本书采用问答的形式，主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容，包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌、长根菇、金耳、竹荪、绣球菇、灵芝、桑黄、血红栓菌等的相关问答知识。加快推进食药用菌产业高质量发展，以特色产业发展助力乡村产业振兴。适合从事相关食药用菌产业的农技推广人员阅读。

本书运用生态学理论阐述了规模养鹅业在未来中国畜牧业中的重要地位，介绍了生态养鹅的基本形式。全面介绍了鹅的生物学、行为学特性及其应用，以及放牧、鹅用牧草的识别、草地产草量估算、载鹅量、土地承载力计算，健康鹅的刚性模型，14 种常见鹅病的鉴别防控及六大常见异常的排除等肉仔鹅生态饲养的基本知识（附彩图 262 幅）

本书总字数500万字，彩色图片共计3万幅，每卷787mm×1092mm1/16开、平均320页，105g铜版纸四色印制。本图鉴旨在以常见植物的主要生态功能（森林、草原、湿地、荒漠及水土保持）、园林及经济应用为分卷依据，从常见植物的形态、习性、分布、生态功能、应用、经济及文化价值等进行精炼的文字描述，每种植物均配以生境、叶、花、果、枝、干等多幅（平均8幅/种植物）典型图片，简洁明了、图文并茂地展现植物的生物学特征。

本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、安徽顺安农业发展股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。本书从多位作者积累的近万张图片中精选出鸡场常见的60 种鸡病的典型图片，从养鸡者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸡病，如何综合分析、鉴别诊断鸡病，如何针对鸡病安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会。全书共分为6 章，主要内容包括被皮、运动和神经系统疾病，呼吸系统疾病，消化系统疾病，心血管系统疾病，泌尿生殖系统疾病，免疫抑制和肿瘤性疾病的鉴别诊断与防治。本书可供基层兽医技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训） 用书。本书中编者的研究和技术服务工作得到了科技创新2030——“新一代人工智能”重大项目（2021 ZD0113800） 和南京农业大学重点教改项目“误诊案例”融入CBL 教学模式在《禽病学》线上线下教学中的应用（2021 Z008） 的支持。

本书采用发现问题、分析现状、因地制宜解决问题的研究思路，详细介绍了水土流失现状、保护性耕作研究进展、覆盖留茬等措施的水土保持效果。内容包括：土壤侵蚀和保护性耕作研究概况，研究内容与方法，秸秆覆盖留茬协同措施、耕翻面积、玉米种植密度、留茬高度、坡度对水土流失的影响，秸秆覆盖对玉米不同生长期的水土保持效应、秸秆覆盖量对水土保持的影响。水蚀试验在黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室降雨大厅进行，保证了降雨强度稳定可控，土槽高度便于调节，减少外界干扰，获取的数据可靠性强，能最大限度地说明保护性耕作对水土保持的影响程度，为科学研究和政府政策制定提供有效的理论依据。本书适用于从事保护性耕作和水土保持研究人员、水土保持生态工程实施人员，同时对政府制定利用保护性耕作的方法减少水土流失政策具有一定的借鉴意义。本书具有一定的科普性和实用性，也适用于社会各界读者。

柑橘是全球的大宗农产品，目前我国柑橘的栽培面积与总产量均达世界首位。柑橘产业对我国南方地区农民增收、农村经济发展起到了很大的促进作用。然而，我国目前柑橘加工比例较低，随着产量的快速增长，经常会出现增产不增收、橘贱伤农等现象。柑橘全身都是宝，可加工成罐头、果汁、水果茶和果酒等产品。柑橘果皮含有丰富的功能性成分，除直接加工成药材外，还可提取精油、果胶及其他功能性物质，作为食品添加剂和药品、保健品及日化产品等的重要原料。

党中央、国务院高度重视农业品牌建设，二十一世纪以来连续发布20个中央一号文件，其中17个中央一号文件对农业品牌发展作出重要部署。《中国农业品牌政策研究报告（2023）》全面回顾、系统梳理改革开放以来特别是进入新时代，农业品牌政策演变脉络、基本框架和政策措施，包括国家、省级、市县级农业品牌政策演变和分析，以及国际品牌政策借鉴四个部分，分析不同发展阶段农业品牌政策的出台背景、政策着力点和政策实施情况，为不断优化和创新农业品牌政策提供参考。

本书将电子商务专业劳 动教育课程的内容与电子商 务产业实践案例结合，秉持 马克思主义劳动观，扎实践 行乡村振兴战略，内容涵盖 “马克思主义劳动观及中国 化、智能劳动形态、劳模精 神、新型劳动关系、岗位及 权益保障”等内容，理论部 分与电子商务行业、技术、 岗位深度融合，实践案例部 分包含“乡村振兴与创造性 智慧劳动、智慧创模式拓宽 致富路、创造性智慧劳动与 创业创新”等。作为电子商 务专业劳动教育课程的配套 教材可供农村电子商务从业 人员汲取经验，为商科类实 践指导教师提供专业劳动教 育参考。

暂缺简介...

本书内容分为羊病综合防治、羊急性死亡性疾病诊治、羊呼吸道性疾病诊治、羊消化障碍性疾病诊治、羊五官及皮肤性疾病诊治、体况消瘦性疾病诊治、羊行为异常性疾病诊治、羊繁殖障碍性疾病诊治、羊其他疾病诊治等9个部分，涵盖84种羊病。每种羊病均以扼要文字介绍其病原（病因）、流行病学、临床症状、病理变化、诊断及防治措施，对典型症状和病理变化辅以彩图说明。在表述方式上力求通俗易懂，便于读者准确且快速做出诊断，并采取相应治疗措施。