巫陵牛（思南牛）、黎平牛5个优良地方品种，是我国牛品种资源基因库的宝贵资源。近年来，规模化肉牛育肥场逐年增加，多数养牛者改变了饲养肉牛的目的，但还是延续传统的饲喂方法，对肉牛品种改良、饲养管理、饲料配合、饲草均衡供应、快速育肥、疫病防治等肉牛实用技术普遍缺乏了解和应用不够，导致繁殖肉牛繁殖力低下，疾病频发，育肥牛生长发育缓慢，饲养时间延长等现象。针对贵州地方牛种资源的开发利用过程中存在科研与生产相结合程度不够紧密，养殖技术的系统研究和配套组装不够，基层技术推广体系建设缺乏等因素，我们根据当前我省养牛生产发展特点及养殖场（户）的要求，编写了《贵州地方牛种资源的开发利用》一书。本书在编写过程中，力求科学性、综合性和实用性，根据现代养牛生产需要，结合生产实际，力求对我省肉牛产业的发展有一定的指导作用。本书适合专业技术人员及基层畜牧兽医工作者和广大肉牛养殖场（户）参考、应用。

作者从事中药学教学和科研工作19年，有较高的文字写作能力，主编《食用中药学》教材。黑龙江省的药用动物不仅种类丰富，而且质量尚佳，具有很高的药用动物经济价值。努力发掘当地动物药物资源，合理开发药用动物资源和加强科学管理，明确当地药用动物养殖品种，可进一步推进黑龙江省药用动物规范化养殖。通过本书的编写，明确黑龙江省药用动物养殖品种，加强科学管理，合理开发，规范化养殖，以推动当地药用动物养殖产业高质量发展。

本书以退耕还林工程生态绩效评价为主线，在对国内外相关文献进行系统梳理的基础上，基于经济学、管理学和生态学等理论，界定了退耕还林工程生态效果和生态效率等基本概念，构建了退耕还林工程生态绩效评价的总体研究框架，明晰了所要解决的科学问题。遵循“生态效果评价-生态效果影响因素-生态效率测算-生态效率影响因素”逻辑主线，以退耕还林工程实施核心区——黄土高原为例，基于多源遥感、社会经济和退耕还林工程数据，以1990-2018年黄土高原314个县域面板数据为基础，对黄土高原退耕还林工程的生态绩效进行了评价。研究结论对评估黄土高原退耕还林政策具有重要价值。

本书为淮河流域鱼类区系研究的组成部分，是迄今为止洪泽湖鱼类研究较为完整的一部专著，对系统了解洪泽湖的鱼类和渔业、指导生态保护具有现实意义。本书总论介绍了洪泽湖的地理环境、水生生物资源、渔业发展等。各论编入洪泽湖地区鱼类11目18科89种，书中较为详细地描述了各种鱼类的形态特征及生活习性等，为方便鉴别，附有彩图及检索表。本书可供高等院校生物专业及水产专业师生阅读参考，也可为水产科研人员和湖泊水生态保护管理工作者提供借鉴。

本书靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、安全解决粮食食品真菌毒素污染的可靠途径。