旅游
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调酒技艺王立进 著本书是“全国旅游高等院校精品课程”&“上海市高职高专一流专业建设”系列教材中的之一。以酒吧从业人员岗位能力要求为出发点,以职业需求为导向,注重实践能力与理论素养并重为原则,设置教学目标和内容。共包含调酒师职业介绍、鸡尾酒和酒吧认知、酒吧设备与器具、鸡尾酒调制技艺、鸡尾酒基酒知识、鸡尾酒辅料知识、鸡尾酒装饰物和鸡尾酒创作等九个项目。每个项目分为若干任务,每个任务由知识准备激发学生学习兴趣,通过正文和相关链接拓展内容讲解,引导学生完成启发式思考题和任务复习题,检测学习效果,通过设置的真实情景训练,培养岗位能力、内化任务知识和技能,完成任务后使用任务评价系统寻找短板,递进式培养和完善职业素养。 -
旅游概论练习册暂缺作者暂缺简介... -
旅游目的地开发与管理教学案例库严荣,刘旭玲,由亚男 编为旅游院校提供旅游开发案例的资料。 -
话说内蒙古·喀喇沁旗《话说内蒙古·喀喇沁旗》编委会 编总书记在考察我区时提出的“把祖国北部边疆这道风景线打造得更加亮丽”的殷切期望,世人的目光再次投向了内蒙古,越来越多的人想深入、系统地了解内蒙古。于是,具有深厚文化底蕴的内蒙古成了新的旅游热点,人们希望了解内蒙古各地的历史、文化、民俗,我们也迫切希望通过多种形式把自己宣传、介绍出去,吸引更多的人关注。现如今,我们需要一套精品丛书,它能把内蒙古深厚的文化内涵与真实面貌以鲜活的形式介绍给全国的读者,让人们重新认识瑰丽多姿的内蒙古。 -
离距离张弛 著张弛的《离距离》一书是作者近些年来陆续撰写和积攒的旅行手记,作为一个旅行的爱好者及一个敏锐的观察者,本书记录了作者多年行走中国各地的见闻和感受,这些手记都真实地记录作者在旅途中的细微观察和真切体验,包括所见所闻、风土趣事和美酒美食等,语言风趣平实,无论写景状物还是叙事抒情,都极具作者个人的鲜明风格特征,谐趣生动而不乏洞见。是一本集具有独特风格的游记小品文集,简单,随性,看似不经意地讲述,却让人收获颇丰。 -
旅游韩国语柳恋清,曲均丽 编本教材共分为韩国概况、韩国旅游、导游实务三个部分。全书内容选用了TOPIK(韩国语能力考试)中3~5级的词汇和语法,可提高学生TOPIK中高级证书的获取率,导游实务部分的融入推进了书证融通、课证融通的进程。 -
房屋买卖租赁纠纷实务指引与参考张永民 著本书上、下两篇共收录 130 篇典型案例(其中涉及房屋买卖纠纷的案例 62 篇,涉及房屋租赁纠纷的案例 68 篇)。上编涉及的是与房屋买卖有关的纠纷,该编中在最高人民法院《民事案件案由规定》的基础上,增加了一些实践中常见的其他类型的房屋买卖纠纷,如存量房屋买卖纠纷(二手房买卖纠纷)、政策性住房转让纠纷。 另外将农村房屋买卖纠纷归入了“小产权房”买卖纠纷之中。下编涉及的是与房屋租赁有关的纠纷,主要包括住宅用房租赁纠纷和非住宅或者营业用房租赁纠纷。在住宅用房租赁纠纷中开辟专章提炼了政策性住房租赁纠纷的裁判要旨,如廉租住房租赁纠纷、城镇公有住宅租赁纠纷。 另外,由于农村房屋的特殊性质,专列“农村房屋租赁纠纷”为一章,以解决普通百姓时下最为关心法律问题。 -
中国经典景点夏林根 著本书系统介绍我国31个省、市、自治区(不含港澳台)国家经典景点一万余处,分33个类别:中国历史文化名镇、中国历史文化名村、中国特色景观旅游名镇(村)、中国特色小镇、中国历史文化街区、国家文化生态保护实验区、国家生态旅游示范区、全国红色旅游经典景区、全国农业旅游示范点、全国休闲农业与乡村旅游示范点、全国工业旅游示范点、国家非物质文化遗产生产性保护示范基地等。书稿分为华北、东北、华东、中南、西南、西北等六辑,共约300万字,分为上中下卷出版,本册为下卷。 -
网络文本分析法在旅游研究中的应用段文军,李达 著《网络文本分析法在旅游研究中的应用》系旅游方面研究成果,涵盖绪论、相关概念与理论基础、基于网络内容分析法的桂林旅游地形象差异研究、基于网络评论的旅游目的地游客安全感测评、基于网络分析游客旅游偏好分析等内容,通过在旅游研究中运用网络文本分析法,为旅游研究学术界提供了生动的素材,在促进旅游业发展和坚持生态环境优美、产业特色鲜明道路上发挥着重要作用,有着较高的现实意义。对旅游方面的研究者、学习者、从业人员具有学习和参考价值。 -
北京旅游发展研究报告2020北京旅游发展研究基地 著本书在主报告之下设立“总报告”“行业发展报告”“热点与趋势专题”的三个篇章。《北京旅游发展研究报告2020》是北京旅游发展研究基地服务北京和产业实践的标志性成果,为确保报告内容的专业性和权威性,基地专家学者搜集了大量资料,梳理研究了国内外**的理论知识和实践经验,进行了多次学术研讨,反复斟酌,精益求精,在报告撰写工作中倾注了大量心力。我们希望本报告能够为政府相关职能部门、旅游产业实践人员以及旅游领域的研究者们提供有益借鉴。当然,报告难免有欠缺之处,希望读者不吝赐教,多加指正。
