自然科学
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酶工程韩双艳,郭勇本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”***规划教材《酶工程》(第四版)的基础上,根据国内外酶工程的**进展,结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其**进展和发展趋势。内容包括10章,分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。书中配套思考题答案、延伸阅读、音频、视频、微课、动画等数字资源。同时,为了方便教师授课,本书还提供精美课件供教师参考。
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生命的逻辑白书农 著《生命的逻辑——整合子生命观概论》根据作者讲授6年的同名通识课讲义编写而成。全书以“什么是‘活’”这一问题作为起点,循序渐进地对生命系统的演化过程及其产物进行推理,构建起对“生命”的本质及其规律的合理的概念框架。全书内容包括:理解生命现象的11个时间节点;2. 探索的历程:人类生命观是如何构建的;什么叫“活”;什么叫“演化”;前细胞生命系统;细胞化生命系统;超细胞生命系统等。在有关生物知识的取舍和表述上以适合高中毕业生应有的知识和理解能力为原则,适合普通读者阅读。
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大熊猫国家公园 汶川自然教育手册大熊猫国家公园汶川自然教育手册编委会本书以汶川著名的大熊猫、珙桐、银杏三大孑遗物种为主线,包括探秘孑遗物种、孑遗物种生态系统、孑遗物种的自然智慧、孑遗物种保护与利用四个篇章,向读者展示以大熊猫为旗舰物种的大熊猫国家公园汶川管理总站的生物多样性保护方法与手段,用通俗易懂、生动有趣的方式唤醒读者的保护意识,吸引读者参与自然教育,通过教育开展保护工作。
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群体科学家在遗传密码领域的贡献孙咏萍本书介绍了10 位在遗传密码领域的杰出科学家及其理论观点、历史贡献和所获荣誉,有自己独特的体例———每章都有引言、正文、总结、扩展阅读及参考文献。本书试图再现科学家群体在遗传密码领域从事科学研究活动的历史图景, 凝练科学家们的研究风格、特征及被誉为自身主宰的科学精神, 进而使读者获得启示与激励。
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周丛生物研究方法吴永红,徐滢 等周丛生物直接影响水 -土(或液 -固)界面的物质循环、能量流动和信息交换,是生态系统的重要组分和界面过程的关键带、热区。本书是作者研究团队近二十年的方法总结,主要包括周丛生物的特征及其效应、周丛生物综合调查的采样点布设方法、样品采集与保存、室内扩大化培养技术,以及周丛生物样品常见物理、化学和生物指标的分析测试技术等内容。
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渔业与震灾滨田武士《渔业与震灾》讲述了2011年东日本大地震发生后,日本东北常磐一带的村落面临的困境:渔业的发展在原本存在的从业人口老龄化,鱼资源减少,进口水产品竞争等问题之上,又面临着核辐射造成的海洋污染等,渔业社会濒临危机。作者在书中先是呼吁首先要认识并承认渔业社会面临的问题的复杂性,在这一认知前提下重视渔民、渔村以及传承了渔民“自治、参与、负责”精神的渔业协同组合(渔业协同合作组织,简称渔协)的“协同”力量。只有从业人员的劳动“人格”得到重视,地域的再生才能得以实现,要重视“人的劳作”,在唯经济论的现代社会,更应当积极探讨如何让“人的劳作”得以发展。
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好看的数学故事王雁斌数是如何出现的?早期那些五花八门、千奇百怪的计数文字,如何变成了通用的阿拉伯数字?是谁发明或发现了代数?运算的规则是怎样建立的?几何是怎样出现的?几何与代数有着什么样的紧密关系?本书带您回到远古、中古、近代,为您讲述几何与代数画卷中的一个个小故事,认识故事中的主角:他们出现在从远古到十八世纪的历史长卷里,有着各异的背景、身份和个性;他们生活在世界上不同种族集居的地区,生存的环境大多很恶劣——或战火弥漫,或饥病蔓延,或陷于阴谋处于动乱,数千年的历史进程,和平只是难得的瞬间……他们历尽磨难,但执着地思考、探索、追寻。他们中间,虽然有罕见的天才,但很多并非专业的数学家,更多的,甚至连名字也没有留下来。正是他们一砖一石、一代又一代的努力,为现代数学这座精美富丽的殿堂搭建起坚实的地基!
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基本粒子I.Yu.Kobzarev, Yu.I.Manin 著,金威 译本书源于科学讨论,这也决定了它以独特的结构呈现,旨在展示科学的真谛:物理学没有永恒的真理,而是需要持续不断的质疑和讨论来推动其发展。 第一章汇聚了数学家、理论物理学家、实验物理学家和哲学家的广泛讨论,探索科学的本质及其发展。这一章开阔了思维的视野,让人们意识到科学是一个充满挑战和探索的领域。 第二章专注于量子场论的详尽介绍,深入解析其在标准模型中的重要性。这一章提供了量子场论的专业化知识,有助于读者更好地理解其在基本粒子物理学中的应用。 第三章的注释部分包含了大量的文献和历史知识,为读者提供了进一步深入了解相关领域的资源。这些注释的内容非常珍贵,可以进一步拓展读者对科学发展历程的理解。 通过阅读本书,读者将能够体会到科学界对问题的多元观点,并了解到科学是一个不断演进和前行的领域。本书的目标是促进持续的质疑、思考和讨论,推动科学的创新和进步。
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带复乘椭圆曲线的岩泽理论Ehud de Shalit 著,岩泽理论是数论中一个很漂亮的理论,它建立了解析对象与代数对象之间的深刻联系。岩泽在分圆域的情形创建此理论,而后它被成功应用于带复乘的椭圆曲线中,本书是关于这一理论的一般介绍。本书前两章的主要内容包括形式群与局部单位,Manin-Vi?ik和Katz的p进 L 函数。后两章分别探讨了它们在类域论以及在Birch-Swinnerton-Dyer (BSD)猜想中的应用,尤其是第四章给出了Coates-Wiles定理和Greenberg定理的完整证明。本书基本上是自洽的,读者需要对代数数论和椭圆曲线的基本结果比较熟悉。近三十年来,椭圆曲线的岩泽理论发展迅速,积累了大量成果,其中对精确形式的BSD猜想有深刻的应用。本书对了解这些发展提供了一个基本的路径。
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让鸽子开公交车? 看不见的数学如何影响我们的日常[英]伊恩·斯图尔特 著许多人认为数学离我们很远,除了买菜根本用不着。但他们错了。在英国,280万数学科学从业者一年就为经济贡献了2080亿英镑——也就是说,10%的劳动力贡献了16%的经济产值。 为什么公众对数学的认识与现实之间存在如此巨大的鸿沟?作者在书中探讨了这个问题,并从政治、医疗、气候、出行、娱乐、信息安全、智能生活等多个角度切入,展示了在日常生活的背后,数学如何以令人惊讶的方式发挥着至关重要的作用。