旅游
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酒店学人文集李朋波,秦宇,李彬 等 著聚焦和扎根于某一个产业开展管理研究,无疑是一件非常重要的事情,尤其是近几年学界和业界对管理学研究脱离实践的批判之声愈发强烈的背景下,这更是一件非常难得的事。记得2018年夏天的一天傍晚,参加了一个十人不到的同行非正式研讨,当向大家介绍自己目前所在的北京第二外国语学院酒店管理学院(2018年底机构调整后,现为北二外旅游科学学院的酒店管理系和健康产业管理系)聚焦于饭店业并以此为情境开展研究时,在场的同行们不约而同地表达出了“赞赏”乃至“羡慕”,因为现行的以成果发表为导向的管理学研究,使得更多的管理学者致力于在“顶天”的理论层面做出贡献(当然,目前这样的贡献也是相当不够的),而对扎根和考察实践的“立地”关注不够,原因在于“立地”除了不会有太多成果产出外,还需要投入大量的时间和精力,“出力不讨好”的意味很浓。但是,扎根实践又是一件多么自然的事情,尤其是对于管理研究而言,失去了实践的广阔土壤是很难贡献什么有价值的知识。从这个角度来看和令我们感到些许自豪的是,从2017年出版的《酒店学人文集(2015-2016)》到现在出版的《酒店学人文集(2017-2018)》,都是我们对饭店产业各个层面现象的观察和思考,“实践性”是这些文章明显的特征,从指导实践的作用来看,这些文章通过“酒店学人”微信公众号推送后或多或少会对饭店产业及其企业的发展起到一些积极的作用。另外,作为一批身处高校以管理学研究为主业之一的群体,我们的这些观察和思考并不是随意的,观点提出和文字写作也必须体现研究工作所应有的严谨性。因此,总的来看,“实践性”和“严谨性”是这两部文集都具备的双重特征。 -
典型劳动争议案件处理实务郭振纲《典型劳动争议案件处理实务》从最高人民法院和各省高级人民法院公布的劳动争议案件指导案例、典型案例中选取了25个在劳动争议案件司法实践中具有普遍性和典型意义的案例,采取多方位、全系统,理论和实践相结合的方式进行评析与详解,将仲裁规则、裁判要旨、判决结果、相关法律法规的内容和理论构建一一厘清,不仅阐明了法官的裁判依据,还进一步归纳出了典型案例的理论启示与实践参考,对读者运用司法案例了解、研究劳动法律具有一定的参考价值与借鉴意义。 -
导游业务张岚,代玉岩,何欣竹,佟欣 编导游业务是旅游管理专业开设的主要专业课之一。《导游业务》内容分为认知部分与实训部分,书中设置一共八个项目和四个情景。认知部分中:项目一主要阐述导游服务的基本概念、导游员的定义、分类、职责、素质以及纪律要求;项目二详细地讲述了导游的带团技能;项目三主要介绍导游人员的语言技能;项目四讲述导游人员的讲解技能;项目五主要阐述导游人员与领队、地陪、司机及旅游接待单位的协作;项目六主要阐述导游服务中突发问题和事故的预防与处理;项目七系统介绍了导游词的撰写及创作;项目八主要阐述导游服务相关的知识。实训部分的情景一主要介绍景区景点导游人员服务程序与规范的任务;情景二主要介绍地陪导游服务程序与规范的任务;情景三主要介绍全陪导游服务程序与规范的任务;情景四主要介绍出境旅游领队服务程序与规范的任务。 -
冒险雷探长2雷探长《冒险雷探长》是一档热门纪录片。目前,该纪录片已播出220多集,全网播放量超20亿。播映以来,全网粉丝超1200万,其中微博133万,今日头条350万,b站110万,快手200万,抖音320万,在海外YouTube等平台也追随者广泛。继《冒险雷探长:秘境诅咒》之后,雷探长继续推出原创图书《冒险雷探长2:遗失秘境》,本书以雷探长的探险旅行线路为主线,突出探索和探险的主题,讲述旅行所经外高加索三国、欧洲八国、欧亚四国以及东南亚三国所发生的探险惊奇故事。另,本书集中展现纪录片中无法呈现的探险经历和精彩故事。 -
手指划开新世界潘澜作者主要从“拉新”“留存”和“促活”三个方面着 手,分别分析了旅游者的初次采纳意愿、持续使用意愿以 及活跃使用行为的影响因素,并通过结构方程模型、实验 法等实证研究方法进行了探索和检验。这些研究不仅一定 程度上填补了学术研究的空白,而且对于企业在实践中管 理和运营一款移动旅游APP有着重要的启示意义。 -
地图里的中国斯塔熊文化《地图里的中国·带着问题去旅行》全套书共5册。 将34个省直辖市自治区分5册进行讲述,每册包含6-7个省级地区,还会着重对某一个地区的特色进行专题式介绍。基本上每一个省级地区会用两个对页进行讲述:*个对页主要介绍地理概况;第二个对页为该地区知识点与特点的展开式介绍:每个地区7个左右的照片式知识点以及4个左右的为什么式知识点。全书采用的形式灵活多样,丰富有趣,让小读者阅读起来不会觉得枯燥,而且由浅入深、简单与复杂共存的解读方式,也更符合他们的阅读习惯,有利于培养他们的阅读兴趣。 -
中国对外直接投资的经济效应陈培如金融危机后发达国家对外直接投资持续下降,中国OFDI却呈现逆势上扬趋势,十几年来增长迅速,并已连续几年实现资本净输出。我国正从“世界工厂”转变为“全球投资者”,对外直接投资特征也发生了巨大的改变。为了深入研究对外直接投资的新特征,《中国对外直接投资的经济效应:基于二元边际的视角/广东财经大学学术文库》将研究视角从一元的规模分析拓展到二元边际的结构特征分析,遵循“OFDI二元边际结构一技术溢出效应一出口效应一就业效应”的逻辑主线,通过界定中国对外直接投资的集约边际和扩展边际并构建相应的分解测算模型完成二元边际分析框架的搭建,在此基础上回答了中国对外直接投资的增长路径以及二元边际的宏观经济效应差异等问题。 -
莫斯科德国梅尔杜蒙公司请带上《莫斯科》一起,去探索莫斯科这个厚重壮丽的著名古都吧!克里姆林宫城墙塔楼在夕阳下闪耀着金光,红场上的石子路讲述着历史,色彩斑斓的洋葱顶教堂令人百看不厌,还有各大教堂和时代建造的摩天大楼,苏联雕花石膏外墙和洋葱式尖塔,闪闪发光的玻璃塔和灯火辉煌的酒店门面,共同组成了这座古城现代化的风貌。华灯初上,浩瀚的灯海照亮了莫斯科的夜空,特维尔大街变为热闹的车河,剧院散场,意犹未尽地走进夜色之中;春夏秋冬,四季轮转……无论见过多少次,莫斯科的每一个瞬间还是让人感到无比惊奇,或许竭尽毕生亦不能穷尽。赶快做好计划到莫斯科旅游,探索这个神奇的世界。你能在《莫斯科》中找到莫斯科方方面面的旅行信息,它将成为莫斯科旅行途中的好帮手! -
荷兰细节许照人《荷兰细节/文化细节丛书》一书属于“文化细节丛书”。荷兰即“尼德兰王国”,是世界近代具影响力的国家之一。荷兰的风车与木鞋、郁金香与青花瓷、奶酪与鲱鱼,已经成为这个农业大国的民俗文化符号代表。伦勃朗与梵高是两位著名的荷兰画家,一个擅长布光,一个精通用色,前后相差两百年。荷兰是股票的发源地,世界一个股票交易所诞生在阿姆斯特丹,资本市场就此诞生。作者留学荷兰多年,精通荷兰语言与文化,获得荷兰格罗宁根大学学士学位、荷兰蒂尔堡大学硕士学位,拥有一手资料与深层次的思考。书中详述荷兰的围海造田、国际法庭、大学教育、国王节与福利政策以及荷兰人等,从经济、文艺、民俗、科技、建筑等多方面,反映出荷兰文化的特殊性与重要意义。这是一个我们应该仔细打量的国度,它不仅拥有悠久的传统文化,还是一个后工业经济繁荣的现代社会。 -
图解夜游经济理论与实践中国旅游研究院
?这是一本关于夜游经济理论与实践的“四色印刷”图解类著作。聚焦近年来夜间经济的发展,特别是夜游经济的发展,从理论与实践两个层面系统地回应了夜游经济发展所必须面对的理论和实践知识难题,回答了夜游经济发展可以参考和采纳的路径与方案,汇集并解读了国内外众多优秀经典案例,是一本值得业内人士重视和参考的经典著作。 本书呈现三大亮点:一是系统阐述了夜游经济发展的脉络,基于政策、概念研究,分析了夜游经济未来的发展趋势;二是提出了“六夜”理论,解构出夜游经济“夜景”“夜演”“夜宴”“夜娱”“夜宿”“夜购”六大脉络,为景区、小镇、目的地等夜游产品体系建设提供了系统化解决方案;三是汇集了国内外经典的夜游案例,剖析了有益经验,指导实战。 本书是巅feng智业“书香巅feng”图解系列著作之四,在形式上延续了图文并茂、简明易懂的图解形式,可读性强。同时,将宏观战略与微观执行有效连接,实现了顶层设计与底层建设的创新融合,旨在编著一部创新性和突破性强的夜游经济工具指引书。
