旅游
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旅游开发规划及景点景区管理实务全书旅游开发规划及景点景区管理实务全书编委会编写本书是一部关于旅游开发规划和景区管理方面的实务性工具书,分为开发规划篇、经营管理篇和发展研究篇3篇46章。 -
畅游越南孟庆捷编著全书介绍了一丰多个超贡最著名的风景名胜及文物古迹,使广大读者通过这本书,对越南风光有一个初步的了解。本书在着重介绍这些风景名胜时,还写了许多优美动人的风物传说及民间风俗,使这些风景名胜介绍文字璨具可读性与趣味性,力图使广大读者感知越南、走近越南。全书除重点介绍越南的风光名胜外,还编写了越南民俗与去越南旅游的注意事项,其目的是使读者在去越南旅游之前,能对越南情况有个感性的认识,即为那些将要去越南旅游的朋友们提供一些帮助和方便。 -
都市里的杂巴地齐守成著唠起“杂巴地儿”,它既与江湖、黑社会有所关联,但又有其不同。“杂巴地儿”里描述的除了江湖黑社会现象之外,主要是社会民俗事象的展现,涉及面既广且杂。喜鹊是中华民族传统民俗文化中的吉祥鸟。古来向有“灵鹊报喜”之说,如五代王仁裕《开元天宝遗事·灵鹊报喜》所言,“时人之家,闻鹊声,以为喜兆,故谓灵鹊报喜”。因而,径称鹊鸟为“喜鹊”谓鹊鸣为“鹊喜”。忌凶祈吉,趋吉求祥,是人类社会共同和相通的民俗心理。中华民族视喜鹊为吉祥鸟,亦基于这种民俗意识。宋人彭乘《墨客挥犀》卷二有道,“鹊声吉多而凶少”,便是这种理念的阐释。早在《诗·召南·鹊巢》序中,已将鹊巢喻为“夫人之德”,可见这一俗信由来已久。可以说,趋吉祈详意识,贯穿、浸透于古今各类民俗活动和民俗事象之中,是人类的一种健康心理和积极处同向往美好生活愿望的基本体现。鉴于此,我们选择美丽的吉祥鸟为喜鹊作为所编民俗文库的标识符号,则其意不言自明,无需赘言。然而,民俗本身却是良莠并存十分复杂的社会文化现象,有必要从抉隐发微进行微观考察研究入手,在积累和介绍有关知识的同时,注意分别良莠、扬善祛邪和辨风正俗。世人无不生活于各类民俗活动和民俗事象之中,辨风正俗尤其应从具体细微或往往习焉不察的民俗作为标本。此即本文库所努力实践的立意所在和特点。 -
旅游统计学古明清主编《现代旅游经济·文化丛书:旅游统计学(修订版)》出书30部,滚动式出版,在五年内出齐。每部书18~20万字,丛书总字数约为600万字。全套丛书将比较系统、全面地反映当代国内外旅游经济、旅游文化、旅游管理等基本理论、基本方法和最新研究成果,充分反映现代旅游业及旅游教育的要求及发展特点。 -
加拿大旅游指南罗斯静主编本书详细介绍了有关该国的历史、地理、政治、经济、风俗心惯、社交礼节与避忌、签证手续、海关与出入境、旅游景点、饮食、购物等方面的情况,以及安全防范办法。 -
旅游商品开发实务吴广孝等著内容介绍本书针对21世纪旅游业发展的新趋势,首先提出了“大旅游”等一系列新概念、新构想,并在大旅游的背景下,从介绍、分析旅游业的最小细胞——旅游商品入手,分析了其基本构成、各种组合及其与中外文化、环境、市场营销等等的关系。作者在书中紧密联系中国旅游业的发展现状,精辟分析了国内外旅游机构在开发旅游商品方面的各种新方法、新思路,并提出了许多有价值的新观念。旅游商品开发是广大旅游业从业人员的必修科目,实用性、操作性极强。本书的推出既可满足国内各旅游院校、旅游机构培养人才的需要,又可供旅游业从业人员自学进修。 -
徽州王振忠文;李玉祥摄影曾经见过李玉祥先生在徽州拍摄的照片,其中的一张格外引人瞩目:一束光线从四方的天井中漏下,衬着周围发黑的雕花门窗。天井里端坐着一位老人,在她身后,是个垂着麻花辫子的年轻姑娘。老人的鬓发已是银白如丝,姑娘毛衣则是红得像家家户户门楣旁挂着的一串串辣椒。而她们的手定格于同一画面,就好像树木的年轮,将衰老与青春区分得清清楚楚。那种强烈的对比,曾给我以极大的震撼。数年来自己对徽州社会文化的研究,诉诸文字的多为一些正儿八经的论文;而那种难以用言语描述的感觉,在一时之间似乎找到了一个最好的表达方式。或许,图像比起文来,给人的感觉要直接得多。所以,当董秀玉先生谈及三联书店这套《乡土中国》的出版计划时,我欣然应命。希望这种图文并举的形式,能为我心目中的徽州做一个更直观明了的诠释和勾勒。得知这个出版计划,还是我在日本东京从事学术访问的两年前。学校位于偏远的郊外,当时寓所窗外的风景像极了自己此前出版的《斜晖脉脉水悠悠》一书的封面,惟一多出的是终日盘旋天际的乌鸦。每天早晨,寒鸦的哀鸣,衬着未融的雪光,那种萧瑟和落寞,让我不由地回想起数年前在徽州的一个清明节。同样是寒鸦数点,同样是独在异乡,或许乌鸦,也正是牵人乡愁的一物吧,难怪几个世界以前东渡扶桑的徽商汪鹏在他的《袖海编》末了,会专门提及长崎的乌鸦。我以为,这种对桑梓故里爱屋及乌的眷恋,或许正是徽州乡土文化维系千年的根源。作者简介:王振忠福州人,生于1964年10月。1982年考入上海复旦大学,1992年获历史学博士学位,现为复旦大学中国历史地理研究所教授,博士生导师。主要从事历史人文地理及明清社会文化史的研究,关注地域文化差异及区域社会之变迁,尤其专长于“徽州学”的研究,著有《明清徽商与淮扬社会变迁》(专著)和《斜晖脉脉水悠悠》(学术散文)等。近年曾在《读书》月刊开设“日出而作”专栏,另有学术随笔发表于《万象》、《寻根》等杂志。 -
北京市地图册徐颂德主编本地图册从一个侧面反映了北京市的城市基础设施建设、环境建设、旅游开发,以及关系到人民衣食住行诸领域出现的新面貌。 -
一九九九龙冬著本书记录了作者龙冬76天行走瓣藏线的见闻体会,在感受沿途自然景观与人文风情之外,由此贴近西藏人平实的生存状态与真切的理想愿望。 -
中国古代旅馆流变郑向敏著本书,以对历史演进中中国古代旅馆的起源和流变历史的考察为基础,研究和考察了古代旅馆的起源与产业,古代旅馆在名称、经营、管理、服务和建筑、古代行宫苑囿等方面,在每一个历史时代的关系的痕迹,及其所表现出的特定现象,归纳它们的空间流变形态和流变结构,分析社会经济、技术发展和朝纲意识诸因素对旅馆起源与发展的作用,总结中国古代旅馆流变中所表现的特点和规律性。 本书首先提出了具有商业意义的中国古代旅馆形成所应具备的三个必然的历史条件,并对其进行了历史性的分析和考察,从而论证了属于研究范畴的中国古代旅馆起源于商代的命题。 旅馆是社会经济发展的必然产物。中国古代旅馆的发展,在漫长的历史阶段中同步于社会经济的发展而发生了符合历史阶段规律性的变化。本书借助历史学、社会学方法,依靠经济史观和方法论,从以下七个方面对中国古代旅馆发展中的这种符合历史阶段规律性的变化,进行了考察和研究:(1)古代旅馆的功能性、类型性与规模性在时空立面上的宏观形态与结构上的流变;(2)古代旅馆名称在表征形态上多样性与复杂性的流变;(3)古代旅馆经营思想、经营环境与经营特点,在宏观与微观、表层与深层上的空间形态之流变;(4 )古代旅馆在管理体制、税制、住宿管理制度、饮食与接待馆理制度、会馆规约管理等方面的表现形态和发展规律;(5)“宾至如归”服务观念指导下,古代旅馆的服务项目与服务设施设备的流变;(6)古代旅馆,建筑形态、功能、结构与建筑风格和特色的流变;(7)古代行宫苑囿,形态、功能、结构、特征的流变。
