Here， we offer you as a tribute a special photo collection called A Survey of Tibet.Tibet， the southwestern territory of the Chinese nation， is world-famous for her grandeur， vastness， miracle and magnificence， because she has for her own a vast stretch of rich land which has been rearing a great nation. Ever since the ancient time， people in Tibet have created a rich and brilliant national culture. With her long history and magnificent rivers and mountains， Tibet has her own singular local conditions and customs， fairy natural resources. Everywhere in Tibet， you can see Tibetan Buddhists with scarlet costumes and yellow hats. If you can come personally to Tibet and drink in her graceful bearings， you will surely be in a maze or drunk， and praise her singularity subconsciously.Yet for years， people from all walks of life， both at home and abroad， have known very little about Tibet. Even within limited knowledge， there always unavoidably consists of some compositions which like measuring the ocean with a dipper. Facing the incessantly changing world， it has become a necessity for us to introduce and popularize Tibet correctly， all-sidely， form different angles and with various measures. Just for this purpose， we have compiled and published this photo collection.With a unique form， A Survey of Tibet gathered together a large number of photos and pictures about the History of Evolution in Tibet， the Culture and Art， the Local Conditions and Folk Customs， and the Natural Resources， etc. With a principle of authenticity and reliability yet not without vividness and interestingness， we have drawn an outline of the colorful and attractive Tibet， and are trying to lead you， with the help of the clues of photos and pictures provided in this photo collection， to those ancient and remote years， to set foot on those strange yet novel soil， and following the footprints of the pilgrims to visit those splendid old temples with some historic fame， to appreciate those Tibetan cultures and arts， to taste those exotic atmospheres with different custom， and to travel among those icebergs and snow mountains…… This is merely our original intention to compile this photo collection.We wish this photo collection will enlarge your knowledge about Tibet and help you to enjoy the beauty within it. It will also encourage out Tibetans today and tomorrow to redouble our efforts in building this treasure land.

本书以藏语的形式介绍西藏人民出版社了大昭寺。

面对对外开放的大好形势，矢志于祖国四化伟业的人们，已不再满足了解自己，而要开阔视野，面向世界，异国风俗，是您认识人类社会、历史、文化、宗教、礼仪等的窗口；是您进行对外贸易、科技协作、文化交流等的必备知识；是您从事民俗学、人类学、社会学研究的有益资料。为此，我们编了这本《异国风俗》。本书分四部分，以优美的散文笔调，录下了作者在异国的所闻所见，包括衣食住行、宗教礼仪、婚丧、节日、娱乐等风俗习惯，内容丰富翔实，异国情调浓郁，即可作为从事对外工作及民俗学、人类学等学科研究者的可读资料，又可作一般读者的知识性读物。

中国国土广袤，山川锦绣，自然绚丽，景观多姿，位置适中，形胜优越，历史悠久，文化灿烂，民族众多，习俗迥异，土产丰饶，工艺绝伦，风味佳肴，名扬海外。由于中国旅游资源的无比丰厚及其巨大魅力，中国旅游业起步虽较晚，但在兴旺发达的世界旅游业中，却有雄厚的潜力和广阔的发展前景。

本书较全面、系统地介绍了酒店管理工作各方面的职责、规章制度及操作规程，是我国第一部具有标准化、规范化及可操作性的酒店管理知识的著作。

暂缺简介...

本书是“民族知识丛书”之其中一本。该套丛书的内容主要包括各民族发展的简要历史，各民族在新中国成立初期的经济社会形态，各民族的文化特点和风俗习惯以及目前的发展状况等。编撰者大都是长期从事民族问题研究的专家，其中许多人还亲身参加过20世纪50年代中国政府组织的民族大调查。这些学者学术功底扎实，在写作中不仅引用了丰富的历史文献资料，同时运用了大量实地调查的第一手珍贵资料，使本书具有鲜明的原创性特点。另外，在编撰体例上和行文方面，这套丛书也注意了知识性和趣味性。可以这样说，有一册民族知识图书在手，即可了解一个民族的基本面貌。因此，本书出版后，得到了国内外专家学者的充分肯定和读者的广泛好评，现本书已成为了解和研究中国少数民族的必备图书之一。

本书是由劳动人事部培训就业局组织编写，供就业训练宾馆服务专业使用的统编教材，本专业学制为半年。本书内容包括：宾馆服务业的地位和作用，服务用语及文明礼貌要求，安全保卫工作，国内外的一般风俗习惯，客房服务的基本要求，以及操作要领、餐厅服务的基本知识和服务方法等。本书可供职业学校、在职培训及自学使用。

民俗学是研究民间各种风俗习惯的一门学科，它在我国的建立和发展，已经历了半个多世纪，走过了曲折的道路。目前，这一学科正在向广度和深度发展，引起了国内处越来越多的人们的重视。为了继承和发扬我国各民族优秀的民俗文化遗产，促进各民族之间的相互了解和团结；为了适应我国民俗学学科建设的需要出版了大型丛书《民俗文库》，并为此成立了编委会，这套丛书将着重介绍我国五十五个少数民族的居住、饮食、服饰、生产、交通、婚姻、家庭、村落、岁时、节日、丧葬、宗教、道德、礼仪、口头文学等风俗民情。为了推动民族理论研究工作的发展，从书还将适当地收入国内外有疳在民俗学的专著和译作。

商业技工学校试用教材。本书主要介绍烹饪，“餐旅服务”业的发展、组织机构、类型经营、管理、服务、经济核算等业务基础知识。