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《中国第七届MTA教学案例评选优秀案例集》从众多案例中遴选组成MTA优秀教学案例。这些教学案例均由一线的MTA教学团队进行实地调研和访谈获得的一手资料编撰而成，由全国MTA教育指导委员会征集、评选并收录成书。本书所有案例均取自旅游行业企业，反映了我国旅游行业企业在发展过程中取得的成绩和遇到的实际问题，具有针对性和现实意义。案例涉及的主要内容包括品牌战略选择、旅游业态创新、旅游与社区关系、企业文化建设、营销策划、企业改制和信息化转型等热点问题。本书所有的案例均按照MTA的教学要求编写，具有一定的深度和广度。

《“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材：茶饮文化》涉及茶饮知识的方方面面，既可作为各大高校茶文化相关选修课程的教材，又可作为茶艺培训机构的参考教材，更可作为广大茶饮爱好者及茶饮相关从业人员的基础读物。书中既有对茶饮相关理论知识的阐述，又有对茶饮实践方面的指导。理论知识部分包括了茶叶基础知识、中国茶饮文化、中国茶饮文化的外传、茶饮器具、我国各地饮茶习俗、茶饮英语；实践指导部分包括了艺术品饮、茶馆服务与管理。同时，书中还大量收录了编者从多年行业实践中收集的图片资料。《“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材：茶饮文化》为了辅助教师教学，还配套了PPT课件。课件免费下载地址：http：//www.cttp.net.cn.

河南是戏曲大省，豫西北（即今焦作、济源、沁阳所辖地域）又是我国戏曲艺术的发生地之一。《豫西北明清戏台调查与研究》以豫西北明清及民国时期遗存的戏台、戏曲碑刻为调查研究对象，具体内容包含沁阳市戏台调查与研究，博爱县戏台调查与研究，修武县戏台调查与研究，济源市戏台调查与研究，武陟县戏台调查与研究，温县戏台调查与研究，孟州市戏台调查与研究，焦作市区戏台调查与研究等内容，涉及各市县，遍及城乡、村寨文献信息、遗存实物等丰富的资源。在丰富河南及豫西北传统戏剧史论研究的同时，对保护戏台这一物质文化遗产、讲好黄河流域戏曲文化故事等具有现实意义。

在福建传统聚落的社会生活中， 境 常被用于指代城乡聚落空间的区划单元，近似于现今社会中居住社区的空间概念，其存在已久并在部分地区依然沿用至今，是福建本土地域空间文化现象。本书将“境”作为认识传统聚落的工具，通过考察“境”的空间表征及其对聚落形态的作用和影响，来揭示传统聚落空间形态的构成模式和形塑规律，提出具有地域性特征的传统聚落的研究方法与思路。具体而言，本书的研究目的主要有三个：一、由于“境”是闽台地区特殊的空间文化现象，故以“境”作为研究对象，是希冀以一种更贴近本土地域文化的视角来探讨聚落形态。二、透过“境” 现象，试图建立物质的建筑街区和非物质的社会关系、姓氏结构之间的纽带，探讨聚落空间的发展规律。三、已有研究多以单个聚落的纵向研究为主，较少有针对某一地区内多个聚落的横向研究。有鉴于此，本研究以宁德地区为范围，从城市、乡镇、村落中选取具有代表性的多个境域社区进行研究，探讨不同层级聚落形态的共性与差异。

本书共分“不系之舟”“信马由缰”“暖日乘轿”“一路飞驰”四个篇章，聚焦船、马、轿、车四大类水陆交通工具及其相关的文化元素，将现代交通工具和古代历史文物融汇在一起，实现了对历史文物的“再发现”。 本书是我国出行文化发展演变的最好记录和档案，其中收录的书法、绘画、雕刻等丰富的文物可以使少年儿童接收一次饶有趣味的文化教育，扩展知识面，开拓思维，激发他们探索世界的兴趣。

锦城春晓，酒迷花恼。于是，人与花俱醉。这本书，是谢伟于迷醉中写给锦城的一首情诗。他回顾成都千年历史，解析谜一般的三星堆，探索宽窄巷子的前世今生，在最有烟火气的玉林路流连忘返，在老茶馆观看茶艺绝技，在旧书摊淘好书。他在杜甫草堂、望江楼和武侯祠缅怀圣贤古人，也在冷啖杯和串串香的小吃摊上与红尘俗世融为一体。一起在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了，也不停留。

金陵城，文学昌盛，人物俊彦，山川灵秀，气象宏伟。周水欣漫步秦淮河两岸，探访鲁迅读书处，走过朝天宫和古城门，在芥子园遇李渔，品评荠菜圆子和十二鲜。她带我们行走在金陵城的老街巷中，闻到混合着老式木头房子、浓油赤酱的食物以及烟火人家的气息，还有青苔、香樟、梧桐的温润湿气……秦淮河水流淌千年，延续至今，不变的是对历史的守护与文化的传承。古都无数故事，无限风情，都隐藏在深深处。

华静带我们漫步水墨画里的四合院，在烟袋斜街和南锣鼓巷走走停停，与天坛的门钉触电，在韬奋书店里坐着读梦，在文学馆与大师们会面，在使馆区一角看夕阳，回忆那些年在工体的宏大夜晚，在前门大街上感受老城风景，在人定湖公园邂逅欧洲美感……展示胡同风范，品味指尖时光，回顾留痕记忆，搜寻烟火街区，探索空间边界。

本稿为上海市“二轮志书”的一部分，由上海市科学技术委员会主持编纂，专门专业机构和专家具体承编，上限为1978年，下限为2010年，全面反映改革开放以来上海相关事业发展的历程和成就。