旅游
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世界遗产中国行李振湘 著,朱雅兰 译历史的车轮总是向前迈进,人类拥有两份遗产,一份是祖先在千百年的历史中创造的文化遗产,另一份是天然造化的神奇自然遗产。本书结合这些“遗产”的特点和作者直观的感受,以中英文对照的形式,将中国的美好河山、历史文物呈现给中、外国读者。希望大家关心世界遗产,爱护世界遗产。
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你好呀!故宫·最美的建筑故宫·紫禁书院,涂思美育 著一条中轴线、一座紫城,解锁中华历史文化,探秘中国经典建筑。“你好呀!故宫”系列图书是国内首套故宫官方出版,以多媒体形式呈现的中国古代建筑少儿百科绘本。全书由故宫博物院多位专家学者全程深度策划、审核,以建筑为主线索,向孩子们多方面、立体化地展现了紫城的宫殿建造、建筑功能、宫廷生活和北京城造城历史四大主题,细致入微地展现了古代紫城的记忆,再现六百年紫城和千年北京城的磅礴风光。 全书以故宫馆藏文物和复原资料为支撑,用300多张描金流云手绘场景插图和400多个故宫文化知识,直观详解紫城建筑背后的秘密。通过此书,孩子们既能了解中国古代木结构建筑拔地而起的全过程,认识故宫里各种类型的建筑;又能以小见大,感知古人智慧,传承文化脉络。全书配套16个趣味音频拓展故事,用“听+看+学”的多媒体形式,打造多方面的故宫文化多媒体盛宴。让孩子在字里行间中,感受中国古代工匠技艺和经典传统文化,开启穿梭数百年的故宫之旅!
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云上半山云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 著《云上半山:2020“云上文旅学院·云旅四季沙龙”萃编》编辑部聚焦国际化、高端化、特色化、智慧化的住宿产品开发与度假品牌打造,按照主题分享与沙龙研讨两个部分,对“两院”撰写的相关旅游决策参考、三期“度假住宿产品创新与半山酒店开发”沙龙语音实录和云上文旅学院第三季线上直播课程文件进行二次编辑,分上、下两篇,从半山酒店的概念内涵、发展思路、文化定位、景观营造、建筑设计、投资理念、规划选址、内容创新、质量管理、可持续实践以及典型案例等角度全面探索和解读半山酒店,以期在线下继续指导云南半山酒店可持续发展,为全国其他地方同类项目提供借鉴。
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你期待的远方,都在向你走来大萌 著《你期待的远方,都在向你走来》记录的多为旅行中结识的人物、青年旅途生活等,以一个个温情的故事体现出来,内容集中于反映治愈与迷茫、理想与现实、困惑与疏解,信仰与哲理、大爱和生死等。鼓励那些正在经历迷茫、困于生活、胆怯出发的旅人,勇敢前行,追求梦想,拥抱温暖。具有积极向上的社会意义。《你期待的远方,都在向你走来》将把作者在路上那些跨过山、涉过水、见过万物复苏的经历用“人”连接起来。在这个大大的世界,当我们面临选择、迷茫、恐惧、不安时,应该怎么办?显然,我不能给你答案。但好在我和你一样正经历着这些痛苦。不过我没有低头,还对这个世界充满好奇心。我相信美好的事情即将发生。这就够了。
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2020乡村艺术主题展陈奕捷,徐人杰 编《2020艺术乡村主题展》记录北京市农村经济研究中心“艺术乡村”课题研究及实践成果。包括北京兴农天力大地艺术季系列活动、中国农民丰收节系列活动、北京意大利农场飞利谷艺术空间美育系列活动及北京靠前设计周吉里艺术区分会场“美育乡村主题研讨”、“艺术乡村美育沙龙”理论成果。本书的出版 北京市农村经济研究中心《北京市休闲农业与乡村旅游提质升级》研究项目的资助,为该项目成果之一部分。
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三峡地区三国地名文化研究王前程 著三国地名,铭刻着三国英雄的行踪和战争硝烟的尘迹,遗存是三国历史风云的印记。本书一一考述了三峡区域内400多个三国地名和三国遗迹,先以市县或乡镇为地理坐标,介绍其大致方位和距离,然后列叙其出处和相关故事。叙述方式类似于地名志,固然略显单一,但著述者不是停留在三国地名的简单介绍上,而是重在挖掘三国地名背后的历史文化内涵,中国的大小地名,绝大多数有着悠久的历史渊源,是一种特殊的历史记忆。作者以三国史籍为核心依据,结合田野调查所得到的资料,进行史地互证,考证、辨析了三峡区域内数百个三国地名和遗迹产生的时间、原因。事件及其变迁,资料翔实丰富,考证严谨周全,结论可信。
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茶艺与茶文化李岚 著中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施“一带一路”倡议及人类文明进步发挥着重要作用。以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗,促进了中国茶文化的发展,使茶文化与中国各族人民的生产、生活融为一体。“茶艺与茶文化”课程走进校园,有利于弘扬中华传统文化,有利于学生的身心健康。通过对中国茶的全面系统了解和相关实训活动,让学生在实践中“学知识、学技艺、学做人”,以茶敬客、以茶雅志、以茶明理、以茶修德,有利于学生自身综合素养和能力的提高和发展。《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:茶艺与茶文化》分为上下两篇,共八个任务。上篇为理论基础,包括中国茶文化(张伟强执笔)、茶叶基础知识(杨晶执笔)、茶艺基础知识(杨晶执笔)、茶叶的选购与储存(王婧执笔)、茶与健康(王婧执笔);下篇为茶艺实训,包括茶艺师的修养与茶艺礼仪(李岚执笔)、茶叶冲泡基础(杨晶执笔)及茶艺表演设计(胡甜执笔)。为了方便广大教师的实际教学活动,《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:茶艺与茶文化》还创新地编写了配套的学生使用实训手册(李岚执笔),既能促进学生更好地掌握该课程的相关内容,也可以帮助教师切实掌握教与学的效果。《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:茶艺与茶文化》中文字表述简洁明了,内容编排翔实全面,具有科学性、知识性、实用性、创新性等特点,适合作为茶艺基础、茶艺与茶文化等课程的配套教材使用,也可以供茶文化爱好者学习。
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系统科学视角下旅游环境税制理论与实践研究杨春宇,朱赢 著《系统科学视角下旅游环境税制理论与实践研究》首先追溯了包括旅游生态系统演化、环境承载力、环境税在内的旅游生态系统可持续发展相关理论与研究方法,探寻旅游地生命周期内各阶段的旅游环境税之耦合交互影响过程及演化机制,在此基础上抽象出旅游环境税动态阈值量测模型,从而构建旅游环境税制理论体系;其次,基于RCK模型将旅游资源环境价值以量化的形式纳入旅游企业的生产成本中,以解决旅游环境税的*优值问题及旅游地生命周期不同演化阶段的动态阈值问题;然后以31个省(区、市)为案例地进行验证分析;*后以系统发展动态合理阈值为参照,引入预警机制,以环境规制等政策为调控手段,探寻旅游生态系统调控机制。
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高等教育旅游专业人才培养研究陈晓丽,刘秀丽 著本书共八章。第一章为旅游与旅游教育,分析了旅游与旅游兴起、城市化背景下的旅游发展新动向、旅游教育与中国旅游教育的发展现状、中国高等旅游教育的兴起与发展等方面。第二章为高等教育旅游专业课程设置研究,从高等教育旅游专业的合理设置、高等教育旅游专业的课程设置与改革、高等教育旅游专业的人文类课程设置、高等教育旅游专业的教材建设等方面进行研究。第三章为高等教育旅游专业的教学研究,阐述高等教育旅游专业教学的模式与方法探究、现代教育技术及其在高等旅游教学中的应用、高等教育旅游专业教学的原则与过程分析、高等教育旅游专业教学的组织形式与教学艺术分析等方面。第四章为高等教育旅游专业的师资队伍建设研究,探讨高等教育旅游教师的职业分析、高等教育旅游专业的师资队伍建设现状、高等教育旅游的专业化师资队伍建设等内容。第五章为高等教育旅游专业人才培养的目标研究,分析中国旅游人才的现状及其需求分析、旅游市场对旅游人才的素质要求、高等教育旅游专业人才培养的主要目标等方面。第六章为高等教育旅游专业人才培养的模式研究,从高等教育旅游专业人才培养的主要模式、高等教育旅游专业育才模式的转型和实施、高等继续教育旅游人才培养模式等方面进行研究。第七章为高等教育国际化旅游人才的培养研究,分析经济全球化与旅游高等教育国际化、高等教育国际化旅游人才培养的模式及其实现途径、高等教育国际化旅游人才培养的课程开发、高等教育国际化旅游人才培养的绩效评价等内容。第八章为高等教育旅游专业人才的礼仪教育,内容包括礼仪与旅游礼仪概述、高等教育旅游专业人才应掌握的个人形象礼仪、高等教育旅游专业人才应掌握的日常交际礼仪、高等教育旅游专业人才应掌握的涉外礼仪等方面。
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跨境地方形象的形成与消费研究周菲菲 著本书着眼于“区域复数性”这一依据拉图尔的“行动者网络理论”的新概念,在参照以往的优选化理论与消费社会论的同时,论证了旅游与地方社会形象的互动关系。即并非将“地方”定义为单一的已知物,而是将其看作多种“行动者”互动中形成的网络函数,在这个函数中,地方形象也在不断更新。这是由本著作提出的、人文社会科学中地域研究的新模型。在研究中,还发展完善了靠前前沿的定性因特网研究方法、结合实证数据分析,阐明了围绕日本形象的网络虚拟空间与社区文化之间的相互影响,从而令研究兼具理论创新性和事例独特性。作为田野案例,本著作在中国文化走出去的时代背景下,考察了中国人走出国门,在线上和线下进行的多种多样的旅游消费实践是如何传递中国形象,并且对当地社会发生长期影响的。在对于日本的跨境形象变化发展的研究过程中,可以得到有资我国旅游产业长足发展和文化软实力提升的经验与教训。作为田野案例,本著作在中国文化走出去的时代背景下,考察了中国人走出国门,在线上和线下进行的多种多样的旅游消费实践是如何传递中国形象,并且对当地社会发生长期影响的。在对于日本的跨境形象变化发展的研究过程中,可以得到有资我国旅游产业长足发展和文化软实力提升的经验与教训。