农业科学
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被遗忘的农业文化遗产帕尔维兹·库哈弗坎现代农业常因其产业的规模化发展,对营养、农村就业和生态环境所造成的不利影响以及与自然文化的脱节而备受诟病。尽管现代农业飞速发展,仍有许多小规模传统农业系统经受住了时间的考验,为人类提供着更好的可持续发展方案,同时在气候变化的时代保障着粮食安全。本书科学、客观地评估了这些农业系统,基于其对今世后代的价值,对此类被遗忘的农业文化遗产形式进行了独一无二的汇编。
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中国盆景年鉴2022《花木盆景》编辑部 主编《中国盆景年鉴》是花木盆景杂志编辑部从2022年开始推出的盆景史料系列图书,将以年度为单位,每年结集出版上一年度的中国盆景界大事件及最具时代价值、艺术价值的盆景作品200-300件。通过持续的出版,让《中国盆景年鉴》成为准确详实记载中国盆景发展脉络的史料图书。
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上海市果树全产业链生产技术上海市农业农村委员会组编, 杜纪红、叶正文主编本书介绍了上海市桃产业发展的历史背景、现状和趋势,详细列出了上海地区现有的优良栽培品种,阐述了桃全产业链生产所涉及的主要环节,包括建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境绿色防控、果实采收及商品化处理、质量安全管理等相关内容,系统总结了桃生产的绿色认证流程、病虫害周年防控历、禁用农药名录和果园常用机械等。本书立足于上海地区生产实践中存在的主要问题,体统总结了桃全产业链生产规范,可用于指导上海地区桃生产,具有极强的实用性、引领性和指导性。
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蔬菜园艺与承德实践王玉宏,李兵,刘斯超,王梦奇 编承德市位于河北省东北部,境内地形复杂,山脉纵横,河流交错,具有四季分明、雨热同期、昼夜温差大的特点。作为北方农业产业大市,承德已成为我国北方重要的蔬菜生产供应基地。蔬菜与不断开发的园艺技术正在描绘着承德发展道路上意义非凡的一页。该书主要内容包括蔬菜与蔬菜起源、中国蔬菜园艺概略、近现代承德蔬菜产业发展、承德特色现代蔬菜技术成果、承德蔬菜产业现状与未来发展。《蔬菜园艺与承德实践》可供承德市乡村振兴人才培训使用,还可作为园艺爱好者的参考用书。
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图说榛子周年栽培关键技术梁春莉,王志利,于立杰 著榛树为榛科榛属植物,是我国北方重要的经济林树种,其果实是营养丰富的干果。平欧**榛是20世纪80年代辽宁省经济林研究所通过有性杂交培育的新品种,目前栽植的优良品种有10余种。由于平欧**榛栽培历史较短,多数栽植农户对榛树栽植技术了解极少,榛树产量普遍不高。人们对于简单易懂的榛树栽培指导类书籍的需求极其迫切。我们结合本单位及部分榛树研究院所20多年来的研究和生产实践经验汇编此书,希望能为广大榛树栽培者提供专业栽培知识和技术。此书结合精美彩图首先从榛子品种、如何建园、榛树整形修剪及病虫害防治等常见关键问题展开;然后以农民熟悉的农时季节——春、夏、秋、冬为主线,介绍各时期榛树栽培管理要点;尤其在书末附录中,针对农民榛树生产中常见问题及农事操作规范进行总结与论述。《图说榛子周年栽培关键技术》科普性和专业性并重,内容新颖,实用性强,可为从事榛树栽培的职业农民、企业人员、果树栽培技术爱好者使用,也可供相关专业院校师生参考。
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果树繁育一本通[日]小池洋男果树繁育有实生繁育和营养繁育两种方法。实生繁育是从种子开始培育,果树果实的大小、味道、颜色等遗传特性各异,适合用于砧木或新品种的培育;而营养繁育能够在不改变果树遗传性状的前提下通过嫁接法、扦插法、压条法等,实现苗木大量繁育。本书选取13类有代表性的树种,详细介绍了果树繁育的实际操作方法,更有苗木繁育过程中的护理要点等能保证繁育成功的小技巧,读者可以了解果树培育的奥秘,轻松掌握果树繁育相关技术,逐步向果树繁育高手迈进,并在其中获得果树培育的乐趣。本书适合广大果农及相关技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生参考阅读。
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蔬言菜语陈胜文,潘启取反季节蔬菜安全吗?怎样切洋葱才不流眼泪?你领略过蔬菜之美吗?与蔬菜有关的古诗词有哪些?蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢?这本既适合碎片化阅读,又适合闲暇时仔细品读的蔬菜图文小百科一定会让你爱不释手,绝对是休闲时光中的最佳选择!
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水稻生态育种学概论陈友订,刘传光,周新桥水稻是世界上重要的粮食作物。本书从回顾历史和近代水稻科学研究经验与成就的视角,提纲挈领地阐述了著名稻作学家丁颖教授的生平事迹,中国栽培稻种的起源和演变,中国栽培稻种的分类,中国水稻品种的光温生态试验研究,不同光温组合对两系法水稻核不育系育性转换的影响,光敏、温敏雄性核不育系水稻光温反应特性间的关系,两系法杂交水稻雄性核不育系的技术标准及生态适应性鉴定。进而揭示了水稻生态育种特别是光温生态和品种选育利用的基本理论、基本技术、基本操作,以供从事水稻科研生产工作者及大中专农林院校师生参考使用。
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福建省集体林权制度改革的响应与评价研究林琴琴本书系统梳理了集体林权制度改革的政策变迁,从福建省集体林权制度改革的内部着手进行响应研究,然后从福建省集体林权制度改革的外部着眼进行评价研究,按照由内及外的思路,从理论和实证两方面进行论证,对福建省集体林权制度改革展开深入分析,总结福建省集体林权制度改革的利弊,为福建省集体林权制度改革乃至全国林业可持续发展提供参考。
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百山祖国家公园野生兰科植物蒋燕锋,徐必,王军峰 编根据新编《浙江植物志》第二版的记载,浙江有兰科植物54属,121种。兰科植物花部构造高度特化,在植物界的系统演化上属于最进化、高级的类群,通常对兰科植物的调查来评估一些地区生物多样性的丰富度和保护现状等。项目团队以百山祖国家公园核心保护区为重点,以《百山祖国家公园全域联动发展规划(2021-2025年)》重点构建的“保护控制区辐射带动区联动发展区”三层级全域联动全域为调查范围,在其三层级全域联动区中不同海拔、林分、崖壁,设置样带结合样方开展野生兰科植物多样性调查,保存原始生境和不同生长期、营养期、生育期照片,并结合相关文献资料,以《国家重点保护野生植物名录》和《浙江植物志(新编)等为主要依据,通过精细解剖、形态学鉴定,对所有调查到的兰科植物进行分类鉴定,编制百山祖国家公园野生兰科植物资源名录,编撰成《百山祖国家公园-野生兰科植物》。