旅游
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中国第五届MTA教学案例评选优秀案例集白长虹《中国第五届MTA教学案例评选优秀案例集》收录了2016年和2017年评选出的10篇全国MTA优秀教学案例,相比于之前的案例集,该书在案例数量上更加丰富,内容也更加多元,案例编写质量也逐年提升。这些案例从文化和旅游业的不同主体和角度对产业现实问题进行了深入浅出的剖析和解读,切实反映了在新时代中国文化和旅游产业发展的新特点与新动向,为读者呈现了文化和旅游深度融合的发展图景。由于案例丰富度和出版经费的问题,本案例集延期至2019年汇编出版,虽然时间有所延误,但全国MTA教指委秘书处为各个MTA培养院校、MTA学员、文化和旅游及相关领域从业人员做好服务、搭建平台的初心始终不变。 -
走过甘肃大地阳飏 著甘肃位于黄河中上游,历史悠久。中华文明在漫长的历史发展过程中每一阶段都呈现出不同的文明形态,由于文化的地域性、差异性,诸多实物及遗存记录的人类文明发展历程,都将成为现代人心灵皈依的精神家园。用诗意的角度重新审视与解读这片土地,对于每一个想从人文角度了解甘肃的读者,《走过甘肃大地(插图本)/西部文化旅游丛书》都可视作一册甘肃纸上文字地图。读它,不是按图索骥,而是进行一次有着独特感官印象的精神漫游,亦如古人谓之的“卧游”。有一句话说得好:要么读书、要么旅行,灵魂和身体,必须有一样在路上。 -
九进九出青藏高原刘训亚2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题,其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中,重点项目1项,面上项目20项。2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题,其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域:当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育,旅游经济运行与旅游政策,旅游市场、旅游外交与港澳台地区合作,区域旅游发展战略与旅游规划,旅游产业结构升级与旅游企业管理,红色旅游。当年度立项22项,其中,重点项目2项,面上项目20项。《旅游科研立项成果汇编(2017-2018)》收录的成果汇编包括2017年、2018年经鉴定结项的部分项目成果摘要。其中,2017年面上项目19项,2018年面上项目20项。 -
触摸大地胡杨中国西部,那一座座城池和高山,一片片草原和荒漠,一条条河流和道路,为我们展示了暗藏其中的神秘。同时,它们璀璨夺目的精神内涵也为我们提出了新的命题:文明之所以为文明,在于它是人类共同的美、共同的见证、共同的价值观,哪怕是一处小小的遗迹,我们都应该小心翼翼地呵护。《触摸大地:中国西部探险之旅(插图本)/西部文化旅游丛书》稿是一部文集,收录了作者游历中国西部时写下的16篇文章。 -
旅游地理学概论王欣,李瑞,戴俊骋《旅游地理学概论(第2版)/全国高等院校旅游专业规划教材》为即将从事旅游业具体工作(包括旅行社、景区、旅游酒店、规划开发设计单位、旅游节事策划和公关公司、政府旅游局等)的旅游管理专业本科生系统地介绍和阐释前述的知识、方法、视角和能力。与国内大学中常见的《旅游地理学》教材不同的是,《旅游地理学概论(第2版)/全国高等院校旅游专业规划教材》会从宏观的层面展示旅游地理学研究的概貌,但并不深入探究学术前沿,不是供即将从事旅游学术研究的博士生和教师做科研参考。同时,《旅游地理学概论(第2版)/全国高等院校旅游专业规划教材》与一些《旅游地理》教材也有所不同,它不是一部为导游从业者准备的旅游地理知识读本。 -
旅游市场营销陈雪阳,吕沛,毛娟为了适应旅游业的蓬勃发展和旅游企业经营管理的实际需要,编者依据教育部新颁布的《普通高等学校旅游管理类教学质量国家标准》,结合旅游市场营销学的学科性质和教学实际,组织编写了《旅游市场营销/普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色“十三五”规划教材》。《旅游市场营销/普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色“十三五”规划教材》主要采取了项目任务制的编写手法,共分认识旅游市场营销、寻找旅游市场机会、分析旅游消费者购买行为、寻找旅游市场客群、掌握旅游市场战略、掌握旅游市场营销组合策略、掌握旅游细分行业营销、掌握旅游市场营销策划等八个项目、三十个任务,较为全面、系统地阐述了旅游市场营销学的专业理论、知识及实践经验,具有系统性、时效性、实践性等特点。 -
澳门特别行政区导游图广东省地图出版社 著澳门是中华人民共和国特别行政区之一,位于中国南海之滨,珠江口西侧,由澳门半岛、氹仔岛和路环岛三部分组成,在陆地总面积共30.3平方千米的土地上生活着60余万人,这使澳门成为全球人口密度非常高的地区之一。澳门北与广东省的珠海市拱北连接;西与同属珠海市的湾仔和横琴对望;东面则与另一个特别行政区——香港相距60千米,中间以珠江口相隔。澳门是“世界四大赌城”之一。其著名的纺织品、玩具、旅游业、酒店和娱乐场使得澳门长盛不衰。因此,澳门也是全球非常富裕的城市之一。澳门,弹丸之地,在窄小的街巷上可与车流擦肩而过,道路两旁的“古迹”亦触手可及。许多人口中的“文化沙漠”,却是一座中华文化与南欧文化兼容并蓄的小城。自明代中叶开埠以来,它就是一座“有声有色”的城市,因此,当宣布“澳门历史城区”被列入<>澳门毗邻香港,却是两种完全不同的味道。澳门到处散发着悠闲慵懒的气息.停一停,走一走,就能感觉到澳门平衡的脉搏跳动。密集而错落有致的骑楼、童话般艳丽色彩的小房子、庄严圣洁的教堂、香火鼎盛的庙宇……尽管华洋杂处、喧嚣刺激,但是深入澳门社会,你会真切感受到这里处处温情脉脉,令人轻松、愉悦。 -
旅游公共关系朱仁鹏张伟波王素兰本书以三大基本要素和三大基本活动架构了旅游公共关系学的内容体系,全书共分九章,包括公共关系简述、旅游公共关系基础知识、旅游公共关系运作职能、旅游公共关系传播、旅游公共关系工作程序、旅游公共关系发展战略、旅游公关人员的素质、旅游公共关系专题活动、旅游公关危机处理。本书注重理论与实践的统一、系统性和实用性的结合,强调实用性和可操作性。 -
中国石窟走廊之旅胡杨那些满怀信仰的人,凝视着这里的每一处石壁,在心里默默记下它们的方位。那时候,这里流水漶漫,杂草丛生,树木茂盛,而在晨光和晚霞的衬托之下,更是河流泛金,崖壁生辉,俨然是一番清幽寂静的景象。突然有一天,喧闹的人声开始聚集,叮当的斧凿之声响彻峡谷……而这些,又被奔流的大河带到了更远的地方。在东方大地上,石窟走廊,像河水里的浪花一样,排空而起,蔚为大观。《中国石窟走廊之旅(插图本)/西部文化旅游丛书》史料充分,内容丰富,有一定的学术价值和大众阅读价值。 -
酒店实境英语教程孙瑜《酒店实境英语教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材·酒店专业系列》以学生为中心,注重学生的个性思维培养,在教学领域以具体岗位的工作任务为主线,尝试探究式学习,加入师傅的指导和观察,可以有效提高学生的学习、实践和思考能力。在酒店实境英语教学模式中,以企业标准一师傅要求一学生学习一评价打分一问题探讨这样的途径实施探究式学习的教学,以期转换学生的身份意识,改善学生学习状态,提高课堂讨论参与度,从而最终对培养学生创新和实践能力有所帮助。《酒店实境英语教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材·酒店专业系列》以酒店一线待客岗位的常用英语为基础,在酒店的服务情景中根据不同的服务对象,恰当适时地运用具有酒店特色的语言,使其与酒店专业技能融合在一起,大限度地给客人提供优良的服务。希望通过《酒店实境英语教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材·酒店专业系列》,学习者不仅能够提高自身的英语水平和口语技能,更能够展示新时期中国服务业新形象、实现自我成长的必备技能。
