韩式拌饭材料白饭1碗，黄豆芽1／2碗，牛肉100克，海带1段（约15厘米），菠菜100克，牛蒡1／4条，鸡蛋1个，熟白芝麻适量，韩国辣椒粉1／2小匙，色拉油2大匙，盐适量，香油适量，酱油适量，糖适量。调味料A酱油1茶匙，酒1大匙，淀粉1小匙，香油1小匙调味料B韩国辣椒酱1大匙，水1大匙，蒜泥1／2小匙，糖1／2小匙，醋1小匙，香油1大匙做法1牛肉逆纹切丝，加调味料A拌匀腌30分钟，过油捞出沥干。2黄豆芽洗净，在沸水中加1大匙色拉油，1小匙盐，氽烫至熟捞出沥干，和辣椒粉拌匀。3海带泡水至膨胀，切成小段，入沸水中氽烫一下，加点儿盐，香油拌匀，菠菜洗净氽烫一下，挤干水分，切段和盐，香油拌匀，牛蒡去皮切丝，锅中放1茶匙色拉油，将牛蒡炒软，加酱油，糖炒至汁收干，拌点白芝麻。4调味料B拌匀备用。5准备一个石头碗，放入白饭和所有准备好的材料，呈放射状铺排上后，将碗放在火上烧至有点儿锅巴，中间打一个鸡蛋，撒点儿白试芝麻，放上1大匙调味料B。

《恋人食谱》：做菜给心爱的人吃，是一种幸福；吃心爱的人做的菜，更是一种幸福。两个容易满足的家伙凑在一起过日子，也是容易觉得幸福的吧……“写食”，已然成为一种时尚。当作家学者们开始从文化或者历史的角度开始“写食主义”时，梅子却在大西洋一侧的美国默默地写着自己的博客日记，每日亲自动手下厨，每天更新主页，向网友们介绍一样精心调制的美食。都说“要想栓住男人的心，先要栓住他的胃”，毕竟“食色，性也。”而梅子，不仅仅有超凡的厨艺，更有一颗玲珑剔透的聪明心，让这本书更有一种温馨、甜蜜的感觉。《温情煮意》：从2003年7月起，梅子坚持每日更新自己的博客主面，“写食日记”已多达千余篇。而梅子的博客点击量更是以几何倍数增长，目前已达到400000次以上。她的第一部作品《恋人食谱》也很自然的成为了生活类的畅销书籍。本书是自《恋人食谱》之后的第二部写食日记，容纳了梅子最近更新及精选的100余篇写食日记，以原汁原味的图文形式献给所有喜欢梅子的读者。

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按照中国入世的承诺，入世后三年所有的企业将自动拥有进出口经营权。这就意味着从现在开始，几乎所有的中国企业都将加入到外经贸队伍中来，纯粹的“内贸企业”几乎不复存在，不懂进出口交易的企业将很难在日益“国际化”的国内市场中生存。我国可以做进出口交易的企业将越来越多，具有国际商务知识的人才也必将在21世纪“走俏”。在国际商务活动中，交易者出于清偿债权债务、获得融资便利、降低交易成本、规避风险等诸多考虑，对金融服务的要求日趋综合化。保函和备用信用证是集担保、融资、支付及相关服务为一体的多功能金融产品，因其用途广泛及运作灵活，在国际商务中得以普遍应用。以1998年为例，全球备用信用证与商业信用证的业务量之比高达7：1。为进一步在全球范围内规范备用信用证的做法，国际商会于1998年4月6日正式颁布了《国际备用证惯例》（ISP98），并已于1999年1月1日起正式实施。自1999年以来，国内有关企业已经开始接到国外依据ISP98开立的备用信用证，但由于目前我国国内尚未就ISP98进行深入研究和广泛宣传，致使备用信用证在我国的使用受到了很大限制。国际商会为建立一个各国统一适用的国际信用担保规则，还先后于1978年、1992年出台了《合同保函统一规则》（URCG）和《见索即付保函统一规则》（URDG）。值得指出的是，鉴于独立保函和备用信用证这两种担保方式具有共同的特点，为帮助克服各种不同的法律制度在这方面普遍存在的不明确和不一致的状况，从而便利其在国际贸易中的广泛使用，联合国国际贸易法委员会还于1995年12月11日通过了旨在将二者统一起来的《联合国独立保函和备用信用证公约》。因此，研究和学习《国际备用证惯例》、《合同保函统一规则》、《见索即付保函统一规则》、《联合国独立保函和备用信用证公约》等担保领域的“国际通行规则”已经成为我们的当务之急。本书突出新颖性和实用性，通过大量经典案例详细阐释规则，并附有实际业务中常用的若干示样和表格，目的是使读者能在短时间内熟练掌握和灵活运用，因此是国际商务人员、法律界人士、涉外金融从业人员和外经贸专业学生的最新必备参考用书。参加本书编写的人员有：对外经济贸易大学徐进亮博士（第二章至第四章）、北京交通大学卜伟博士（第五章至第九章）、中央财经大学李贞副教授（第一章）和对外经济贸易大学硕士研究生张欣（第十章）。另外，对外经济贸易大学信息专业的刘超勇同学承担了本书附图的电脑绘制工作。

孔子说：“民以食为天”，孟子说：“食色性也”，老子说：“虚其心而实其腹”，杜牧说：“自笑平生为口忙”，都是典型的中国食文化。现代社会，吃饱已经不成为问题，怎么吃得精致、吃得健康、吃出情趣、吃出品位、吃出学问、吃出文化、才是新一代食客的追求。...

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粤菜是我国的四大菜系之一，是以广州菜为主体，融合了潮州菜和东江菜（也叫客家菜）。其特点，一是博采众长，自成一格；二是用料广泛，刀工精细；三是制法多法，菜品繁多；四是口味丰富，比较清淡。尤以泡、扒、氽、焗、煎、炸见长，取各家之长，同本地菜之清鲜、精美相结合，是粤菜日臻完善的真谛所在。

《菜根谭》的作用洪应明，早年热衷尘世生活，老来皈依佛门，暮鼓晨钟，书中贯穿着禅者既出、又入世的修身之道，蕴藏着禅者的机锋，闪现着禅者慧光，读后使人蒙蔽幽暗的心灵豁然开朗。这本《禅解菜根谭》安详圆融、热情温馨，引鉴禅门公案，如丹霞烧木佛、云门饼、赵州茶、德山棒、临济喝，直接透视人生禅机，潜心探究，所独到之处，心地澡雪，定能品出生活的内涵，悟出人生的真谛。《菜根谭》以菜根为名，300多条语录形似的一部小品文，那最长不过三行字的偶然之语，带给我们的是另一个美丽的世界：它充满了哲学的思想，充满了禅的诗情画意。洪应明站在禅的立场，对人生试着指点一二。他说的每一个字都能引发人们无限的思考，让读者在阅读过程？芯醯米约涸谟胍晃恢钦呓惶附涣鳎戏衬眨难郏餍闹荆佣竦媚谠谛牧榈某沙び肫分实奶嵘？

两千多年前，道家的老子、庄子、列子等圣哲深悟世事变幻无穷，指出人们若想在社会上安身立业，就要复归“自然”，用道来应付世事人生。什么是道？道就是无为，就是不争，处弱，怀抱一颗平常心，淡薄的对待一切。今天，人们若想在充满激烈竞争的外部环境中保全自己，改善生活，就需要按道的方式去思考。洪应明在《菜根谭》里深刻地表露了道家的无为思想。读过《菜根谭》你会觉得人生在世不过几十载，人生本于自然，归于自然，想通了，就有一种释然的轻松愉悦感。

在这本书中，由于篇幅所限，我们着生选择了其中19位各具特色的几种类型的成功帝王，难免挂一漏万，比如在日本近代社会发展过程中起着关键作用的明治天皇，并没有被纳入本书，因为这本书的重点在于着重介绍欧美和阿拉伯地区的成功帝王，至于东方，我们将推出专门的书籍用以介绍，当然，对明治天皇的历史作用，存在不同看法。在我们这次所介绍的成功帝王中，既有承袭父辈的祖荫，并将祖辈的事业发扬光大的；辄有白手起家，打下一片江山的。他们有一个共同的特点，就是对于人类社会的发展起起到了正面的积极的作用。他们的传奇经历展示给大家，从他们的文功武略中，人们除了能够体验到他们成功的轨迹，同时还能感受到他们身上所带着的时候气息。可以这么说，读了这本书，你不仅能从中了解到一个个活生生的真实帝王，更能从他们的人生历程中体味成功的滋味，激发人们走向成功的信心。<