十里不同风，百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵，大雅大俗，异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书，在内容安排、点面结合上做了不少努力，许多章节都配有生动的事例，读来能给人留下较深的印象。当然，其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。

《长江大学校园植物图鉴》由高沁匀等编著

本书紧贴农作物植保员 职业技能标准，避循“校企融合、工学一体”的人才培养模式，以农作物植保员工作过程为导向，主要内容包括病虫害诊断、病虫害预测预报、病虫害综合防治、农药（械）使用的技能，同时介绍了植保企业的管理文化、学徒培养计划、农作物植保员的职业道德与岗位要求、相关法律法规等。本书是学徒岗位手册式教材，学徒依据这本手册可以 加明晰工作流程。本书不仅可以作为高等职业院校农业相关专业学生从事植保工作的工作手册，也可以作为植保企业员工的工作手册，还可作为农资销售、作物栽培管理工作者的多考书。

为了满足农机技术领域人才培养的需要，本书结合企业典型农业装备产品，将农业装备设计的知识点，技能点融于教学项目中，注重三维设计的技能学习和应用，着力提升创新设计能力为目标。同时本书配以丰富文本、视频资源，采用任务驱动、问题引导的方式， 学生不断地探索新知识，解锁新技能，激发求知欲，提高自学能力，较好地体现了职业能力教育的特色。本书可作为高等职业院校现代农业装备应用技术专业及机械类相关专业教材，也可作为农业机械企业相关技术人员培训用书及农业装备设计人员参考用书。

为总结凝练南水北调东线一期工程水土保持相关技术成果。有针对性地指导生产建设项目以及其他引调水工程水土保持工作，保证水土保持工作可以有的放矢，提高水土保持工作的防护效果，组织编写了《南水北凋东线一期工程水土流失防治技术研究》一书，本书是首次出版的对南水北调东线一期工程水土流失防治技术进行研究的学术性书籍。本书共分上、下2册，主要内容包括水土流失及水土保持、南水北调东线一期工程水土保持、南水北调东线一期工程水土流失形式、南水北调东线一期工程水土流失特征、水土保持工程调查与勘测、水土流失预测与分析、水土保持措施、南水北调东线一期工程水土保持效果分析、南水北调东线一期工程水土流失防治模式研究和总结与建议等10篇，主要介绍了水土流失及水土保持的概念，水土流失类型及危害，水土流失影响因素，水土保持发展历程以及生产建设项目水土流失和水土保持，并以南水北调东线一期工程为实例，详细论述其水土保持工作历程，水土流失类型及特征，水土保持调查与勘测，水土流失预测，水土保持措施设计要点，水土保持效果分析与评价，以及水土流失防治模式研究等。本书可作为林业和农业相关院校水土保持、风景园林和生态环境修复等专业的本科生、研究生及教师的参考资料，也可以作为技术指导书为从事水土保持、生态环境修复、风景园林建设等专业设计人员提供参考。

本书较系统地介绍了目前陕西主要果、茶等经济作物区域分布、种植规模、产量等产业信息及各产区气候背景、作物生长适宜性气象指标、主要气象灾害特征及指标等气象信息。结合果、茶生产实践和气象服务需求，详细介绍了苹果、猕猴桃、葡萄、柑橘、红枣、核桃、茶叶等主栽品种的周年服务重点、气候资源状况、特色气象服务产品加工制作。可为从事经济作物生产管理和技术服务的科技人员提供基础理论指导，也可为从事经济作物科研、涉农企业员工、广大果、茶农参考。

《动物防疫与检疫技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，共分十三章，系统地阐述了动物防疫与检疫的基本知识和基本技能，重点阐述了法定动物疫病的检疫检验。本书的编写突出了职业教育的特点，坚持体现“三基”（基本理论、基本知识、基本技能）教学，注重课程思政与职业素养教育以及教学内容的科学性、系统性和实用性。根据实践和教学需要，在相应的章节后安排实训内容，提高了实践教学的比重，并在各章节后安排了本章小结和思考题，以便于学生更好地掌握教材的基本知识和基本技能。全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用，微课等数字资源可扫描二维码学习参考。本书可作为高职高专院校畜牧兽医、兽医卫生检验和动物防疫检疫专业师生的教材，亦可供五年制高职、成人教育等相关专业师生以及畜牧兽医技术人员和基层动物防疫检疫人员参考。

为满足农产品生产经营者学习新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》的迫切需求，引导农产品生产经营者强化法律意识，推动落实第一责任，农业农村部农产品质量安全中心编写了面向农产品生产经营者的法律知识问答《农产品生产经营者学法懂法100问》，内容涵盖农产品质量安全基本知识、农产品质量安全风险管理和标准制定、农产品生产等几个方面，用知识问答配合插图的形式，为农产品生产经营者提供及时、有效的法律帮助和指引，内容生动有趣，语言通俗易懂。

全书内容共分16章， 、二章阐述细胞和基本组织知识。第三章至第十五章为系统解剖和生理学部分，器官组织内容放在相应章节内叙述，主要阐述动物机体各器官的形态结构和生命现象及活动规律。第十六章阐述家禽解剖生理特征。每章节后附有复习思考题，设置了选择题和简答题两种题型，便于学生课后复习。各高等院校可根据本校具体教学情况灵活选用。教材为突出适用性和 性，书后附有彩色插图，并且在每章节中插入数字链接，通过扫描二维码可以直接观看本章节相关知识点的微课视频，使学生快速高效掌握该章节知识的重点和难点。

虽然 已经开展仿生态鱼道的研究，但由于起步较晚，现有相关研究不够深入，多目标仿生态鱼道 是鲜有涉及。在传统水利水电工程的鱼道设计中，过鱼对象主要考虑洄游性鱼类和特有鱼类，普遍以传统鱼道为主，在鱼道型式上多为竖缝式，池室结构、型式布置较为单一。通过仿生态鱼道设计，改进鱼道内流速流态分布、紊动能等关键水力学参数，对提高鱼道过鱼效果具有重要意义。本书通过仿生态鱼道局部三维数学模型，获得池室内水流流态、流速、紊动结构等关键水力学指标，建立仿生态鱼道单级池室能量消耗与关键水力学参数之间的关系；提出仿生态鱼道池室结构主要参数与水力关键参数之间的响应规律及关键参数取值范围，建立仿生态鱼道水力设计方法。