农业科学
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路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册郑蔚然,洪文杰 编在“农业标准化生产示范创建”(“一县一品一策”)项目的支持下,浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上,围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标,用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植、整枝理蔓、花果管理、土肥水管理、温光管理、病虫害防治、采收贮运、包装标识、承诺达标合格证和农产品质量安全追溯系统等各方面,提出了基于路桥西瓜绿色生产的质量安全风险管控措施,以期为广大西瓜生产者提供指导。 -
菊科植物化感作用研究周凯 著菊科是双子叶植物纲菊亚纲中优选的一个科,广泛分布于全世界,也是我国植物中的优选科。菊科植物的化感作用引起了国内外学者的广泛关注,尤其是对化感物质应用于可持续农业和防止生物入侵等方面进行了大量的研究。本书主要根据作者对菊科植物化感作用研究所取得的成果编著而成,主要内容涉及菊科植物化感作用研究进展、我国菊科主要园艺植物的化感作用机理等,通过生物实验验证菊花不同部位水浸液处理对光合作用、生理生化特性等的影响等,本书具有一定的学术价值。 -
果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用王菊霞 著本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析,内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 -
马铃薯百科全书金黎平暂缺简介... -
高标准农田建设标准体系构建及投入机制研究李建平 等 著面向我国粮食安全保障和高标准农田建设重大需求,开展高标准农田建设标准体系和投入机制研究,根据高标准农田建设分区、地形地貌、口粮作物品种,因地制宜、因品种而异,明确不同类型高标准农田的建设标准,明晰不同类型高标准农田的“万亩片” “千亩方”工程配套定额和亩均投资标准,并创新多元资金投入机制和地、技、艺融合技术投入机制,为打造符合农业强国建设要求的高标准农田,铸造我国粮食安全的“钢锚”提供理论支撑与实践探索。 -
乡村振兴陈永忠 陈隆升油茶属山茶科山茶属,是我国主要食用油树种,也是世界四大油料树种之一,分布于15个省(市、自治区)。长期食用茶油对高血压、高血脂、心脏病等心血管疾病具有很好的医疗保健作用。本书主要介绍了油茶生物学特性、油茶主推良种、油茶造林技术、油茶林地管理技术、油茶林地培育技术、油茶农林复合经营技术、油茶主要病虫害防治技术、油茶果实采收与加工、油茶产业融合发展等内容。本书的出版对我国油茶主推良种配套丰产技术具有重要的指导意义。 -
黄瓜栽培关键技术精解王久兴本书由河北科技师范学院王久兴教授编著,作者采用文字、图片、视频等形式,介绍了黄瓜栽培理论与关键技术。内容包括:黄瓜栽培理论基础,日光温室的设计与建造,日光温室越冬茬黄瓜栽培技术,日光温室冬春茬黄瓜栽培技术,露地秋黄瓜栽培技术,以及黄瓜常见病虫害及防治等。全书内容系统,技术实用,可操作性强可供菜农、农资商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。 -
稻田综合种养技术赵艳岭,王强盛· -
现代蔬菜工业吴茂玉,赵岩,郑晓冬 编本书聚焦我国蔬菜采后全产业链,对生产、采收、贮藏与流通、加工、综合利用、质量控制、标准与品牌建设等整个垂直链条的技术、装备、关键点进行了系统深入的论述,内容既包含丰富的文献性资料的引用,提供给读者以学术知识参考。全书内容丰富,理论联系实际,兼具科学性和实用性,对拓宽蔬菜产业垂直理论的深度,带动蔬菜产业全环节升级、全链条增值具有重要的参考价值,是一部价值很高的集学术和科学于一体的论著。 -
渭北旱塬农田土壤磷素演变研究苏富源 主编土壤中磷素的供应量对作物的产量和品质都有着重要的影响。我国大量磷肥施入土壤,形成了巨大的潜在磷库,但磷肥不合理施用,不仅造成资源的浪费,而且会给环境带来风险,对磷养分资源的综合管理成为协调作物高产和环境友好的关键所在。笔者通过农户调查数据分析了黄土高原区域内磷肥应用和土壤磷素现状存在的突出问题,并提出了相应的建议;在长期定位试验的基础上,明确了黄土高原旱地长期不同施肥水平和施肥种类下,作物产量、植物吸收磷、土壤全磷、土壤速效磷、土壤磷肥利用率和土壤磷素形态演变特征,作物种植年限和土壤磷素形态间的响应关系,土壤磷素的空间分布、转化及其有效性,不同施肥条件下土壤磷素的淋溶阈值,对于合理施用磷肥具有指导意义。本书对于从事耕地质量提升,肥料高效利用和农业可持续发展的农业从业人员和科技工作者具有参考价值。
