旅游
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爱上小导游杨恩涛 著《爱上小导游》是一本采用导游讲故事的方式,用不同视角进行创作的长篇小说,作品中的故事有喜有悲、有笑有泪、有生有死,反映了在特殊旅游市场中,地陪导游在购物市场不规范等各种压力下,做出的不同抉择,及其终走向不同结局的职业现象。
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旅游目的地好客精神培育研究陈方英,马明 著本著作构建旅游目的地居民好客度的评价体系模型和方法论,从个体性好客的行为表现和社会性好客的氛围表现两个方面建立评价指标体系,对旅游目的地好客度进行研究。案例研究方面,以山东省“好客山东”品牌为例进行研究。在实地调查研究方面,设计了中文、英文、日文和韩文四种问卷,对国内和国外游客进行调查,并对调查结果进行分析。最后,根据实地调研得出的结论以及发现的具体问题,提出基于游客感知的山东居民好客度提升模式,以及“好客山东”精神培育和维护的战略和策略。一方面,从战略角度构建了山东旅游业的好客文化模式;另一方面,从策略角度提出了“好客山东”精神培育和维护的具体措施。
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可持续发展框架下的社区旅游李玮娜 著在旅游学界,早在二十世纪七十年代,已经有学者开始从社区的角度探讨旅游发展过程中社区居民的参与性问题,Butler(1975)、Kent(1977)、Cohen(1979)、de Kadt(1979)、Boissevain (1979)以及Smith(1980)分别从旅游影响、居民态度、游客特征等不同方面对社区旅游进行了深入的探讨,在案例数量、成果质量上都取得了显著的成绩。社区旅游作为一种以社区为基础,将目的地建设、旅游业发展与社区规划布局相结合的旅游发展模式,对实现区域旅游业的可持续发展具有重要意义。本书阐述了社区旅游的研究背景、理论基础,就不同研究视域下社区旅游的研究进展进行了全面回顾,梳理了社区旅游研究框架及创新方向;从城市、乡村及生态社区三方面总结了社区旅游模式的典型案例,就其实践探索经验进行了总结。
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2021年文化和旅游优秀研究成果汇编中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 著经文化和旅游部批准,原国家旅游局优秀研究成果评奖调整为文化和旅游优秀研究成果遴选,由中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)组织实施,该项目旨在鼓励全国各方面围绕文化和旅游研究产出高质量研究成果。文化和旅游优秀研究成果要求聚焦文化和旅游研究,成果形式包括:(1)政府决策咨询、专题调研和数据研究报告(不含规划类成果);(2)公开发表的学术论文;(3)公开出版的学术专著。根据2021年成果遴选公告,参评成果完成时间范围为2020年1月1日至2020年12月31日。经征集、遴选,2021年文化和旅游优秀研究成果共50项成果入选。其中学术论文20项,专著15项,研究报告15项。本成果汇编收录了2021年50项优秀研究成果摘要。
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寻味二十四节气何宏 著“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。“二十四节气”形成于中国黄河流域,以观察该区域的天象、气温、降水和物候的时序变化为基准,作为农耕社会的生产生活的时间指南逐步为全国各地所采用,并为中国多民族所共享。作为中国人特有的时间知识体系,该遗产项目深刻影响着人们的思维方式和行为准则,是中华民族文化认同的重要载体。中国各地有关二十四节气的风俗中,有很多饮食习俗的内容,这些饮食习俗和每一个节气有着独特的对应关系,反映出各地群众对二十四节气的顺应和理解。随着时代的发展,有些习俗面临着在现代化生活冲击下的逐步消解。作为人类非物质文化遗产的组成部分,许多二十四节气饮食因未列入各级政府的非遗保护名录而面临着消失的可能。现在,我们把和二十四节气相关的饮食习俗汇编在一起,既是二十四节气非遗的有机补充,也是对二十四节气饮食习俗的巡礼。希望能发掘出更多的二十四节气饮食方面的习俗,为二十四节气“所形成的知识体系和社会实践”做出饮食方面的实证。
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