农业科学
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羊引种技术指南马友记 主编本书从实际、实用、实效出发,介绍了现阶段我国羊种业概况、主要绵羊和山羊良种、公羊的精子概述、羊的胚胎概述、羊的引种、种羊生产性能测定、种羊的使用、种羊的饲养管理以及种羊的疫病防控等内容。全书紧密围绕羊“为什么引种、引什么种、怎么引种、引种后如何做”等系列科学问题这一主线展开阐述,兼具科学性与实用性,技术先进且可操作性强,可以有效助推现代羊种业高质量发展。本书是规模化种羊场的经营管理者、饲养技术人员以及肉羊养殖大户等的良好工具书,同时也可作为相关院校畜牧养殖相关专业师生的参考用书。 -
寒地肉鹅高效健康养殖技术简明本金振华 等寒地肉鹅的高效健康养殖技术是提高肉鹅养殖效益、保障食品安全的重要途径。本简明本通过系统介绍寒地肉鹅养殖的关键技术和管理方法,旨在为养殖者提供科学、实用的指导,促进寒地肉鹅养殖业的健康、可持续发展。未来,随着科技的不断进步和消费者对食品安全要求的提高,寒地肉鹅养殖技术将不断得到优化和创新,为养殖业的发展注入新的活力。 -
种植业行业标准汇编中国农业出版社 编为了加大农业标准的宣贯力度,扩大标准汇编本的影响,满足和方便读者的需要,我们在总结以往出版经验的基础上策划了《种植业行业标准汇编(2025)》。本书收录了2023年发布的农业野生植物原生境保护点建设、农作物加工适宜性评价技术规范、采后储运技术规范、冷链物流技术规范、生产全程质量控制技术规范、良好农业规范、气候智慧型农业、等级规格、农业遥感术语、农业遥感调查通用技术等方面的农业标准47项,并在书后附有2023年发布的3个标准公告供参考。 -
茶树良种100问虞富莲 编本书以“100问”的形式,系统地介绍了茶树良种的基础知识,如品种概念、遗传学理论,种苗繁育原理等,重点推荐了适制六大茶类的百余个品种。由于是问答式体裁,读者可先在初读的基础上,再有针对性地选择需要了解或感兴趣的问题研读。全书文字精当,通俗易懂,可学以致用。 -
水产养殖用药问题解析与零用药的实现蒋发俊、吕军、张圆圆 著本书上篇是对水产养殖病害防治与用药问题解析,重点介绍了水产养殖中常见病、寄生虫病等病害的危害与用药问题。作者通过大量真实事例,包括许多亲身经历的事例来分析说明传统水产养殖病害防治措施、理念、方式方法的种种弊端。本书下篇是作者尝试建立水产养殖业“零用药”,实现真正生态养殖、绿色发展的一些理论体系及措施建议。本书针对水产养殖生产滥用药物最为普遍的问题,进行了科学剖析并提出具体应对措施。本书适合水产行业管理者、技术人员和生产者阅读参考。 -
怎样提高食用菌种植效益国淑梅 牛贞福 刘永本书较为全面地分析、总结了食用菌菌种制作和香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇在生产中的误区,着重从常见食用菌的生长条件、栽培季节、栽培模式、菌袋制作、出菇管理等关键环节展开介绍。本书内容翔实、新颖,图文幵茂、通俗易懂,实用性、可操作性强,设有“提示”“注意”“小窍门”“提高效益途径”等小栏目,可以帮助读者更好地掌握提高食用菌种植效益的方法。本书适合从事食用菌生产的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用,也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。 -
淡水龟高效养殖与疾病防治技术朱新平、刘晓莉、李伟 编著本书较为详细系统地介绍了目前生产中常见的多种具有良好养殖前景及较高经济价值的淡水龟的形态特征、生活习性、繁殖习性、人工繁育技术、高效养殖技术、病害防治等内容。全书理论与实践紧密结合,内容翔实、图文并茂、文字简练,实用性和指导性较强,对龟养殖企业、养龟技术人员、专业养殖户、龟鳖爱好者和有关养龟科研及教学人员具有良好的参考价值。 -
综合性行业标准汇编中国农业出版社 编为了加大农业标准的宣贯力度,扩大标准汇编本的影响,满足和方便读者的需要,我们在总结以往出版经验的基础上策划了《综合性行业标准汇编(2025)》。本书收录了2023年发布的绿色食品、土壤肥料、农机、农产品加工、能源、设施建设等方面的农业标准78项,并在书后附有2023年发布的3个标准公告供参考。 -
视频图文版 设施食用菌生产技术曾辉 等 著本书是“码上学技术设施园艺作物生产技术系列”中的一种,全书彩色印刷、图文并茂,有视频、有彩图,视频10~15个、彩图60幅以上,主要涵盖以下六大部分:第一部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分常见设施食用菌栽培品种(包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等)、第四部分设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分设施食用菌病虫害识别与防控、第六部分设施食用菌采收与贮藏。主要面对相关生产者、技术推广人员、科技特派员、学科研究人员,也可作为职业院校学生辅导读物和基层农民培训用书。 -
黄桃翠工作法黄桃翠 著“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法,著书立说、宣传推广,能让更多人看到技术工人创造的经济社会价值,带动更多产业工人积极提高自身技术技能水平,更好地助力高质量发展。《黄桃翠工作法:高含油杂交油菜系统选育》是“优秀技术工人百工百法丛书”的其中一本。杂交育种是培育油菜新品种的主要途径,具有将多个品种的优良性状集中在一个新品种中的特点,并且新品种具有杂种优势。高含油是油菜中最重要的经济性状之一,作为油菜育种最核心的指标。高含油杂交油菜系统选育法是高含油油菜品种育成的有效方法,并且保证了育成品种的高效性和稳定性。同时综合了分子标记辅助育种技术和快速育种技术,提高了育种的效率和准确性,有利于高含油油菜新品种的快速选育。本书主要阐述黄桃翠多年来在高含油油菜品种育种过程中的一些操作方法和实施效果,以及在实施过程中使用的新方法和新技术的集成和经验。
