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《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同，分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异，探讨了中西饮食文化之间的交流与影响，从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其产生的影响。

《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需，收录了130款人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。

一年四季的蔬果再纷繁，爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了！国家二级公共营养师、高级健康管理师教你按照时令变换，随意搭配享用蔬果汁，顺季节而食，享受大自然的馈赠。一杯蔬果汁带来的不仅仅是增强身体营养等，更是一种生活态度。闲暇时，自制一杯蔬果汁可以让自己的生活节奏慢下来，为生活增添一抹情趣。

《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡，从品种特性，到产地渊源；从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。

牛排的鲜嫩，沙拉的清新，美酒的香醇……想从忙碌的工作中逃离，不妨和西餐来一场浪漫之约。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识，而且收录了百余道经典的西餐食谱，包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等，让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户，令每位读者都能在家自制地道的西餐，为生活增添浪漫色彩。

思慕雪好喝又营养，但是作为新手，往往不知道如何开始学做思慕雪。本书从分类食材入手，教你一种一种寻找制作思慕雪的常见食材，并告诉你每一种食材的“*伴侣”，让每个人都能快速上手，自制百变美味思慕雪。书中既有制作思慕雪的基本知识，又有75种精选食材，包括蔬菜、水果、乳制品、豆制品、坚果、干果、香料等，每种食材都有功效介绍、选购方法、处理方法、*美味搭配、推荐人群等介绍，并附上2~3款既美味又具有美颜、瘦身、营养调理等功效的思慕雪，配有精美图片及视频二维码，一学就会。

本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类，西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始，全面系统地讲述了点心制作的基础技法，并以技法实例为参照，介绍了点心制作过程中所需要的工具、原料及注意事项，并附有实用的“大师支招”小贴士。书中文字简洁，图文并茂，图片精美，实例翔实，步骤详细，适合点心制作专业人士及家庭厨艺爱好者阅读。

作者将自己的临床经验整理成文字，从备孕、怀孕到坐月子给你*贴心的饮食营养指导，让你怀得上、怀得好、生得棒。孕期不同阶段不同对策，让你知道为什么这么吃。每天食谱方案精心搭配，一日三餐图形化，不再为每天吃什么发愁，照着吃，生完接着做女神。营养师亲手搭配长胎不长肉的黄金营养套餐，让孕妈妈吃得享受，补得放心。 三餐推荐 黄金营养餐单，让你不缺美味不长胖。孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠纹、水肿……孕期、产后问题不用怕！照着书上吃，按照护理提示做，孕产期各种不适轻松应对！吃遍美味，补全营养，跟着本书，做个快乐幸福的孕妈妈！

饮食虽然是生活中的大事，但是对于每天吃进肚子里的食物，除了色、香、味的感官享受外，很多人都缺乏完整的健康营养知识，加上一些既定常识上的谬误，常常让我们吃得负担多多而不自知。本书将诸多学科的有关知识融为一体，是一本从食物——营养——保健视角写成的关于健康饮食方面的科普佳作，也是营养科学知识与国人饮食实际相结合的优秀读物。本书共计十二章，既强调知识性，又注重可操作性；既有实用的保健知识，也有食物的饮食注意事项、挑选、储存、妙用等介绍；同时又非常注重在理论上的科学解析，从而告诉读者如何才能吃得更营养，更健康，更安全。希望通过本书能让读者朋友们感受饮食的智慧，并实践于生活中，进而使大家享受健康圆满的人生！精彩内容包括：吃出健康有讲究—— 饮食习惯与营养细节；喝出健康好身体—— 生活中的饮用细节；杂粮蔬果美味—— 美食营养细节；饮食搭配有讲究—— 饮食搭配细节；饮食宜忌—— 科学饮食细节；厨房巧手—— 科学烹饪细节；吃得安全又健康—— 营养食品的科学选购细节；四季饮食—— 顺应四季的饮食细节；阳光男士—— 让男人潇洒健康的饮食细节；魅力女性—— 让女人美丽又健康的饮食细节；魅力女性—— 让女人美丽又健康的饮食细节；老当益壮—— 让老年人健康长寿的饮食细节；无毒一身轻—— 轻轻松松的排毒细节。