本书系统总结了我国2021年度植物保护和植物检疫工作情况，为年度系列出版物。主要内容包括2021年植保植检工作概述，农作物病虫害发生与监测工作情况，农作物重大病虫危害与防治工作情况：粮油作物病虫害防治、经济作物病虫害防治、蝗虫防治、农田草害防治、农区鼠害防治及绿色防控推进情况，植物有害生物风险分析与检疫工作情况，农药与药械应用情况，植保体系建设与 交流合作情况等，还附有2021年全国植保植检工作大事记。对推进农作物重大病虫害监测防控能力建设，科学有效减轻灾害损失，切实保障 粮食安全意义重大。

本书共分为五篇八章。 篇为背景篇，介绍了研究背景及意义、 外研究综述以及本书的研究思路。第二篇为理论篇，介绍了相关概念与理论基础，并对参与电商影响猕猴桃种植户绿色生产行为的机理进行理论探讨。第三篇为现状篇，以陕西省、四川省1036户猕猴桃种植户的调研数据为基础，对样本区域内猕猴桃种植户参与电商现状及绿色生产过程中存在的问题进行梳理归纳，并对调研区域猕猴桃种植户参与电商行为决策的影响因素进行探究。第四篇为分析篇，采用多种数理模型和实证分析的方法分别考察参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知、绿色生产技术采纳、绿色生产转型、绿色生产绩效的影响效应和路径，并剖析了不同参与电商模式、不同参与电商程度下绿色生产行为的差异。 为对策篇，提出了提升猕猴桃种植户绿色生产行为的政策建议。

基于当前新疆葡萄种植面临的诸多问题，需要从多维角度探索高效、科学、完整的葡萄种植管理新模式。本文提出了开沟种植模式与膜下滴灌技术有机结合的葡萄种植新模式，其中，开沟处理能优化水分运动路径，增加垂直入渗深度，促使葡萄根系处于土壤下部、膜外积盐区处于上部，进而实现根系生长区与土壤脱盐区相分离。除此以外，考虑到葡萄种植新模式下土壤空间变异性和水盐运移复杂性加剧，本文连续监测大田试验下不同开沟模式和覆膜滴灌定额处理组的土壤温度、水分、盐分指标，以及测定作物根系生长响应；基于优选的开沟模式，进一步监测大田试验下不同灌况定额和施肥设计处理的葡萄氮紊吸收和生理生长变化，明确灌溉施肥处理下土壤水盐运移规律、作物生理生长响应特征、植株水肥利用效率等科学问题，深入探索滴灌葡萄生理生长与水肥盐相互作用机制， 优选出开沟覆膜滴灌榆萄种植新模式下科学水肥管理方案，可为新疆绿洲农业葡萄种植提供理论依据和大田管理参考，对进一步完善节水灌溉技术体系、保障干旱区绿洲经济社会与环境和谐发展具有重要意义。

云南省的澜沧江（湄公河）、金沙江（长江）、怒江（萨尔温江）、元江（红河）、独龙江（伊洛瓦底江）、南盘江（珠江）六大水系与省外和东南亚地区相连，发挥着连接太平洋、沟通印度洋的通道作用，被称为亚洲水塔。本书以六大水系为主线、流域农业绿色发展为抓手，全面阐述云南六大水系的现状，深刻剖析流域绿色生态农业发展面临的问题和挑战，科学地提出了六大水系流域绿色生态农业发展的建议和对策。本书为推进河湖流域绿色产业革命、云南生态文明排头兵建设和 西南生态安全屏障建设提供科学依据和有效建议。本书可供农业与生态环境相关科研、教学、管理人员，以及环保爱好者参考使用。

本书在解读近些年土壤健康研究方向重要文献的基础上，对相关领域未来研究方向进行深入探讨，提出该研究方向可能存在的空白及未来可努力的方向。本书分为4 篇。第1 篇为土壤健康研究若干基础前沿，涵盖土壤矿物-有机质、微生物、食物网及农田生态系统等土壤健康基础问题。第2篇为生物地球化学循环与土壤健康，收录了土壤碳、氮、磷、多酚类等物质代谢循环的热点解读。第3 篇为全球变化与土壤健康，阐述了气候变暖、干旱、抗生素污染等全球变化对土壤健康的深远影响。第4 篇为土壤健康研究前沿技术进展，梳理了稳定同位素、宏病毒组、多组学手段、氨基酸标记等前沿技术在土壤健康领域的应用前瞻。

本书记录了天津内陆水域各淡水及咸淡水环境中分布的贝类物种2纲11目（总科）19科42种和亚种，另附天津地区有历史分布的亚化石蚌类8种。文中对种和亚种的形态特征、模式产地、栖息环境和地理分布等作了简要描述，对各种和亚种的拉丁文学名和异名等进行了梳理和订正，并对近似物种进行了对比描述。每个物种均配有插图，部分物种配有细节图片。本书可供水产及水生生物学相关专业科研人员、教学人员、广大青年学生、渔业工作者及博物爱好者等参考。

《大豆深加工技术》详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术，书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品，并已取得显著的经济效益与社会效益，且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料，可进一步研发保健终端产品，可使“大豆养育中华民族”的传统预言能科学地重现于国人保健，将对“健康中国战略”作出实际的贡献。《大豆深加工技术》介绍的大豆深加工专利技术内容研发，已耗尽作者毕生精力，作者现将全部技术无私地奉献于众， 包括几十年从事大豆深加工产业化实践过程中获得的、国内外授权的发明专利新技术与新发现的加工原理， 少部分内容是为了体现本书内容的系统性、完整性与可重复操作性而引用的部分国内外有关的技术文献。书中公开的专利技术内容将在大豆深加工技术领域起到完善发明人专利技术知识产权的“保全作用”，欢迎读者依法使用，作者可按生产线“交钥匙工程”的方式提供全套技术服务。《大豆深加工技术》可作为大豆加工领域工程技术人员开展创新、创业的参考书，也可作为高等院校食品科学与工程类，高等职业院校食品类专业的参考书籍。

中国的文化精粹，是世界共同的财富，本书由原动力大奖赛、菠萝圈获奖作品团队执笔，以图画和文字相结合的形式，集艺术性与趣味性于一体，细致地为孩子们展现深藏在砖瓦檐台中的智慧、诗词唱诵中的风华和深入骨髓的中式哲学，提升孩子们的艺术鉴赏能力，启发孩子们的想象力与创造力。

本书系统论述生产建设项目水土流失特征和土壤侵蚀过程与机理，并建立生产建设项目水土流失预报模型。第一，通过野外实地调查，探明了生产建设项目水土流失特征与危害，阐明了生产建设项目水土流失的主要影响因素并提出相应的防治对策；第二，研究了原生坡面、扰动坡面、土质道路、弃土体、弃渣体和煤矸石堆积体等不同下垫面径流产沙特征及土壤侵蚀动力机制；第三，揭示了壤土、砂土和黏土三种典型生产建设项目工程堆积体侵蚀过程与机理；第四，建立了生产建设项目水土流失预报模型；第五，探讨了生产建设项目工程堆积体边坡水土流失防治措施及其减水减沙效益。本书可为生产建设项目水土流失预防和治理提供科学指导。

《石元春全集·自传卷》以石元春院士的个人经历为主线，时序为轴，记录了他一生的经历，全书共十四章。第一章至第四章写成长与感恩；第五、六两章写建曲周试验区和参加黄淮海科技战役；第七、八两章写校长十年；第九、十两章写学术云游；第十一章到第十三章写再披挂，决胜生物质；第十四章写退休生活。附录为石元春院士大事年表。他56岁任北京农业大学校长，60岁和64岁分别当选中国科学院院士和中国工程院院士，85岁开始编撰十七卷的《石元春全集》，93岁仍笔耕不辍。他是新中国培养的一代知识分子；他爱国爱民，崇尚科学，勤奋工作，自称“一儒”。