《21世纪高等教育旅游系列精品教材：旅游礼仪》知识丰富，覆盖面广，介绍了旅游礼仪的总体情况、旅游业工作者的基本礼仪、旅游行业主要岗位的服务礼仪、旅游商务活动礼仪、旅游消费礼仪、国际交往礼仪等，并对我国少数民族及港澳台地区礼仪、宗教礼仪、我国主要客源国与目的地国家和地区的礼仪作了详细的介绍。《21世纪高等教育旅游系列精品教材：旅游礼仪》既注重理论性，又注重针对性、实用性和创新性，将着力点放在旅游礼仪的实践上，使之更具有科学性和实用价值，成为理论与实践的极佳组合。

《《21世纪高等教育公共课系列精品教材：大学生就业指导》共十七章，分上中下三篇。上篇为社会环境篇，包括绪论，职业的基本常识，就业市场、就业渠道与就业程序，影响职业选择的因素，职业生涯规划；中篇为个人求职篇，包括就业准备，职业选择，求职与应聘的技巧，怎样转变社会角色融人工作，自主创业的政策及其具体实施，女生就业情况；下篇为政策规范篇，包括就业制度与政策，就业权益与法律规范，求职陷阱及其防范，以及如何树立良好的职业道德。为了便于学生学习和领会，《《21世纪高等教育公共课系列精品教材：大学生就业指导》尽量做到理论和实践相结合、历史与现实相结合，尽量保证理论性、实践性和操作性兼顾。

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