旅游
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山西省醋文化旅游理论与实践樊晓霞,柯雯 著本书在系统梳理醋文化旅游内涵、山西醋文化概况的基础上,从醋文化旅游资源评价、醋文化旅游游客感知、醋文化产品包装设计等多个角度,深入分析了山西省醋文化旅游的发展状况,提出了山西省醋文化旅游发展策略及保障机制,并总结分析了镇江醋文化旅游和意大利醋文化旅游的发展经验,旨在为山西省醋文化旅游可持续发展提供参考。
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湾区吃啲乜李沛聪 著该书为《湾区有段古》系列多媒体出版项目其中一册,按饮食类别划分,搜罗湾区里最值得一试的食品、餐饮,并且介绍这些美食背后的有趣故事,让读者在大饱眼福之余,以后在品尝食品的时候,还能说出它们背后的故事和文化。故事文字精简接地气,配有幽默插图和普通话、粤语故事音频。该书计划纸质图书和多媒体产品在粤港澳三地同期上架,扩大影响力和宣传力度。
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现代旅游史[美国] 埃里克•朱洛 著,王向宁,李淼 译本书历时性地阐述了现代旅游的缘起、组成、特征、演变及意义等因素,选材以欧洲(尤其是英国)为主,适当兼顾世界范围。该书既是对现代旅游史的概述,也力争以此为切入口对现代社会的政治、经济、文化、美学、医学、健康、环境、科技、思想史等诸多方面进行探讨。目前出版的旅游史,多是由国内学者写作,以中国旅游史居多,多数是从文献考证的角度出发,考察各个阶段旅游活动的特点,对旅游史的研究偏重于微观层面,没有从旅游产业发展的角度来考察旅游业的历史发展脉络。
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环境与旅游[英国] 安德鲁•霍尔登 著,吴瑕 译此书是旅游本科院校专业课教材,主要研究旅游发展与环境之间的互动关系,包括旅游发展对环境的影响、旅游发展引发的环境伦理问题、如何在保护环境的基础上发展旅游、旅游与环境之间的关系展望等内容。全书共分九章,反映了21世纪第一个十年里旅游、社会与自然环境之间的关系变化情况,既阐释其中的积极影响,也分析消极的影响。此外,本书为如何规划和管理旅游业的发展及促进自然资源的保护和人类的发展提供了一些参考意见。
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出境领队知识与实务王君 编本教材以大洲为模块,以国家为章节,精选了五大洲10个中国游客的主要目的地国家进行介绍。每一章分为两部分:第一部分是国家概况,主要包括总揽、历史和人民、文化和教育、主要景点这4个单元;第二部分是出境领队实务,包含情景对话和案例分析。情景对话部分描述了在旅游过程中比如在处境海关、旅游途中发生的事件的情景,生动有趣。案例分析部分列有旅游突发事件案例及按照相关的法律法规解决的方法,实操性强。本教材辅以视频、音频等立体化图书资源,双语呈现,对于旅游专业的学生及有出境需求的读者较有参考价值。
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背包旅行朱璇 著本书是基于一名背包客和背包客研究者的自助旅行体验,对背包旅行进行全面再概念化的学术专著。它不仅展现了一个致力于丈量大地的背包客在旅行中探索式生长成为专业玩家的真实经历,也呈现了一位长期进行参与式观察的背包旅行学者宏阔、刺激而奇妙的实地研究田野,可谓雅俗共赏。
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左脚沙面,右脚西关广东旅游出版社 著广州是历史文化名城,西关,因地处老广州城西门之外而得名。如今的西关是岭南风情与现代元素融合的文旅区域,这里有广州人很真实的生活表现,也是外地人了解广州的优选起点和窗口。沙面岛,是西关重要的组成部分。岛上建有众多欧陆风格建筑,目前有50余处文物保护建筑。1996年,沙面建筑群整体被认定为第四批全国重点文物保护单位,也是广州市政府公布的批历史文化保护区。这张手绘地图一面是沙面岛的旅游文化地图,一面是西关风情展示地图,既有精美独特的手绘艺术展现,又有完善的旅游文化资讯呈现,是游客出行了解广州西关风情风貌的主要工具之一,也是一份具收藏意义的旅游文创产品。
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2022年日历 中国瞬间李若渔 著《中国瞬间》2022日历选用不同季节、时间拍摄的国内各地具有代表性的瞬间图景构成,图片按照摄影师拍照的季节进行划分,希望给人一种“此时此刻,世界上某个地方正在发生眼前的场景”的共鸣感和新鲜感。对特定的日子配以指向性非常明确的图片,例如二十节气、传统节假日,图片配以简单的文字简介。365天的翻页式日历,搭配可拆卸挂环和支架,在一年结束后你仍然可以继续收纳保存这套作品。 每一册日历会随机附赠一份惊喜彩蛋——关于摄影师在全世界旅行时的专属回忆。这是Mouments of China的补充,我们称之为Beyond China。故事可能温馨、惊喜、窘迫、小智慧、小惊险……总之,有颜有故事,开箱必中,祝你好运。
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大运河沿岸历史遗存与文化旅游产业发展研究王淑娟,李国庆,李志伟本书共分上、下两篇,共十一章。上篇为大运河沿岸历史遗存的传承、发展现实价值,下篇为大运河历史遗存保护与文化旅游产业融合发展。内容以京杭大运河沿岸历史文化遗存整理和资源开发为主线,围绕大运河沿线地区历史文化遗产的发展现状、运河文化的精神内涵、历史遗存的活化利用以及文旅产业发展瓶颈等问题展开分析和深入探究,立足传承和弘扬中华优秀传统文化的时代背景和要求,探讨了运河沿岸文化旅游产业融合发展的新思路、新模式和新路径。