民宿作为一种旧乡愁和新乡土相结合的产物，被称为有温度的住宿、有灵魂的生活。随着我国乡村旅游市场的日益繁荣，民宿成为很多都市人出行的住宿选择。为满足我国民宿人才培养需要，《民宿运营与管理》编写团队立足民宿产业发展前沿，完成《民宿运营与管理》教材。《民宿运营与管理》作为“十三五”江苏省高等学校重点教材，在编写过程中体现了三大特色：一，充分体现了“产教融合”特点。《民宿运营与管理》编写团队由南京旅游职业学院酒店管理专业具有丰富的实践和教学经验的“双师型”教师以及民宿业运营专家组成，团队成员深入莫干山、阳朔、丽江等民宿产业集聚地区进行充分调研，深度把脉我国民宿业发展，致力于提供民宿业运营管理有效方案。第二，系统、全面建构了民宿运营和管理的知识和能力体系。根据民宿发展对人才素质结构的要求，《民宿运营与管理》从宏观、中观、微观三个层面梳理了民宿投资、运营和管理的工作任务，融入创新创业思维，融合民宿的互联网、共享经济发展背景，涵盖了行业新的IP营销技术，实现了知识点的全覆盖性和行业代领性。第三，教材编写具有可读性、趣味性。《民宿运营与管理》汇编了大量新典型、鲜活的民宿经营案例，从民宿主、消费者不同维度对民宿进行了解读，并链接了国内外民宿发展历史、相关政策、社会热点，可满足不同层次人员的需要；同时教材结合信息化教学的需求，开发了系列在线课程，便于教材使用者在线自主学习。《民宿运营与管理》兼顾院校教学和行业实用人才培养的需求，适用于作为高校酒店管理专业、旅游管理专业、休闲服务与管理专业教材，也可作为民宿经营者、乡村旅游基层管理者培训教材。总教学时数建议为36学时，教材的内容共包括认识民宿、民宿的设计和规划、民宿的设立、民宿产品的开发、民宿的接待服务、民宿的日常管理、民宿IP建设与传播、国内外民宿建设及未来发展布局八个章节。

本书由热播户外生存纪录片《荒野求生》的顾问、英国前皇家海军陆战队队员、资深户外专家戴夫.皮尔斯撰写，主要介绍了户外生存所需的基本知识和技巧。书中内容包括荒野求生必需的装备，如何寻找道路，野外扎营的技巧，如何寻找食物及紧急救援等，同时还涵盖了在沙漠、丛林、海岸、山区、高寒地带等危险境地求生的实用方法。本书图文并茂，步骤详细，通俗易懂，适合广大喜欢户外旅行、探险、穿越，勇于冒险的户外运动爱好者。

乡村是我们国家和民族的根基，标记着我们从哪里来，但在快速工业化、现代化、全球化的潮流中，却无法启示我们将到哪里去。乡村的全面振兴，就是激活乡村各要素活力，促进乡村发展机会多元化，加快乡村各项公共事业完善提升，让乡村更加具有向上的生命力，能够安放得了少年的梦想、青年的野心、长者的幸福，能够承接得了“背井离乡”人群的乡愁。乡村振兴以生态振兴为基础，以产业振兴为核心，以文化振兴为灵魂，以组织振兴和人才振兴为保障。乡村本来无所谓产业，传统的农民“劳作”，在土地上日复一日地劳作，目标是“过活”。因此，“产业振兴”的概念和政策本身就是一场革命，是对乡村生产体系、贸易体系的一次深度变革，它需要生产要素很大程度上的自由流通、生产关系的深刻调整才能实现。乡村产业振兴，需要构建的是绿色生态的产业，是可持续发展的产业，是以人为本的产业，是唤得回、留得住年轻人的产业，是能够促进乡村居民美好生活的产业。

“杜蒙·阅途”系列图书源自德国梅尔杜蒙公司（MAIRDUMONT GmbH & Co. KG）畅销25年的系列旅行指南圣经，原书已被翻译成8种语言，在全球热销超过1亿册。该系列图书以国家和城市为目的地，以当地人视角为读者提供详实的文化资讯、实用旅行攻略和深度游线路，覆盖景点、食宿、购物、娱乐、休闲运动等信息。随书附赠大开本彩印折页地图。 请带上《杜蒙？阅途 苏梅岛 帕岸岛》一起，去探索这两座南洋风情的岛屿吧！椰子树、梦幻海滩、蔚蓝色大海上五彩的渔船和微笑的岛民……这就是苏梅岛。而在帕岸岛，丛林一直生长到海边，无数人还会参加在这里举行的享誉全球的海滩派对——满月派对。你能在《杜蒙？阅途 苏梅岛 帕岸岛》中找到这两座岛屿方方面面的旅行信息，它将成为苏梅岛、帕岸岛旅行途中的好帮手！

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定价 58元旅游文化是文化的一个分支，这一名词是近年来才明确提出来的。旅游者将旅游当做一次文化享受，为了在旅游活动中传播正确的旅游文化知识，我们编写了《中国旅游文化》一书。为适应旅游专业高等院校教学的需要，在编写过程中注重理论与实际的结合，力求体现理论的系统性、知识的综合性。既可以作为高等院校旅游管理专业的教材，也可以作为旅游从业人员的培训和参考用书。

新时代下，文化和旅游的融合正在紧密推进，但在发展中却面临着一系列棘手、复杂的发展问题，需要以新方法、新业态应对面临的挑战。为了加强文化旅游融合领域的研究能力和案例储备，更科学、更高效地推进文旅融合；《文化旅游融合创新典型案例研究》拟在全国成功文旅产品中选取一系列具有代表性、示范性、针对性的文化旅游融合创新典型案例进行剖析，探索其经验教训，总结出观点模式，形成可复制推广的经验；以起到回应中央关注，破解发展难题，呼应群众要求，实现理论创新和实践应用的双重效果，对深入推进我国文旅融合发展具备较强的理论价值和实践价值。

本教材由六大模块构成，按照人们对旅游的认知规律，从走进旅游、认识旅游到服务旅游，从管理旅游、营销旅游再到发展旅游，梯度明晰，层次鲜明，语言老练又不乏趣味性，知识量和信息量庞大，给学生以极大的视觉享受和心灵震撼。

《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》系统地介绍了酒店前厅服务与管理的专业知识，并通过大量案例来分析和进行相关练习，使读者能在短时间内掌握酒店前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力，读者在学习酒店前厅服务与管理的同时，获得对酒店前厅实际经营情况的真实了解。《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》共分为九个模块：模块一前厅部基础知识；模块二客房预订服务；模块三礼宾服务；模块四入住接待服务；模块五商务中心和总机服务；模块六离店结账服务；模块七前厅部销售与收益管理；模块八前厅部信息沟通与宾客关系；模块九前厅部人力资源管理，作为酒店从业人员的专业读物，以增加读者对国际和我国酒店管理的基础知识的了解。

《城市旅游环境承载力评价与优化研究》在界定相关概念的基础上，应用利益相关者理论、和谐发展理论、系统科学理论、旅游目的地生命周期理论等，对城市旅游环境承载力评价与优化进行探究。《城市旅游环境承载力评价与优化研究》的主要内容为：界定城市旅游环境承载力的内涵与构建指标体系、城市旅游环境承载力系数的测度与系统内耦合协调度分析、基于SD模型的城市旅游环境承载潜力分析、城市旅游环境承载力多目标优化、城市旅游环境承载力模型的应用、城市旅游环境承载力的提升对策等。