暂缺简介...

本书根据中医自然养生疗法，详细地介绍了360余种保健养生与美容汤谱，包括美容养颜、润肤护肤、减肥、丰乳隆胸、祛皱展容，护发美发、皮肤祛斑增白、固齿及预防早衰等，内容丰富，通俗易懂，适于广大群众阅读参考。读者可根据自己的实际情况，有针对性地选用某些食疗汤品，以达到美容与祛病强身的目的。

本书是向国内外读者介绍茶与中国文化的专著。作者从茶的起源、发展和品类，到茶的传播与茶文化的确立、历代文人的饮茶生活及茶的社会文化功能都作了详尽的介绍。作者对茶俗、茶理以及茶事掌故，传说等娓娓道来，通俗易懂，赏心悦目。本书结构严谨，资料翔实，立论通达，内容丰富，是中外读者了解茶与中国文化的一本好书。茶文化是中国文化的特有现象，在中国古代社会文化发展体系中长期占有重要的地位。

本书讲述了春季气候特点及饮食要求。并且还讲述了一些营养菜单，它将近介绍了334种菜肴。详细说明各种菜的制作时应准备的原料，制作方法，营养保健等内容。欢迎广大读者来购买此书，我们相信它对于你的作菜方面有很大的帮助，而且在饮食及气候方面也有进一步了解。

《通讯写作》的读者对象设定为新闻从业人员、新闻院系师生和广大有志投身于新闻事业新闻事业的人士。丛书的作者系活跃在新阙工作一线的资深编辑记者和新闻研究、教学一线的专家学者。丛书的编写立足于衫，支持学术品位和学理风格，力争在给读者具体的新闻写作指导的同时，带给他们一些新的启迪和感受。《通讯写作》试图一方面较为深入地从理论上来探讨通讯写作，另一方面则将主要精力集中在告诉读者如何写通讯上。作者也没有把各种通讯一划分开来，进行仔细分析，而是始终从整体的角度来观照通讯的写作。作者还把通讯看作是一个开放的体系，在这个体系中作包容了一些有争议的文体，这些文体如大特写、专访、解释性报道、调查性报道等等。

西安菜点讲究真材实料、充足实惠，精于蒸、煨、氽、炒、炖，注重火功，料鲜而味醇。浓郁的吃了过瘾，爽脆的吃了痛快，充分体现了朴实、憨厚、直爽的秦人风貌。本书为一本通俗实用的烹调技术读物，所收菜点多为原料易得、制作易行、吃着实惠的大众化品种，其中也有少数传统名菜，可满足不同层次人们的不同需求。

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武汉菜的特色主要表现为以下四个方面：其一，选料严格，制作精细，注重刀功、火候，讲究配色和造型，尤以烹制淡水鱼鲜而见长。其二，菜品汁浓芡亮、口鲜味醇，注重原料本色，讲究脆、嫩、柔、滑。煨汤技艺独具一格，红烧技巧堪称一流。其三，以米豆制品为代表的江汉小吃独树一帜；以肉丸、酥鱼为代表的大众菜味压群芳。武汉的小吃有着鲜明的楚文化基因和浓郁的水土风情。其四，善于学习借鉴，注重革故创新。

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“民以食为天”，饮食作为生存最重要的物质基础，伴随着人类走过了漫长的历史征程。人类从为生存而吃到“吃”出了文化，经历了数百万年的时间。而这“吃出来的文化”，也有力地推动了人类的进步。在世界文化宝库中，中国饮食文化以其悠久的历史、丰富的内涵、浓厚的文化积淀占有极其重要的地位，而云南饮食文化又为这灿烂的华夏文明写下了浓墨重彩的一笔。本书结构分为四个部分：第一部分，勾沉云南民族饮食发展历史轨迹；第二部分，写吃什么，即饮食结构；第三部分，写怎样吃，即饮食习俗；第四部分，写云南民族饮食的美学特征。重点写第二部分饮食结构和第三部分饮食习俗。饱含文化受制于社会生活的方方面面，反过来，它又影响着社会生活的方方面面。要全面、准备地反映云南26个民族的饮食习俗，是十分困难而艰巨的。本书采取以点带面的叙述方法，力求突出云南民族饮食文化的特点。