旅游
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旅游开发与规划原理及案例李东 编《旅游开发与规划原理及案例》时适应我国旅游业快速发展需要和培养旅游开发与规划应用型人才的需要,总结靠前外旅游资源开发与规划的新形势、新要求,吸收相关教材和著作的精华,借鉴靠前外旅游开发与规划的大量经典案例,理论结合实践,通过“理论 热点 案例”的基本模式,系统、全面阐述旅游开发与规划的基本理论、基本内容、主要方法,总结旅游开发和规划的前沿热点问题和发展趋势,为高等院校旅游管理相关专业和从事旅游开发、策划、规划、管理的相关人员提供指导。 -
旅游学概论郭胜,张红英,曹培培 编《旅游学概论(第四版)》“十二五”职业教育国家规划教材修订版,也是“十三五”江苏省高等学校重点教材。《旅游学概论(第四版)》内容包括旅游学概述,旅游的产生与发展,旅游者,旅游资源,旅游业,旅游市场,旅游对经济、社会文化和环境的影响,旅游业与其他产业融合,旅游业的可持续发展,旅游文化,旅游组织,旅游新业态十二章内容。《旅游学概论(第四版)》根据近年来旅游业发展的新业态、新实践和广大教师在教材使用过程中提出的建议,广泛吸收了旅游业发展新的理论成果和实践经验,补充了大量新材料和案例,力求反映旅游业发展新动态,突出实践性教学内容。各章设有“知识链接”“拓展阅读”或“案例链接”等小栏目,章后设有实训项目,以利于对学生分析、解决实际问题能力的训练和培养。同时为了适应“互联网+职业教育”发展的新需求,打造新形态一体化教材,增加了信息化教学资源。《旅游学概论(第四版)》可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业教材,也可供政府旅游管理部门和旅游行业从业人员的学习、培训和业务参考使用。 -
可持续生计目标下的旅游生态补偿研究高明 著千百年来人类在利用自然、改造自然的过程中汲取了丰富的经验,同时也认识到人与自然和谐相处的重要性。古时,基于儒家思想的背景下,先人们通过“乡约”“村规”来保护青山绿水。如今,文明已经跨人21世纪的第20个年代,人口基数、生产力水平、生活方式等都不可同日而语。新时代,如何让青山绿水常伴,莺歌燕舞常存,百姓安居乐业,社会风清弊绝,营造生机勃勃、积极向上的大好局面,需要从上至下、从里至外多方合力,这是个系统工程。《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究:国际比较、路径选择与制度保障》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”,以“两山”理论为基础,参照国内外的成功案例,着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选国家重点生态功能区县(市)为样本进行研究,为各相关职能部门提供了有益的参考。 -
中国旅游文化梅鹏本书力求通俗生动,深入浅出,既可作为旅游管理专业教材及旅游企业的培训教材,也适合旅游工作者和旅游者阅读。作为教材,本书以培养应用 型人才为目的,力求理论与实践相结合,增强学生的专业技能。为此本书每一章都安排了该领域的文化审美分析内容,力求提高学生的鉴赏能力和讲解艺术,有的内容还以案例的形式引导学生进行鉴赏和分析,充分考虑了教师教学和学生自学之需。本书在体系上尽量 做到层次清晰和重点突出,为具体的教学组织留下充分的发挥空间。本书还尽可能多地收集新近的、权威的旅游文化成果,并使之有机地融入本书的逻辑体系中。 -
导游服务能力山西省全国导游资格考试统编教材专家编写组 编导游资格考试作为旅游从业者的入门级考试,在发挥行业正能量和引导导游员学习方面一直都在发挥着重要的作用。《导游服务能力:山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》坚持实用性原则,为考生深度解析全国导游资格考试(山西考区)口试要求,让考生有的放矢地备考,从而顺利通过考试。通过资格考试只是开始导游员工作的*步,要想成为一名优秀的导游员,需要学习的知识还很多,需要走的路还很长,尤其是在历史悠久、人文荟萃的山西,更是如此。《导游服务能力:山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》收录的景点是根据《2020年全国导游资格考试(山西考区)口试大纲》中所要求的考点内容进行编写的,而实际带团过程中还有很多非常重要的景点未在书中体现,比如中国古代木结构建筑“作品”、被梁思成先生称为“亚洲佛光”的佛光寺、中国古代壁画艺术的之作永乐官“朝元图”、山西民俗的重要特征中国清香型白酒鼻祖杏花村汾酒以及众多红色旅游景点等,它们的历史价值和文化内涵对于山西导游知识储备的重要性是不言而喻的。学海无涯,通过资格考试只是学做导游的开始,而不是结束。导游不仅是个“杂家”,还应该是一名学者。持续学习中华文化,增强文化自信,学好山西历史,讲好山西故事,做好山西导游。 -
旅游文化学沈祖祥 编本教材主要通过旅游学、文化学等多学科背景下构建的分析框架,从“旅游文化是一种生活方式文化”这一认知基础上展开阐述,系统分析了旅游文化的各种基础以及作为生活方式的旅游消费文化、审美文化、客体文化、景观文化、服务文化等。通过案例,支撑与说明旅游文化发展之动力与规律,以及旅游文化理论的应用法则。并结合新的时代特色,对旅游文化这一概念本质的重新审视,提出了“文旅时代旅游文化学的重构”等命题,思考和探索旅游文化学学科建设。 -
饭店业导论孟庆杰,陈学清,唐飞 著,谢彦君 编中国饭店业四十年的发展历程,市场的总量、结构和特征都发生了根本性的变化,对饭店业相关理论研究提出更高的要求和挑战。新版《饭店业导论》遵循高等教育新的教育理念和新的教学思想,结合新时期饭店业的发展特点,在原版教材基本结构保持不变的基础上,对部分章节和内容进行了调整,注重理论和实践相结合,完善更新相关信息和数据,增加阅读链接和案例分析,提高新版教材的时效性和应用性。《饭店业导论(第二版)/中国旅游协会推荐教材,旅游管理专业新视野教材》共11章,包括饭店与饭店业、饭店业的发展、饭店的类型与等级、现代饭店企业、饭店集团化经营、主题饭店和精品饭店、经济型饭店、分时度假和产权式饭店、绿色饭店、饭店业法规制度、饭店职业经理人等。 -
与您同行 聆听自然与人文碰撞的声音李未您走过“天路”探访“蓝色星球上*后一片净土”稻城亚丁吗?您到过“西域”了解“七味”新疆的魅力吗?您进过闽西欣赏东方建筑明珠客家土楼吗?您来过南海一睹西沙群岛的风采吗?……您去过“五彩”斑斓的巴黎吗?您见过圣托里尼岛的“彩色世界”吗?您尝过原汁原味的巴西烤肉吗?您去过“五味杂陈”的日本都市特色街吗?……世界那么大,风景这么好……约您同往,与您同行!聆听自然与人文碰撞的声音……本书收录了作者历时12年,行程十数万公里,记录的52个旅游目的地,形成的16万字行走游记……这是一个城市规划师旅游行程与心路历程的集合地。作者在《与您同行》中所演绎的自然与人文的“双城记”,将带给您自然美的享受,启迪您心灵美的智慧! -
去旅行吧!刘瑜 著本系列共6册,分别介绍了6个亲子游热门国家的历史、节日、文化以及必去的景点等一系列百科知识。同时还向孩子介绍了去每个国家旅行要提前了解的常识,如货币、时差、交通以及常用英语等。每本书的很后还设置了互动问答版块,加深孩子对书中内容的记忆。 -
全域旅游规划理论与典型案例石培华 等 著传统的旅游发展规划与全域旅游新型规划如何区分,全域旅游新型规划的性质与特征怎样明确,全域旅游新型规划到底具有怎样的内容体系,全域旅游与其他主要规划如何衔接,如何明确全域旅游“多规合一”的行动路径,这些系列问题成为当前全域旅游规划研究亟待破解的问题。
