汤谱系列老婆靓汤丛书。竞争日趋激烈的现代生活中，我们每一天都面对着生活、学习和工作的种种压力，身心疲惫、情绪烦躁、力不从心，究其根源发现自己的饮食原来是如此的无规律，在片面追求“鼻子的感觉，胃口的享受”的时候，我们失去了对日常饮食营养均衡的正确把握。“长寿源于健康，健康源于科学的膳食。”善用彩色版《补阴壮阳汤》，你的生活会从此与众不同！

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味虾菜而编写。书中以普通中低档家常菜为主，从众多的不同风味的虾类菜肴中，精选了30个既显档次又不难做而深受大众欢迎的品种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。本书科学实用，通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。

本书介绍了各种菇菌（特别是野生菇菌）制作的汤谱，书中汤谱约80款。内容包括：野生菌照片，汤谱成品效果图，汤谱制作步骤以及汤谱的保健治病功效等。

本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。

东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。近年来，受川、粤等菜肴的影响，东北菜中也讲究鲜活，崇尚滋补，增加了麻辣、鱼香、家常、怪味、白灼、蚝油等口味，并被越来越多的人们所喜爱。 东北菜的烹调方法有40余种，本书结合家庭烹制条件列举了36种，并结合本人多年的实践经验编写了近千种典型菜例，读者如能领会其中之真谛，灵活运用，烹调技术本领走有长足的进步。

汤谱系列老婆靓汤丛书。下班回到家里，喝上一碗清甜、香浓的汤，你能立刻体会到家的温暖和家人的温馨。怪不得有人说“想拴住老公的心，就得学会 煲靓汤”。“汤”是人们日常生活饮食不可缺少的一部分，似乎已到无汤不成餐的地步，有位食家这样说：“宁愿没有菜也不能没有汤”。如果你在外飘泊、在外生活那你就自己动手，做一款本书介绍给你的靓汤吧，相信能使你缓解工作的紧张，放松心情，好好享受每一天。

本书主要向读者介绍了翠玉肉片、牛肉炒干丝、青椒牛肉丝、什锦炒是仁、淮山炒鲜贝、海带玉米笋、是仁炒蛋等制作方法。

本书主要向您介绍了自己包饺子，介绍了猪肉馅、海鲜馅、鸡肉馅、蔬菜馅、饺子变化活用术、吃饺子大不同的制作方法。

花菜汤材料：橄榄油半杯，洋葱丁480克，花菜2棵，鸡高汤适量，土豆丁590克。调味料：盐少许装饰：细香葱做法：1花菜切小块，备用。2锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱拌炒，再加入花菜略炒，倒入高汤盖住蔬菜煮沸，另入土豆煮15分钟。3上述材料用搅拌机打成汁，加盐即可。花菜很容易熟，不需要久煮。土豆在汤刚沸时即可加入，这样可保持花菜的明亮色泽且营养也不易流失。[看更多]

成功是有理可循的，成功者自有成功者的道理，看看那些成功人士的成长经历，你会发现，他们无不是遵循了一些优秀的道德品行。他们从目标和计划的制定、时间的管理、情绪的控制、个性的发挥、待人接物的技巧、语言，沟通、职业的选择等等方面，严格地要求自己。成功最重要的秘诀，就是要用已经证明有效的成功方法。所以你必须向成功者学习，做成功者所做的事情，了解成功者的思考模式，加以运用到自己身上，然后再以自己的风格，创出一套自己的成功哲学和理论。他们的经验告诉我们，不仅要做一个品行高尚的人，而且要做一个聪明人，在学习别人的成功经验的同时，还能找出适合自己走的路。成功的意义并不是狭义的，一个人事业上的成功只有15％出于他的专业技术，其他的85％要靠人际关系、处世技巧。本书正是从此处着手，将每一位成功者优秀的人格魅力通过一件件生动活泼的事例展现给读者，让你了解并学会成功人士与人交往、沟通的方法，为读者指明一条最快捷的成功之路。愿每一位读者在读过此书之后，能找到如何成为事业成功、家庭幸福的乐观者的方法。