旅游
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福州烟台山岳峰,兰春寿,李启辉 著以全英文文本介绍烟台山六大文化主题:地理环境与街巷格局、历史沿革与文化名人、文化交流与过往外事、商贸旧事与隐秘遗迹、建筑风韵与名宅旧址、人文习俗与史志文萃,力求在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事。每个部分图文并茂,彰显较强的涉外文化交流价值与社会价值,同时蕴含一定的历史价值,并配有六个自制英文讲解视频,读者通过二维码观看视频。全书旨在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事,向世界展现真实、立体、全面的中国和提升福州靠前开放城市的形象。
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地方感对居民旅游发展态度的影响机制研究庞娟 著态度与感知研究是近年来国外旅游地理学、社会学等研究的热点。旅游的各种影响在目的地社区这一层面上表现得尤为突出。研究旅游目的地社区居民对旅游影响的感知和态度,促进其参与旅游业的发展,是实现旅游业可持续发展的重要前提。本研究以云南丽江为例,分析旅游情境下居民的地方情感及其变化,研究居民对各种旅游影响的感知,探讨地方感对居民旅游影响感知及态度的影响路径,分析社区参与中介传导作用下居民旅游影响感知与态度的关系,剖析居民旅游发展态度的影响机制。本研究对于厘清居民地方感,了解旅游影响感知,剖析社区参与作用下的居民旅游发展态度影响机制具有重要的理论指导意义,也可以为丽江旅游的可持续发展提供现实参考。
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山地旅游用地多维变化研究谢燕娜 著随着中国山地资源的开发和人口的不断增加,山地资源环境问题日益突出,尤其是随着山地旅游的快速发展,其对脆弱的山地环境影响凸显。在这些形势下,开展对山地旅游用地多维变化的研究具有重要的现实意义。本书以豫西山地旅游强县——栾川县为案例对象,具有典型性和代表性。本书共由九章组成。主要包括引言、相关概念界定及理论基础、研究区概况、数据来源及处理、旅游用地多维变化研究、旅游用地驱动力分析、旅游用地发展预测、旅游用地结构优化、结语。本书内容力求理论联系实际、图文并茂、形象生动、学以致用,为我国山地旅游开发提供了理论依据和实践范例。
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水行政综合执法理论与实务刘朝军,焦慧君,刘团结,张希上《水行政综合执法理论与实务(套装上、中、下册)》分三篇,基础篇、程序篇、提高篇。基础篇由通用和专业的法律知识构成,以简短的问答题、案例、选择等形式,使水行政管理及执法人员在非常短的时间内掌握必备的通用和专业的法律知识,也可以帮助水行政管理及执法人员进行有效的行为预期,取得良好的水利管理、执法等效果,也能更好地规避法律风险,保护自己。程序篇选编9例不同性质的违法案卷,涉及住建、环保、文物、烟草、卫生、药品、水利等。旨在解决文书制作不规范和执法程序错误的问题。有部分案卷是实践中发生的真实案卷,目的是让同仁们找出错误和不足,以便举一反三,更好地指导水行政执法实践。提高篇是依据编者的执法经验与实践,对水行政管理执法一线中存在的复杂、疑难的问题进行的法律思考,以便更好地解决实际问题。同时也是综合素质更高的水利行政执法人员学习交流的平台。
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旅游景区管理高峻 著本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游景区管理理论研究的最新成果,较为全面、系统地阐述了旅游景区管理的基本理论知识,力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点,在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征,又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大,注重理论与实践的紧密结合,具有较强的科学性、系统性与前瞻性。
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中国旅游评论中国旅游研究院 著本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为红色旅游的价值取向与责任担当,设置红色旅游专栏从发展的理论共识、红色旅游城市旅游业效率评价、长征国家文化公园游客满意度测评、长城红色旅游发展、创新发展路径、三线建设遗产的文商旅教融合发展、红色演艺高质量发展,高质量发展栏目关注中国旅游业发展新格局、农贸市场转型升级、体育旅游高质量发展、三星堆文化旅游、邮轮旅游创新效率,专题研究涉及目的地形象同质化研究、旅游直播互动性、移动性研究。
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酒水知识与酒吧管理匡家庆,汪京强 编鸡尾酒调制与创新是历年来各类酒店服务类比赛的主要内容,随着比赛内容的不断变化与调整,对参赛者酒水知识的完整性、全面性有了更高的要求。为了保证教材内容的完整性,同时增加高职院校师生参与各类赛事的竞争力,本次修订增加了“配制酒”一章,尤其是该章节中“利口酒”部分知识的增加,既弥补了职业院校师生在专业教学中的缺憾,又为高职院校师生调制、创作鸡尾酒提供了有益帮助,同时使《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定——酒水知识与酒吧管理(第二版)》内容更趋完整和全面。此外,在“现代鸡尾酒调制技术”一章中增加了“自创酒品赏析”的内容,通过大赛中自创鸡尾酒作品的介绍,让高职院校师生在欣赏优秀作品之时,也能了解自创鸡尾酒的方法。
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基于生态位及DEA模型的广东旅游发展态势及经营效率研究与实践张颖本书运用生态位理论、DEA 模型、ROST Content Mining 及百度指数、模糊综合评价等方法,重点对基于生态位及DEA 模型的广东旅游发展态势及经营效率、粤北山区弱势旅游地的发展态势与开发策略、乡村振兴战略背景下广东区域旅游资源开发与融合发展等专题进行研究,并付诸实践。
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风物中国志·昌平郭蔷 编《风物中国志·昌平》是一本深入解读北京昌平的文化读本,由中国国家地理团队实地采写。按照“风物中国志”丛书体例,以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现昌平人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。
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中国自助游《亲历者》编辑部 编旅游是一件愉悦身心的事情,一本好的旅行指南,是旅行者的指路灯,可以帮助旅行者发现更美的风景。《中国自助游》是一本从游客角度出发而定制的一本旅游指南,帮助读者迅速找准真正有价值的,自己喜欢的目的地。本书内容涵盖全国所有省区市,精选了2000余处经典旅游目的地,城市资讯丰富实用,同时经过精心的攻略整合和信息核实,将最实用、最简洁的资讯呈现给读者,让亲历者的经验能最大程度地与读者共享,陪伴读者一起畅游中国。