农业科学
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深蓝渔业发展实践暂缺作者本书系统提出了深蓝渔业的定义和内涵,明确深蓝渔业是面向深远海和大洋极地水域,开展工业化绿色养殖、海洋生物资源开发和海上物流信息通道建设,构建“养-捕-加”一体化、“海-岛-陆”相联动的全产业链式渔业生产体系,实现“以养为主、三产融合”的战略性新兴产业。是由可持续的捕捞渔业、深远海工业化绿色水产养殖业、高值化的水产品加工业、海上冷链物流和信息保障服务业、深蓝生物种业等组成的“捕-养-加-网-种”一体化的有机整体。本书还重点讨论了以下几个问题,包括:对为什么要发展深蓝渔业,阐述了深蓝渔业的战略背景、面临的形势、机遇和发展潜力;对如何发展好深蓝渔业,分析了产业业态情况、国内外发展现状与趋势、存在问题,提出发展建议,为深蓝渔业发展顶层设计提供参考;提供了三个典型案例,为产业发展提供借鉴与启发,加快产业化进程。 -
百香果高优栽培与加工技术施清,许家辉,陈清西暂缺简介... -
特色食用菌保鲜与加工技术赖谱富,陈君琛,黄志龙暂缺简介... -
图说小麦王龙俊,姜东 等本书适合小麦产业专业人员阅读参考,可供城乡居民消费和制作小麦食品、产品提供借鉴,还可作为农业院校教学及农业农村培训的辅助教材。 -
中国五味子种质资源艾军,王英平暂缺简介... -
我国土著鱼类洛氏鱥的低氧耐受生理及其分子机制研究母伟杰暂缺简介... -
图解蔬菜嫁接育苗技术暂缺作者暂缺简介... -
中国重要农林外来入侵生物暂缺作者暂缺简介... -
2022中国水生动物卫生状况报告暂缺作者本书由农业农村部渔业渔政管理局和全国水产技术推广总站组编,是官方发布的水生动物疫病状况报告。全书主要分为六章,包括2021年度我国水生动物疾病发生概况,水生动物主要疫病和新发病风险评估,疫病与新发病预防与控制,国际交流合作,水生动物疫病防控体系,水生动物防疫法律法规体系,以及附录。内容涵盖水生动物防疫机构建设、水生动物防疫体系建设、水生动物疫病监测、防疫工作机制、防疫标准化建设等,为社会各界提供参考。本书可供水产养殖从业者参考,亦可作为水生动物疾病相关研究者参考。 -
大棚绿芦笋全产业链质量安全风险管控手册孙彩霞2020年浙江省首批“浙江省农业标准化生产示范创建”(“一县一品一策”)项目,平湖市芦笋产业列入其中。浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、平湖市农业农村局等单位在“一县一品一策”项目支持下,开展了芦用药和质量安全风险管控的生产调研、采样分析及风险评估等工作。并针对芦笋秸秆产生量大,难以处理的特点,总结了芦笋秸秆综合利用技术的要点。现将芦笋全产生链质量安全风险管控技术综合形成手册。本书主要概况了大棚绿芦笋生产的质量安全要求、产地环境要求、芦笋大棚生产设施、标准化种植技术、肥水管理、病虫害综合防治、采收贮运、包装标识和食用农产品合格证和农产品质量安全追溯系统以及芦笋秸秆综合利用。图文并茂,简单易懂。期望为芦笋产业健康发展和质量安全管理提供指导借鉴。
