本书系统、详细地介绍了秀珍菇概况、品种类型及生物学特性、菌种制作技术工艺、主要设施设备、栽培技术、生产常见问题分析与防控措施、采收与采后商品化处理加工技术、菌渣循环利用等内容。

本书立足生姜生产全过程的堵点、痛点和难点中的关键技术，由科研推广生产一线专家编著。笔者基于重庆市山地特色农业产业技术体系调味品创新团队重大专项、重庆市重点科技项目和湖北省重点研发项目的科技成果，并广泛收集参考国内外相关文献资料，在此基础上汇集成本书。全书内容包括生姜概述、植物形态、主栽品种、生长环境、种苗繁种、连作消毒、选种播种、肥水控制、轻简技术、轮作间作、病虫害防治、采收利用等方面的200个最核心、最难解决、农民最关心的共性技术。全书内容充实，技术实用，可操作性强，适合农业生产一线的生姜种植大户、家庭农场、农民合作社、农业社会化服务组织等新型农业经营主体，以及基层农业技术推广人员、广大农民、职业院校师生等读者参考使用。

本书以问答的形式介绍了核桃生产各个环节的技术，使读者可以根据自己遇到的问题有针对性地找出答案，为了让书活起来，在用文字描述的同时，借用现代信息技术，通过图片、视频等多种表现形式让技术更直观地呈现在读者面前。

本书以问答的形式，对燕麦和荞麦生产中出现的主要知识和技术方面的问题进行了全面解答。燕麦部分118个问题，针对我国燕麦育种、生产及加工情况，重点介绍了皮、裸燕麦的优良品种，生长发育特性，以及良种繁育、高产栽培、病虫草害防治及食品加工等实用技术。荞麦部分122个问题，重点介绍了荞麦的种类及生物学特征、品种选育及良种繁育、优质高产栽培、病虫草害防治、食品加工等方面的知识和实用技术。可供大中院校学生、农技人员、企业从业人员、合作社成员、种植大户等相关人员参考。

本书共7章，内容包括：类胡萝卜素的分子结构，类胡萝卜素的功能，园艺植物中类胡萝卜素的提取和分析，园艺植物中类胡萝卜素的种类、成分，园艺植物中类胡萝卜素的代谢和调控，园艺植物中类胡萝卜素代谢中质体的作用，最后结合编者对胡萝卜中类胡萝卜素的研究，总结了目前胡萝卜中类胡萝卜素的生物合成和遗传基础。本书可供从事园艺植物研究的科研人员、农业院校相关专业的教师和学生参考。

本书从口岸进出口植物检疫中杂草籽实检疫鉴定实际工作需要出发，共收录杂草籽实52科359种，包括一般性杂草和检疫性杂草，以及部分花卉等植物。本书展示了采用UVC共聚焦成像系统拍照的植物籽实彩色图片，色彩真实、图像清晰直观，对每种植物籽实的外部形态特征、分布附以简要的文字描述，并进行科、属、种的检索分类。本书可供植物检疫、农业生产和杂草教学科研等相关人员使用，亦可作为科普之作推荐给广大读者。

本书主要内容是针对草莓在生产中存在的常见问题，从主栽品种、建园与种植模式、花果管理与提质增效、土肥水管理，采收与商品化处理、病虫害防治等管理技术，由主要从事果树栽培方面研究的权威专家，及生产实践经验丰富、见解独到的专家一一给予详细的解答。

《女性形象与女性成长：英美文学作品中的女性形象书写》以“女性形象与女性成长”为主题，在内容编排上共设置五章：首章分析女性主义，内容涉及女性主义经验与立场、后现代女性主义与知识论评价、女性主义运动与理论、文学作品中的女性主义；第二章基于女性文学发展与女性形象，重点研究女性形象的塑造与发展、女性文学视角下英美文学的发展、英美生态主义文学分析、生态女性主义文学批评价值；第三章探讨文学视域下女性成长的表达，内容包括成长型女性的特征塑造、简·奥斯丁作品中女性成长的表达、多丽丝，莱辛作品中女性成长的表达、艾丽丝·门罗作品中女性成长的表达；第四章对英国女性文学的特质、英国文学中的女性意识研究、英国女性文学创作发展进行全面分析；第五章探究美国文学中的黑人女性形象、美国华裔文学女性形象的构建及美国女性文学创作的发展。《女性形象与女性成长：英美文学作品中的女性形象书写》内容细致、严谨、完善，注重内容内在的逻辑性，努力做到深入浅出、重点突出，将中国的女性主义文学艺术研究与价值关怀和世俗关怀问题联系起来，对传统与现代女性主义问题中的特殊的文化现象和思想征候做出剖析。

《稻种起源演化》以百变稻米的直叙形式开头，叙述了世界稻种的多样性、中国稻种遗传的多样性、栽培稻种的进化演变、栽培稻起源中心、稻种传播途径、水稻品种改良、转基因水稻的重大意义、稻种基因组学的国家安全性等不同内容。全书共分为八章，综述了稻种起源演变进化的许多代表性学术成果与理论观点，特别是综述了21世纪初的普通野生稻分子标记的多样性研究、稻种DNA测序的基因组学研究成果。

《中国灌木林资源》研究成果显然比较全面系统地对我国灌木林资源有着很好的总结。《中国灌木林资源》一书概述了灌木、灌丛及灌木林的概念、分类及利用现状等，系统介绍了黄土高原、青藏高原、东北和华北地区、秦岭-大巴山地区、石质山地区、西南干热河谷地区及其他地区灌木林，并着重论述了困难立地灌木林营造关键技术、灌木林经营管理和灌木林监测技术。此外，还对灌木林资源的资产价值、生态服务功能及灌木林资源利用做了必要的介绍。《中国灌木林资源》的出版为我国灌木树种分类学工作者和资源地方志编写以及从事灌木林的所有研究者提供了极大方便，为合理开发利用森林资源提供了极为重要的基础信息和科学依据，还对陆地生态系统研究起到重大促进作用，经济、社会效益较为显著。