农业科学
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中国农村合作经济统计年报农业农村部农村合作经济指导司 编本书是农村农村部农村合作经济指导司根据农村合作经济统计报表制度的调查数据汇总、编辑而成。本书主要包括两部分。第一部分系统收录了各省、自治区、直辖市2022年农村合作经济各项数据,包括家庭农场、农业社会化服务、农民专业合作社、农民负担、农经机构队伍、农村宅基地管理利用、乡村治理等方面。第二部分收录了2022年农村合作经济统计系列分析报告。为方便读者参考,本书最后附有主要统计指标解释,可为各级、相关部门了解农村情况及制定政策提供参考。 -
奶产品风味物质全产业链溯源[捷克] 帕维尔·卡拉克 著本书原版为英文,引进中文版出版发行,内容方面主要介绍了奶产品全产业链风味物质的溯源,粗饲料对奶制品滋气味的影响,内容包含食物链的简要概述,泌乳所需化合物,有害化合物和细菌,影响乳和乳制品风味的挥发物等诸多内容,内容全面,资料翔实,分析到位,可为研究影响奶产品中风味物质提供重要参考资料,可供相关研究人员,行业内从业人员,奶牛养殖企业、乳制品加工企业等参考学习,从而为改善奶制品中的风味物质,提供更好营养的奶制品提供重要途径。 -
测土配方施肥土壤基础养分数据集全国农业技术推广服务中心 编为进一步加强数据成果转化应用,2022-2023年,全国农业技术推广服务中心会同农业农村部科学施肥专家指导组,对2015-2020年土壤基础五项数据进行了审核。该工作历时2年,共审核数据1000多万项,形成了区域、省级、市级、县级四级数据成果(部分地区沿用了2015-2020年行政区划),汇总形成《测土配方施肥土壤基础养分数据集(2015-2020)》。该数据集凝聚了全国各级土肥工作者的辛勤劳动,反映了我国土壤养分变化情况,对于肥料配方优化更新、科学施肥技术推广具有重要参考价值。 -
生猪高效养殖问答一本通周元军,史耀旭 编本书以有问必答的形式,回答了养猪生产实际中常遇到的问题,包括猪的类型与品种、营养与饲料、繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、疫病防治、经营管理等方面,同时针对代表性问题录制了短视频,读者可通过扫描二维码观看。本书内容整体科学、实用,可操作性强,可供农村知识青年、打工返乡者等创办猪场以及生猪养殖场(户)相关技术人员和经营管理人员阅读,也可以作为高素质农民培训的辅助教材和参考书。 -
寒区抗稻瘟病水稻多系品种的培育刘长华以黑龙江省主栽水稻品种空育131为遗传背景,通过回交转育和分子标记辅助选择(MAS)技术及全基因组扫描技术相结合的方法,将广谱高抗的抗稻瘟病基因Pi2、Pi9、 Pigm、R6、D12、Pid2 、Pid3等导入到黑龙江水稻品种空育131中,同时剔除水稻中的不利特性,培育出与水稻空育131遗传背景及产量农艺性状接近的且含不同抗稻瘟病基因的近等基因系。研究结果将为寒区培育出优良的早粳稻抗稻瘟病新品系;延长空育131的使用寿命;丰富寒区水稻抗瘟品种类型;扩充黑龙江省抗稻瘟病品种的资源;解决寒区水稻品种长期遭受严重稻瘟病侵害的问题;从使用抗病品种的角度防治稻瘟病,给寒区粮食生产带来巨大效益。 -
人畜共患病科普图册徐晶晶 等 著近年来,随着畜间和人间布病感染率的升高,“人病兽防,关口前移”,国家及时出台了《畜间布鲁氏菌病防控五年行动方案(2022-2026年)》。为了落实该方案,普及布病预防知识,提高全民布病防控技术水平,新疆生产建设兵团第十二师畜牧兽医工作站组织编写了《人畜共患病科普图册——“布病”防控知识》,书中介绍了人畜布病传染的途径、发病症状、畜间布病防治的免疫、检疫技术及防治措施,特别介绍了人预防布病的健康生活习惯,面向广大养殖户、专业技术人员以及普通群众,言简意赅、图文并茂、通俗易懂,是普及布病防控知识的科普宣传图书。 -
春小麦光温生态育种肖志敏 等编本书是《春小麦生态育种》的补充与发展,是以编著者长期研究积累和育种实践为基础,并广泛收集整理了国内外相关研究资料,重点论述如何将春小麦生态育种与小麦光温育种理论等有机结合,并运用到春小麦光温生态育种之中。全书首先论述了春小麦光温生态育种的由来与发展;其次阐明了春小麦光温生态育种思维与策略及其理论基础;最后叙述了春小麦光温生态育种技术和方法等。内容涉及植物生态学、作物遗传学、作物生理学和小麦育种学等领域,可供农作物育种和推广工作者以及农业院校师生参考。 -
水族科学与技术专业史陈再忠,谭洪新 编本书回顾了20年来上海海洋大学水族科学与技术专业的办学历程,从专业设置背景、专业定位,到人才培养计划修订、课程教材建设、实习实训条件、师资力量等方面,突显了鲜明的专业特色和学科优势,在校内外资源的积极整合支持下,专业人才培养成效显著,在水族产业的发展中发挥着重要作用。 -
生态林业工程研究与展望王百田,沈国舫 等本书紧密结合我国生态林业工程实践,系统地介绍了生态林业工程的基本理论、国内外生态林业工程建设与研究的最近进展,论述了生态林业工程建设的重点区域(山丘区、平原区、风沙区、石漠化区、河岸缓冲带及沿海)生态林建设的技术,最后,在对前期生态林业工程建设经验与研究成果总结的基础上,提出了今后生态林业工程建设的调整方向及未来的发展趋势。 -
乡村振兴与农业农村现代化报告2012-2022郭翔宇 编乡村振兴战略是党的十九大报告中提出的国家战略。农村现代化是乡村振兴的重要内容,亦是全面实现社会主义现代化强国必不可少的重要组成部分。农村现代化包括人的现代化、物的现代化以及治理现代化。其中,人的现代化指农民要成为现代农民,表现为农民职业化、观念现代化和思想科学化;物的现代化指农业机械化装备化智能化、农村产业链条化以及农民居住环境现代化;治理现代化指乡村公共服务、公共管理、公共安全保障水平显著提高。本书系统探讨乡村振兴与农业农村现代化之间的关系,集中展示了2012-2022年间东北农业大学现代农业发展研究中心的主要研究成果,具有重要的理论意义和实践意义。
