本书共分为5章，重点介绍了种植业农产品中农药残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱－串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也重点介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分重点和计算难点进行了实例介绍。本书可以作为有关单位开展培训的资料，也可以作为从事相关工作的各级农产品质量安全检测机构、第三方检测机构检测人员和食品安全相关专业研究生、本专科生的学习和参考资料。

本书详细介绍了广东南岭20hm2森林动态监测样地开展的监测和研究，包括地形、土壤理化性质、植物群落结构、凋落物、幼苗、植物地上和地下部分性状等；对样地内的树种、识别特征、径级结构和分布等进行了详尽的描述，并附有精美的插图，是研究中亚热带森林群落不可多得的参考书，为今后开展南岭生物多样性的研究提供了重要的基础信息，以期吸引更多的有识之士加入南岭生物多样性保护的行列。

本书以花卉应用的主要形式——花坛为基础，介绍了花坛植物识别与应用的基本知识、概念、选择依据，并结合作者40余年在我国主要大、中城市实地拍摄的实景照片，基本代表了我国花坛植物造景艺术和技术的最高水平，具有十分重要的参考价值。本书还介绍了所收录花坛植物的中文名称、拉丁文学名、别名、科属、形态特征、生态习性、繁殖方法、花卉文化、欣赏应用等。对于花坛植物的形态不局限于花朵，尽量包括株形、枝条、花序及造景应用等。全书图文并茂、语言精练、图片精美，具有较强的实用性和欣赏性。

本书主要探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。书中最后应用 SELDI-TOF MS 技术分析了血清蛋白质指纹图谱。本书可供从事食品加工研究的科研人员阅读，也可作为高等院校食品科学类专业师生的参考书。

广西地跨北热带、南亚热带和中亚热带，地形地貌复杂，水热条件优越，生物多样性富集，仅野生高等植物就已记载到10466种，并且随着调查研究的深入，新类群和新记录物种还不断被发现报道，其中也包含国家重点保护的物种。为加强广西野生植物资源保护，满足资源管理及宣传等工作需要，广西壮族自治区农业农村厅委托广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头组织编写《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》。《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》收录物种109种（隶属23科32属），其中包含3种以上的属有秋海棠属（3种）、柑橘属（3种）、猕猴桃属（4种）、金线兰属（5种）、水车前属（6种）、山茶属茶组（10种）、重楼属（10种）、石斛属（39种）。每个物种均介绍其中文名、学名、保护等级及所隶属的科、属，物种形态特征、地理分布、生境特点、资源现状、濒危原因、保护价值、保护措施等，并配以物种生境、群落、单株、花、果实等照片，有些物种如长圆苎麻的野生照片还是首次在国内相关出版物中出现。《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》吸纳了植物资源调查评估以及植物系统分类学、保护生物学等学科研究的最新成果，物种鉴定准确，图文并茂，将为广西农业农村部门开展野生植物日常管理、调查评估、濒危机制研究、抢救性保护以及加强宣传教育、提高公众的保护意识和司法实践等提供重要的基础资料。

为了加大农业标准的宜贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《畜牧兽医行业标准汇编（2024）》。本书收录了2022年发布的人工授精技术规程、畜禽养殖设施装备配置技术规范、畜禽病诊断技术、流行病学调查技术、抗菌药物敏感性测试技术规程、病菌分离与鉴定技术规程、饲料中成分含量的测定、车辆洗消中心生物安全技术等方面的农业标准42项，并在书后附有2022年发布的6个标准公告供参考。

古树不言，静默矗立，静止姿态的内里是汹涌澎湃的生命力，时光赋予了它们尊严，走近它们，让人由衷地感到震撼和折服。为更好地保护这些珍稀的“活文物”，记录传承好古树名木承载的历史文化，北京市门头沟区绿化委员会办公室组织编撰了《京西古树寻迹——门头沟古树》。《京西古树寻迹——门头沟古树》以门头沟京西古道为地理线索，选取沿途具有代表性的古树，搜集整理相关文化信息，拍摄记录古树照片，旨在编辑一本图文精美、可读可传、面向大众的古树文化书籍。

暂缺简介...

本书总结介绍了我国灾 害天气对主要农作物的不利 影响，并提出了相应的防灾 减灾技术措施。全书共分为 四个部分： 部分介绍农 业灾害天气基本类型及影响 特点，是开展防灾减灾技术 工作的基础知识概要，按照 从春至冬的时间线，共介绍 了20种灾害天气类型，方便 读者了解我国灾害天气的发 生规律、主要类型及发生特 点；第二部分介绍各类灾害 天气对小麦、玉米、水稻三 大主要粮食作物的影响和危 害，及相应的防灾减灾技术 ；第三部分介绍各类灾害天 气对露地、设施蔬菜作物的 影响和危害，还针对产前育 苗、产中栽培和产后加工总 结了防灾减灾技术，此外， 还特别介绍了农业保险对灾 害天气的减损作用；第四部 分介绍各类灾害天气对果树 的影响和危害，及防灾减损 技术措施。

本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了与无公害畜禽饲料配制有关的基础知识、无公害饲料配方设计的依据、无公害畜禽饲料的相关标准与法规，并对具体的饲料配制技术和工艺流程等也做了必要介绍。